Правильна дієта під час чергування - Медичне життя
Ожиріння - це хвороба, яка вражає всі сфери життя, включаючи медичних працівників, стверджують дієтологи.
Здатність лікаря мотивувати пацієнтів до прийняття здорових звичок може бути посилена шляхом поширення власних здорових звичок *. Іншими словами, лікар сам повинен бути прикладом для пацієнта. Наприклад, дослідження 2000 року опублікувало деяку інформацію про довіру до лікарів, особливо коли розкриваються їхні здорові звички.
Було створено два навчальних відео про покращення дієти, які потім були представлені людям у клініці загальної практики в Атланті в залі очікування.
В одному із відеозаписів лікар розкриває інформацію про свої здорові звички з точки зору дієти та фізичної активності, а на знімках видно, що на його столі є велосипедний шолом та яблуко. Однак в іншому відео дискусія про здорові звички, яблуко та захисний шолом не були включені.
Результати, отримані в результаті цього простого "експерименту", показали, що люди в залі очікування, які переглянули перше відео, вважали лікаря загалом здоровішим, якось сприймаючи його як більш надійного.
Стаття продовжується після рекомендацій
Папка
Медсестри роблять різницю в управлінні хворим на цукровий діабет
Папка
Волонтер у пандемії
Цей лікар мотивував глядачів більше, ніж той, що був у другому відео. У той же час учасники описали це як більш достовірне, мотивуючи їх більше з точки зору змін дієти та фізичної активності.
Переваги правильного харчування
Маючи на увазі цей приклад і знаючи, наскільки важлива довіра до лікаря, я хотів дізнатися у фахівця з діабету, харчування та метаболічних захворювань, що таке здорове харчування для медичних працівників, особливо для лікарів, які мають охоронців та стиль спосіб життя, який не дозволяє їм регулярно приймати основні прийоми їжі протягом дня (наприклад, коли вони вдома).
Доктор Михаела Посей, фахівець з діабету, харчування, метаболічних захворювань, сертифікований Всесвітньою федерацією ожиріння, яка працює в клініці Smart Nutrition, відповів на наші запитання та пояснив, що відбувається з організмом, коли графік роботи включає нічні зміни: “Якість медичного акту, напевно, набагато краща, якщо задовольняються основні потреби - їжа, вода, сон. Оскільки сон виходить з обговорення, залишається намагатися отримати якомога більше користі від їжі », - пояснює дієтолог.
Організація та дотримання стратегій
Те, що їдять лікарі під час нічної зміни чи охорони, має бути їжею, повною вітамінів та мінералів, щоб підтримувати енергію, необхідну для такого "ненормального" робочого ритму: "Хоча це вимагає" втраченого "часу організувати перед входом у охорону, він насправді є виграшем для нашого тіла. В іншому випадку, якщо ми не самоорганізуємось, нам доводиться вибирати з продуктів, які ми знаходимо в найближчому магазині, з продуктів, що приносять багато калорій, але з невеликою користю для здоров’я ", - сказала доктор Михаела Посей.
Ось кілька стратегій, які я рекомендую лікарям:
Увійти до варти із поданим сніданком;
Візьміть із собою пляшку води і потримайте на столі; таким чином ви зможете краще зволожити себе;
Подумайте, де ви будете їсти ваші наступні страви і який вибір їжі у вас буде. Якщо ви берете їжу з дому, ви більше не отримаєте на вітамінах та мінералах?
Запитайте себе, чи можете ви їсти те, що отримуєте з лікарняної кухні: це смажена їжа, вони мають овочі, вони є джерелами білка та складних вуглеводів?
Визначення якісної їжі
Дієтолог зазначила, що не існує "чудо-продуктів", які можна рекомендувати лише медичним працівникам з точки зору їх робочого графіка (охоронців та тривалого робочого часу).
Однак, беручи до уваги відповідальність лікарів за те, що медичний акт є якісним, доктор Михаела Посей вважає, що правильне харчування може допомогти лікарям у певних аспектах, особливо якщо вони складають дієта з цінних продуктів: «Якісна їжа - це овочі та фрукти, багаті вітамінами, нежирне м’ясо, риба, молочні продукти, яйця, цільні зерна - хліб, рис, макарони. В ідеалі ми повинні мати можливість поважати основні страви, навіть якщо ми не приймаємо їх у звичайні години ". .
Оскільки часто час, необхідний для прийому їжі черговим лікарем, дуже короткий, а оскільки він не приймає основні страви, він може вдатися до кількох швидких перекусів. Mihaela Posea рекомендує невелику кількість сирих жирних фруктів (горіхи, мигдаль, фісташки, кеш'ю та ін.), Свіжі фрукти, маленькі пляшечки йогурту або сани або кефіру, сендвічі з м’ясом на грилі, рибу чи сир та овочі.
Список пріоритетів лікарів
Недостатнє харчування під час охорони може негативно вплинути на організм медичного персоналу, і одним з основних ризиків є ожиріння. Деякі з можливих наслідків ожиріння: фізичні вади, психологічні проблеми, хронічні незаразні захворювання, такі як серцево-судинні захворювання, діабет та рак.
Однак іноді ми не потрапляємо туди. Були випадки, коли лікарі гинули під час охорони. Не можна забувати, що ми приймаємо рішення, які впливають на тривалість нашого життя, і що ми є професіоналами свого життя ».
Сила змінити неправильні звички
Доктор Міхаела Посей хотіла пояснити, що лікарі - це інша категорія людей, саме тому, що вони обрали професію, в якій їм доводиться піклуватися про людей, особливо тому, що вони підтримують пацієнтів у важкі часи. Однак вони не повинні забувати, що врешті-решт вони теж є людьми, зазначила доктор Мірела Посей:
"Добре поговорити з нами деякий час, запитати себе, як довго ми зможемо вести цей ритм життя і що має статися, щоб змінити його. Іноді, як і у випадку з деякими пацієнтами, яких ми опікуємось, зміни відбуваються лише після нещасних подій у житті: смерті, діагнозу важкої хвороби. Чи не могли б ми опинитися в цій ситуації? Чи потрібен нам інфаркт, щоб знайти сили змінити свій раціон, фізичну активність, сон? ".
Теги: дієта дієтологи їжа на варті Доктор Михаела Посей