Правильна дієта для профілактики та лікування захворювань нирок
Стан нирок значною мірою залежить від того, скільки води ми п'ємо та їжі, яку ми їмо. Якщо у вас діагностовано захворювання нирок, дуже важливо дотримуватися рекомендацій лікаря щодо харчування.
Більшість токсинів потрапляє в організм з їжею. І чим більше токсинів ми маємо в організмі, тим більше нирок буде піддаватися стресу. Для профілактики та лікування захворювань нирок прийміть збалансовану дієту з якомога меншою кількістю оброблених продуктів з добавками або консервантами.
Добре включати в раціон свіжі фрукти та овочі, нежирне м’ясо, оливкова олія. До фруктів та овочів із захисною дією на нирки належать: яблука, виноград, груші, мандарини, дині, ананаси, огірки, морква, петрушка, салат та редис.
Будьте обережні, вживаючи сіль!
Правильне функціонування нирок порушується надлишком солі, що призводить до гіпертонії, фактора ризику захворювання нирок. Для балансу рідин в організмі важливо мати оптимальне співвідношення між мінеральними солями (натрієм і калієм). Коли ми споживаємо занадто багато солі, ми підвищуємо рівень натрію в організмі, порушуючи цей баланс. Таким чином, спостерігається тенденція до затримки води в організмі, що проявляється появою набряків (особливо набряків на ногах).
Американська асоціація кардіологів рекомендує від 3 до 6 г солі на день, однак більшість із нас перевищують цю кількість, часом навіть не усвідомлюючи цього. Однією з причин є прихований вміст солі в таких продуктах, як м’ясні страви (ковбаси, консерви), комерційні соуси (кетчуп), соління та закуски (чіпси).
Якщо у вас проблеми з нирками.
√. прийміть дієту з низьким вмістом солі або навіть усуньте її, якщо у вас ниркова недостатність. Щоб ароматизувати їжу, використовуйте замість солі лимонний сік і спеції (кріп, модрина, естрагон, кмин).