Правильне харчування при серцевій недостатності - щадне ліки
Близько двох мільйонів людей у Німеччині страждають на серцеву недостатність або серцеву недостатність. Серцевий м’яз вже не в змозі перекачувати достатню кількість крові по тілу. Виникають такі симптоми, як задишка, стан виснаження і затримка води в кінцівках. Для постраждалих важлива не тільки медична терапія, але й адаптація способу життя. Сюди входить збалансоване харчування.
Правильне харчування може підтримати терапію серцевої недостатності. Пацієнт сам виконує його під керівництвом і допомагає стабілізувати хворобу і тим самим покращує якість свого життя.
Здорова їжа важлива для дієти при серцевій недостатності
Не існує такого поняття, як одна спеціальна дієта при серцевій недостатності. Загалом, вам слід віддати перевагу середземноморській дієті. Так багато свіжих фруктів та овочів, в ідеалі під час кожного прийому їжі. З іншого боку, м’ясо не слід їсти щодня, а замінювати рибою слід принаймні один-два рази на тиждень.
Через частого рівня ліпідів і холестерину в крові у пацієнтів із серцевою недостатністю дієта завжди повинна мати низький вміст жиру. Особливо це стосується насичених жирів, що містяться в продуктах тваринного походження, виготовлених із цільного молока, або в червоному м’ясі та ковбасних виробах. Навпаки, ненасичені жири (наприклад, у птиці та оливковій, лляній або ріпаковій олії холодного віджиму) корисні для рівня холестерину. Але: жири, як правило, калорійні, і їх швидше споживання призводить до збільшення ваги. Тому завжди слід використовувати їх економно у разі серцевої недостатності.
Якщо у вас серцева недостатність, зменшіть кількість солі в їжі
Вміст солі в їжі має особливе значення при серцевій недостатності. Причина: Сіль зв'язує воду в організмі і, отже, може погіршити симптоми серцевої недостатності, особливо затримку води. Але без цього не потрібно обходитися, використовуйте його економно: не додавайте сіль до їжі за столом і бажано використовуйте натуральну їжу без консервантів та інших добавок. Оскільки продукти промислового виробництва часто містять багато солі, наприклад, сир, ковбасні вироби, готові страви та соуси. Замість солі часто можна використовувати свіжу зелень.
Правильна кількість рідини важливо при серцевій недостатності
Той, хто страждає на серцеву недостатність, повинен пити достатньо, але не надто. Вживання занадто багато води також може призвести до затримки води. Також існує ризик того, що надмірна кількість алкоголю зменшить ефективність діуретичних препаратів, які доводиться приймати багатьом пацієнтам із серцевою недостатністю. Зазвичай рекомендована кількість випитого становить від 1,5 до 2 літрів на день. Це слід обговорити індивідуально з лікарем
На додаток до здорового харчування у разі серцевої недостатності, постраждалі також повинні забезпечити активний спосіб життя за допомогою регулярних фізичних вправ або спорту, щоб зберегти свою вагу або втратити зайву вагу.
Бажаючі можуть знайти більше інформації в цьому посібнику на тему серцевої недостатності.
Фотографія: Fotolia, 6415042, Кармен Штайнер