Поживні бомби 41 найздоровіша фрукти та овочі
Де насправді більше корисних речовин: у моркві, лимонах чи навіть у петрушці? Хто найкраще працює в цьому рейтингу з 41 бомби здоров’я, вас здивує.
Божевілля, цей вибір, який в даний час пропонує нам асортимент фруктів та овочів наприкінці літа! Ягоди і морква, салати та салати ... Але які продукти ви повинні вибрати, якщо хочете харчуватися здорово - і з низьким вмістом калорій - якомога ефективніше?
Погляд на список Дженніфер Ді Ноя допоможе. Вона є вченим з Університету Вільяма Патерсона в Нью-Джерсі, США, і досліджувала питання, які фрукти та овочі можна вважати справжніми "сильними продуктами харчування": тобто ті, що містять особливо велику кількість важливих поживних речовин для захисту нашого організму від хронічних Захищати хвороби. Сюди входять вітаміни A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E і K, а також такі речовини, як калій, кальцій, залізо, білки, фолієва кислота, цинк і клітковина.
Потім перелік був викладений таким чином: Щонайменше 10 відсотків добової потреби певної важливої речовини є основною вимогою до їжі, щоб навіть бути включеною до рейтингу "Харчова їжа". Але звичайно немає верхньої межі харчових цінностей. Крім того, ті продукти, які мали нижчі показники калорій, були оцінені вище. Ще один важливий момент: наскільки поживні речовини засвоюються для організму людини після їжі. Тому що корисно, якщо ми їмо здорову їжу, але організм просто виключає всі чудові інгредієнти?
Список опублікував, зокрема, Центр контролю та профілактики захворювань США, CDC. Тож від влади, яка фактично піклується про охорону здоров’я - і вживає заходів проти іноді небезпечних інфекційних захворювань. Коли такий авторитет каже: «Їжте свої овочі!», Вам справді не слід думати двічі ...
Тут ви можете знайти список за зростанням - до номер 1, абсолютний король серед “Powerhouse Foods”.
41. Грейпфрут (жовтий)40. Солодка картопля39. Цибуля-порей
38.Ежевиця37. ріпа (біла м’якоть)36. Швед (жовте тіло)35. Грейпфрут (рожевий)