Правила харчування на свята
Для більшості румунів зараз тиша перед грозою. кулінарний. Різдво приходить із традиційними смаколиками, від яких ми не можемо утриматися. Але дієтолог Сербан Даміан попереджає нас бути обережними щодо того, що і як ми їмо на свята. Прочитайте її поради нижче.
"Основна помилка - це кількісне зловживання"
На Різдво кількість більше не враховується. Кожен хоче скуштувати якомога більше страв, і результати можуть бути руйнівними. Організм часто не справляється.
"Румуни багато їдять під час канікул, ніби не захоплять наступного року. Правильно, як загальна ознака. Звичайно, є люди, які зрозуміли, що ти дуже добре можеш задовольнити насолоду свого смаку, не напиваючись і не напиваючись. Але традиційні страви «важкі» - багато жиру, цукру, тваринного білка. Організм докладає зусиль, щоб перетравити та метаболізувати всю цю кулінарну лавину, особливо коли вона настає після періоду посту ", - пояснив він.
Радість від свят не означає, насамперед, багато їжі та пиття.
Хоча є люди, які б йому суперечили, доктор Сербан Даміан вважає, що святковий дух повинен виходити за межі кухні. Для того, щоб почувати себе добре і бути свіжими на свята, ми повинні дотримуватися кількох правил: «Або ми їмо помірковано, в цивілізованих кількостях, або ми готуємо більше дієтично, тобто з меншою кількістю жиру (включаючи рослинні олії) і меншим вмістом цукру. Насправді було б непогано застосувати обидва принципи ".
Новорічна трапеза - реальна небезпека для організму
"Зрозуміло, що новорічна трапеза абсолютно незвична, насамперед тому, що вона відбувається вночі. За винятком весіль, більшу частину часу ми не уникаємо їсти на ніч, особливо великої кількості їжі, всіляких страв, які смачніші та важчі для засвоєння, калорійні та пов’язані з алкоголем.
З моєї точки зору, у нас немає причин сп’яніти сьогодні ввечері, хоч би якою особливою вона не була. Якщо ми можемо подавати більше страв, як це трапляється в меню ресторану, було б ідеально обмежити себе, щоб скуштувати те, що нам подобається, але ми не повинні дозволяти нам рухатися імпульсом до " він з’їдає всі гроші ”. Щоб не потрібно було знімати в наступні дні, ми можемо обмежитися кількома закусками і однією стравою, розташованою на 3-4 години. Зрештою ми можемо додати ще кілька солодощів, якщо наш апетит - це наш апетит. Слід уникати жирної або смаженої їжі. Основний принцип - помірність, тобто смак того, що кидається в очі, але недостатнє з’їдання на весь наступний рік. Те саме стосується напою - переважно залишатися на рівні "гарного настрою", і це може означати для людини 2 склянки вина, для когось ще 3 або 4 ", - пояснила нам дієтолог.
Доктор Сербан Даміан є акредитованим ІТ-директором зі спортивного харчування, www.superfit.ro
Активуючи та використовуючи Платформу коментарів, ви погоджуєтесь, що ваші персональні дані будуть оброблятися PRO TV S.R.L. та компанії Facebook відповідно до Політики конфіденційності PRO TV, відповідно Політики використання даних Facebook.
Натискання кнопки нижче означає вашу згоду з УМОВАМИ КОМЕНТАРНОЇ ПЛАТФОРМИ.