Практика f; r Ерн; керівництво для Крістофа Мейнхольда; Протокол дієти

Запас поживних речовин можна перевірити за допомогою дієтичного протоколу

Іноді важливо знати, як саме складається ваш раціон, починаючи дієтологічну терапію. Для цього ми перевіряємо надходження вуглеводів, жирів, білків, клітковини, води, вітамінів та мінералів за допомогою протоколу харчування. Для цього ви записуєте, що саме ви їсте та п'єте та в яких кількостях протягом 7 днів.

Ваші записи оцінюються за допомогою комп'ютерної програми. Потім цей аналіз показує нам, чи достатньо ви забезпечені всіма необхідними поживними речовинами. Аналіз харчового протоколу також виявляє приховані харчові дефіцити або шкідливі харчові звички. Ми також можемо використовувати додаткові журнали харчування, щоб перевірити, наскільки ви можете змінити дієту або чи є ще місце для поліпшення. Потім ми детально обговорюємо письмові оцінки протоколів харчування під час консультації. Ви отримаєте детальний лист з оцінкою з точним аналізом поживних речовин та порадами щодо того, які продукти ви можете обмінюватись та як.

Процес індивідуальної дієтичної консультації та терапії розділений на такі етапи:

---