Правий Ерн; Вправи дуже важливі навіть у дитинстві
Лікар. Мартіна Кох (ліворуч) та Сілке Брінкс дають поради щодо харчування.
Фото: В. Лабус/FUNKE Photo Services
Bottrop. Пізніше важко позбутися харчових помилок у дитячому харчуванні. Фахівці пояснюють, з чого складається дієта, сприятлива для дитини.
Занадто жирний, занадто солодкий і занадто енергійний. Ось скільки людей їдять. А що роблять великі, маленькі також люблять стежити за своїм харчуванням. «Але харчування, сприятливе для дітей, має бути збалансованим, повноцінним та різноманітним», - стверджує педіатр д-р. Мартіна Кох та Сілке Брінкс, тренери з питань харчування з надмірною вагою та ожирінням, погоджуються. Тому що в ранньому дитинстві можна зробити багато чого неправильного, від чого важко позбутися пізніше. І: "30 відсотків дітей шкільного віку вже мають надмірну вагу", - заявили експерти департаменту охорони здоров'я.
Проблеми навіть при переході на тверду їжу
Порочне коло неправильного харчування насправді починається з вагітності, коли майбутня мама, вважаючи, що їсти доведеться за двох, занадто енергійна. "Навіть тоді у майбутньої дитини створюється тенденція до надмірної ваги та ожиріння", - говорить Брінкс.
Однак стає проблематичним, якщо немовля переходить з грудного вигодовування або годування з пляшечки на тверду їжу. "Асортимент магазинів вражає широким асортиментом і пропонує барвистий асортимент для немовлят віком від 4 місяців", - говорить педіатр д-р. Мартіна Кох. "Але це занадто багато для дитини і зазвичай не відповідає тому, що їй потрібно".
"Привчайте маленьких до овочів ложками"
Лікар рекомендує батькам починати змінювати свій раціон з віку 5 місяців. «Вам слід починати повільно і привчати маленьких до овочів, ложку за ложкою, наприклад пюре з моркви або пастернаку». Якщо це вдається, картоплю можна змішати з овочами. "Звичайно, найкраще готувати самостійно - і це також смачніше", - каже Кох.
Замість цукристих лимонадів Діти повинні пити несолодкий фруктовий чай, негазовану мінеральну воду або шприц, радить педіатр д-р. Мартіна Кох. І: шкільне молоко - це не напій, а їжа.
Дітям Цільнозерновий аромат Щоб звикнути, пшеницю та макарони з цільної пшениці можна спочатку змішати.
А як же цукерки? "Звичайно, солодощі є законними", - погоджуються Мартіна Кох та Сілке Брінкс. Один раз на день діти могли мати стільки солодощів, скільки вмістили в маленькій руці - в ідеалі після обіду на десерт.
Відділ охорони здоров’я пропонує таке по четвергах, з 10:00 до 11:00. Поради матерям і батькам з немовлятами та маленькими дітьми. Наприклад, тут даються відповіді на питання щодо харчування, догляду та профілактики алергії.
Додаткові молочні страви слід замінювати щомісяця або близько того. Тож спочатку фруктово-злакова каша вдень, потім ввечері молочна каша з йодованими пшоняними пластівцями і, нарешті, сніданок із хлібом, вершковим сиром, мигдальним маслом або фруктовим намазкою замість молока. "Однак важливо, щоб вміст молока відповідно зменшувався у всіх стравах, що вводяться", - каже Сільке Брінкс. «Не повинно бути так, щоб прикорм давали на додаток до попередньої кількості молока. Тому що це занадто багато, а надмірна вага неминучий ".
Молочні продукти з високим вмістом білка, такі як кварк та йогурти, підходять для малюків лише після їхнього першого дня народження, оскільки вони занадто напружують метаболізм. І: "Дітям не потрібно спеціальне дитяче харчування", - констатують експерти. «Вони зазвичай занадто милі». І: Звичайно, є діти, яким не подобається те чи інше. "Але те, що дитина в основному любить лише хліб із шоколадним кремом, цього не може бути", - каже Сільке Брінкс.
Діти повинні снідати вдома вранці
Для маленьких дітей, дітей дитячого садка та шкільного віку дієта повинна бути максимально повноцінною та різноманітною. «П’ять сирих продуктів на день із фруктами та овочами було б непогано, - радить педіатр д-р. Мартіна Кох. "Веганське харчування абсолютно непридатне для дітей", - попереджає лікар. “Їжа без м’яса призводить до симптомів дефіциту, діти отримують занадто мало цинку. Білок, залізо, йод, вітаміни В2 і В12 і занадто мало ненасичених жирних кислот. Це призводить до слабкості росту та пошкодження дозрівання мозку ». Це не альтернатива запобігання цим симптомам дефіциту за допомогою таблеток. Вегетаріанську дієту з молочними продуктами та яйцями, а також рибою раз на тиждень слід терпіти з першого дня народження.
Вкрай важливо, щоб діти снідали вранці перед виходом з дому, продовжує лікар. Сніданок у дитячому садку повинен бути другим, а не першим. Дітям підходить п’ять прийомів їжі, але закуски між прийомами їжі повинні складатися з фруктів або йогурту. Важливо також, щоб нащадки пили достатньо. Це має бути від одного до півтора літрів на день, наприклад, для шкільної дитини.