Правильне харчування не робить його таким складним! heise в Інтернеті

Автор бестселерів Бас Каст пройшов багато тисяч досліджень з питань харчування та каже: Більшість рекомендацій просто заплутані.

правильне

Я ніколи не турбувався про здорове харчування - поки у мене на початку 40-х років не почалися проблеми з серцем. На пробній основі я відмовився від нездорової їжі на кілька тижнів і докорінно змінив свій раціон. Я був дуже здивований тим, наскільки краще я почувався. Цей досвід став початком для тривалої одержимості. Я як би скуштував крові, і зробив те, що звик у своїй роботі: почав досліджувати. Я дивувався, що в кінцевому рахунку є ключовими компонентами здорової дієти. Щось на зразок ідеальної дієти можна намалювати?

Шукаю: ідеальна дієта

Той, хто заглиблюється у дослідження харчових продуктів, знає, який там некерований хаос вирує. Нам справді не бракує повідомлень, ні, їх занадто багато! На що мені робити ставку, щоб зберегти свою вагу та здорово старіти? З низьким вмістом жиру? Низьким вмістом вуглеводів? Чи повинен я стати вегетаріанцем чи веганом? А як щодо популярної в даний час їжі кам’яного віку? Чи справді червоне м’ясо є канцерогенним, схоже на сигарети та азбест? Або цукор - корінь усього лихого?

Щоб правильно харчуватися, здається, вам потрібна ваша власна підготовка. На щастя, реальність набагато простіша. Після багатьох років роботи з цією темою, після обміну думками з провідними експертами з різних наукових дисциплін (з питань раку, метаболізму та досліджень старіння), після перегляду тисяч досліджень, я тепер впевнений, не існує такого поняття, як ідеальна дієта. У той же час ми дуже добре знаємо основні компоненти здорового харчування.

  • Доступ до всього вмісту heise+
  • ексклюзивні тести, поради та досвід: незалежні, критично обґрунтовані
  • Читайте c't, iX, Technology Review, Mac & i, Make, c't фотографуйте безпосередньо у своєму браузері
  • зареєструватися один раз - читати на всіх пристроях - можна скасувати щомісяця
  • перший місяць безкоштовно, потім 9,95 € на місяць
  • Щотижневий бюлетень із особистими рекомендаціями щодо читання від головного редактора

heise + Все більше і більше знань. Цифрова передплата на ІТ та технології.

Завдяки Ryzen 5000 AMD покращує підтримку дуже швидкої пам'яті. Це дійсно приносить швидшу оперативну пам’ять.

Флагманські iPhone 2020 року покладаються на OLED-дисплеї, 5G та новий дизайн - від міні до максимуму. Усі протестовані моделі.

VW ID.3 не повинен коштувати дорожче, ніж Golf TDI. Ми показуємо, чи це правильно, з метою придбання та обслуговування.

Ми покажемо, що слід враховувати при виборі розумних світлодіодних декоративних стрічок для освітлення настрою та чим відрізняються моделі.

Деякі програми електронної пошти є справжнім розмахом, інші представляють нові методи управління потоком повідомлень. Час змінюватися?