Поживна енциклопедія з дієтою з низьким вмістом натрію

також: дієта з низьким вмістом солі

Дієта, при якому обмежується надходження натрію (або кухонної солі, NaCl) з їжею.

Загалом рекомендується вживання хлориду натрію або солі 6 г/день. Оскільки середнє споживання становить 10-15 г, цю “нормальну натрієву дієту” часто вже сприймають як N., а іноді її також називають такою.

Справжній Дієта з низьким вмістом натрію включає ще більше зниження вмісту натрію. Розрізняють дієту з низьким вмістом натрію з добовим споживанням максимум 1,2 г Na (= 3 г NaCl) та строго дієту з низьким вмістом натрію з вживанням 0,4 г Na/на добу (= 1 г NaCl). Останнє рідко трапляється на практиці.

Дієта з низьким вмістом натрію використовується в Профілактика і терапія застосовується при високому кров’яному тиску та остеопорозі. Він також застосовується при набряках, бронхіальній астмі та серцевій недостатності.

---