Правда про спіруліну
Спіруліна - багаті на поживні речовини спіралеподібні водорості, що містяться в природних лужних озерах Південної Америки та Африки. Протягом століть ця рослина була важливою частиною раціону багатьох громад. З 1970 року спіруліна все частіше вивчається і відома, широко застосовуючись як харчова добавка.
Спіруліна має високий вміст рослинного білка (50-63%) - у три-чотири рази більше, ніж у рибі чи яловичині, - і багато вітамінів (у 3-4 рази перевищує кількість вітаміну В12, що міститься в печінка тварин), які зазвичай відсутні у випадку вегетаріанської дієти.
Спіруліна містить мінерали (залізо, калій, натрій, магній, фосфор, кальцій тощо), має важливий рівень бета-каротину, який виконує роль захисту клітин (у 5 разів вище, ніж у моркви і в 40 разів, ніж у шпинату), підвищений об’єм гамма-лінолевої кислоти (яка знижує рівень холестерину та запобігає серцевим захворюванням) та фікоціаніну (речовина, що міститься в спіруліні та інгібує утворення раку товстої кишки) тощо.
Серед найважливіших та корисних наслідків спіруліни для здоров'я (у разі регулярного вживання цієї рослини), безсумнівно, є втрата ваги. Зменшення кількості кілограмів відбуватиметься природним шляхом, і організм буде забезпечений усіма важливими для організму вітамінами, амінокислотами та поживними речовинами, а також необхідними білками, повідомляє sfatulmedicului.ro.
Спіруліна не містить цукру та вуглеводів. Він діє як потужний пригнічувач апетиту та значно зменшує масу тіла з часом. Звичайно, споживання спіруліни повинно супроводжуватися здоровою, природною дієтою, при якій ви можете споживати зелений чай та інші продукти, які можуть сприяти здоровому та поступовому схудненню.
Ще однією якістю спіруліни є те, що вона може виправити анемію у дітей, які недоїдають. Спіруліна також дуже ефективна проти меланозу та кератозу, спричинених хронічним отруєнням миш’яком.
Інші корисні ефекти спіруліни включають:
- захищає від полінозу та зменшує запалення, викликане артритом
- сприяє зниженню рівня холестерину та поганих тригліцеридів у крові, загалом покращуючи стан серцево-судинної системи завдяки тому, що це рідкісне джерело лінолевої кислоти (яка також присутня в грудному молоці)
- допомагає зменшити проблеми, викликані діабетом 2 типу, знижуючи рівень цукру в крові
- має антиоксидантну дію, зменшуючи деградацію м’язів та виснаження після фізичних вправ, покращуючи загальний стан здоров’я.