Практичний посібник для оцінки порцій
Огляд
Гарний контроль над порціями дуже важливий для правильного управління вагою тіла, яке залежить від кількості калорій, що потрапляють з їжею.
Розуміння того, що саме означає нормальна та здорова порція їжі, різнить між підтримкою ідеальної ваги та надмірною вагою та ожирінням.
Практичний посібник з оцінки рекомендованих порцій для кожної їжі - це справжня допомога у формуванні здорових харчових звичок, що гарантує довге та складне життя для здоров’я.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Визначення правильних порцій їжі
Здорове харчування, згідно з філософією Арістотеля, є смішним посередництвом між двома крайностями - надлишком і дефіцитом - точніше, переїданням та недостатнім споживанням їжі. Отже, контроль порцій полягає у збалансуванні кількості та видів різних продуктів.
Неправильне порціонування їжі часто спричинене емоційними факторами, такими як депресія або відсутність розумової діяльності. Іншими факторами, які заважають правильно оцінити кількість їжі, необхідної організму, є неправильні звички, засвоєні в дитинстві, страви, замовлені в ресторані, копіювання неправильної харчової поведінки супутника життя тощо.
Надмірні порції неминуче призводять до накопичення зайвих кілограмів, які не тільки впливають на організм з естетичної точки зору, але і схиляють його до хвороб проти підвищеного ризику діабету II типу, серцево-судинних захворювань або навіть серйозних психічних розладів, таких як депресія. хронічна, булімія або анорексія.
Розмір порцій їжі можна оцінити за допомогою різних орієнтирів, як правило, предметів, які служать орієнтирами. Пальма - це така пам’ятка, яку традиційно використовують дієтологи в рекомендаціях пацієнтам. Наприклад, правильна порція білка не повинна перевищувати розмір витягнутої долоні (курка, яловичина тощо).
Порції вуглеводів можна виміряти за допомогою стиснутого кулака; частина макаронів не повинна перевищувати розмір кулака того, хто його споживає.
Керівництво для вимірювання порції
Для кожної категорії їжі існує кілька практичних та корисних способів вимірювання порцій, щоб забезпечити достатньо необхідних для організму поживних речовин, не схиляючи до відгодівлі.
Нижче наведено кілька прикладів продуктів харчування з рекомендованими порціями, пов’язаних з різними орієнтовними об’єктами за розміром.
Корисні методи зменшення порцій їжі
Для багатьох людей порції їжі, рекомендовані дієтологами, здаються занадто малими, щоб задовольнити звичайний апетит. Насправді секрет полягає у звиканні організму до нормальної кількості їжі за допомогою деяких корисних методів поступового зменшення порцій, що призводить до незначних змін із серйозним впливом на здоров’я.
Округи з найвищим рівнем зараження на тисячу жителів. У Тімісі є 30 активних спалахів COVID-19!
ДОСЛІДЖЕННЯ: У 1 з 5 пацієнтів з COVID-19 у перші 90 днів після зараження розвиваються психічні розлади
Як дізнатися, чи є у вас дефіцит вітаміну D3?
Наступні поради стосуються сучасного способу життя, який схильний до збільшення ваги, надмірної ваги та ожиріння
- Контролюйте порції, що споживаються в ресторані. Багато ресторанів пропонують набагато більші порції їжі, ніж потрібні людині. Тому поділіться їжею на тарілці зі своїм партнером на обід або плануйте з’їсти лише половину порції, щоб решту ви могли взяти з собою.
- Контролюйте порції, споживані вдома. Щоб уникнути великої спокуси з’їсти другу або третю порцію, покладіть їжу з самого початку в окремі тарілки, а посудину із зайвою їжею подалі, щоб вона була недоступна під час їжі.
- Контролюйте порції закусок, споживаних перед телевізором. Покладіть чіпси, арахіс, насіння тощо. в невеликій мисці, якщо ви хочете перекусити перед телевізором. Коли ви споживаєте їх безпосередньо з упаковки, дуже легко переїсти, звертаючи увагу на улюблений фільм чи шоу.
- Не пропускайте корисні закуски. Правило, накладене батьками в дитинстві, якщо не їсти яблуко, оскільки воно псує вам апетит, можна забути в зрілому віці. Їжте корисну закуску між прийомами їжі (фрукти, нежирний йогурт, трохи несолоного запеченого фундука тощо), оскільки у вас буде знижена схильність до споживання надлишку їжі під час основних прийомів їжі.
- Тримайте кулінарні спокуси на відстані. Люди, як правило, їдять більше їжі, якщо мають прямий доступ до неї. Замініть коробку з цукерками фруктовою мискою, зберігайте печиво, чіпси або морозиво подалі, наприклад, на верхній полиці в коморі/морозильній камері. Перемістіть здорову їжу якомога ближче, щоб вона завжди була під рукою.