Правда про дієту на основі коктейлів та супів
Дієта, яка передбачає заміну твердої їжі супами та коктейлями, може допомогти людям, що страждають ожирінням, втратити значну кількість маси тіла, свідчить дослідження, опубліковане нещодавно в журналі BMJ, процитоване в четвер прес-асоціацією.
Кілька пацієнтів у Великобританії із значенням індексу маси тіла (ІМТ) понад 30, які дотримувались дієти, яка складала лише 810 калорій на день, втратили в середньому майже 11 кілограмів за рік, пише Agerpres.
На думку групи вчених з Оксфордського університету, сімейні лікарі можуть рекомендувати без обмеження повноцінні програми заміни дієти, що може допомогти зменшити кількість пацієнтів із захворюваннями, пов’язаними з ожирінням, які приходять до своїх кабінетів.
Клінічне дослідження було проведено на 278 дорослих із ожирінням, розділених на дві групи. Ті, хто входив до першої вибірки, були зараховані до програми управління вагою та отримували медичну консультацію та підтримку. Люди другої групи дотримувались плану повністю замінити дієту протягом 24 тижнів.
Учасники Кембриджського плану ваги зменшили споживання калорій, споживаючи 810 калорій на день, переважно з супів, коктейлів та добавок, протягом восьми тижнів. Згодом вони поступово перейшли на регулярне харчування та отримували консультації з питань харчування. Через 12 тижнів їм рекомендували замінити один прийом їжі на день альтернативним продуктом, точно так само, як під час дієти.
Дослідження показало, що учасники, які дотримувались плану заміни дієти, втратили в середньому 10,7 кілограма ваги після 12 місяців, що на 7,2 кілограма більше порівняно з випробовуваними першої групи. Водночас вони продемонстрували зниження ризику серцевих захворювань, інсульту та діабету.
Дослідження показують, що загальні програми заміни дієти є безпечними та ефективними, і їх можуть рекомендувати сімейні лікарі, зазначає дослідження.
"Раніше ми боялися, що швидка втрата ваги за короткий проміжок часу може пізніше призвести до швидкого набору ваги. Однак це дослідження показує, що через дев'ять місяців після фази інтенсивного схуднення учасники втратили принаймні втричі більше ваги, ніж ті, хто дотримувався звичайного режиму '', - сказала Сьюзен Джебб, дослідниця з Оксфордського університету. Дослідження фінансувалось Кембриджським планом ваги та Національним інститутом досліджень здоров’я Великобританії.