Правильне харчування у святкові дні - порада гастроентеролога
У святковий сезон домінують багаті страви з родиною та друзями, де дієта стає більш послідовною, з особливими традиційними стравами, рясною солодощами та більшим споживанням алкогольних напоїв. Вони пов’язані зі святковим духом, але дуже важливо враховувати наше здоров’я в цей період та уникати надмірностей, запобігати частим проблемам із шлунком, які виникають у багатьох пацієнтів після великих святкових страв. Команда лікарів з гастроентерологічного відділення клінічної лікарні Овідія більше розповідає про те, що відбувається з нашим тілом під час канікул, коли ми схильні до переїдання.
"Рясне харчування часто настає після періоду тривалого голодування, тому все тіло користується великим попитом за відсутності стриманості. Дух цього свята не повинен відчуватися виключно на кухні, де змішані смаки та дрібні специфічні стереотипи нагадують нам про найщасливіший період нашого життя, а саме дитинство, як стверджують психологи. Кажуть, що у кожної дорослої дитини ховається дитина, це легше виявити під час канікул, коли стислі спокуси змушують тонке розмежування добробуту та надлишку зникати. Ми не сказали б, що існують небезпечні продукти для тих, хто звик до них, залежно від регіональної специфіки, але ми повинні підкреслити високий вміст жиру (який трохи перевищує нормальний відсоток добового раціону 30%), фарш і, можливо, копчені, соуси з вмістом з високим вмістом жиру, цукру і, нарешті, але не менш важливо, алкоголю, особливо міцних напоїв »,
Теоретично ми можемо вважати, що ми знаємо, що передбачає правильна дієта, але коли ми беремо участь у вечірках, зустрічах з родиною та близькими, ми схильні до надмірностей, які лікарі кажуть нам запобігати. Ось пояснення лікарів цьому:
"Хоча у нас проводяться конкурси та шоу, присвячені гастрономії, і багато людей все більше стурбовані здоровою їжею, у цей період діє знижка на дієтичні принципи, оскільки якість їжі відрізняється від тієї, яку ми вживаємо зараз. До цієї зміни додається кількісний надлишок, підтримуваний у дусі знаменитої румунської гостинності, результат часто є негативним для здоров'я. Два принципи слід розумно поєднувати: або їжте менше, або пробуйте більше дієтичних рецептів з низькою кількістю жиру, цукру та спецій ».
Хоча існують хитрощі, щоб уникнути проблем із неправильним харчуванням, деякі люди схильні до ризику більше, ніж інші.
Найбільш постраждалі люди, як правило, страждають хронічними захворюваннями, які або більше не вживають ліки, або не пов’язують їх із вживанням алкоголю в ідеї, що колись не має значення. На дітей, за відсутності нагляду, може вплинути надмірне вживання солодощів або, що ще гірше, алкоголю. Звичайно, навіть ті, хто вважається здоровим у разі різних надмірностей, не є винятком з можливих неприємних наслідків для здоров’я.
Хвороби, які можуть виникати під час канікул, різноманітні як за місцем розташування, так і за ступенем тяжкості. У ці періоди переважають розлади травлення, на цю систему можна впливати з одного кінця в інший. Можна говорити про такі симптоми гастроезофагеального рефлюксу, гастриту, виразки, панкреатиту, жовчної коліки, синдрому діареї або, навпаки, гострого запору, гемороїдальної хвороби. В умовах вищезазначених надмірностей можуть виникати невідомі та приховані метаболічні порушення, такі як діабет або подагра. Гіпертоніки можуть мати епізоди підвищеного значення, викликані надлишком солі. Не можна забувати про людей з алергічним рельєфом, у яких можуть бути різні шкірні прояви, а також про можливість зараження свинини трихінелою спіралісом, якщо це не перевірено професіоналами.
Основними симптомами травного характеру є: нудота, блювота, болі в животі в різних місцях, багато, водянистий стілець, надмірне здуття живота або навіть анальна крововтрата в калі. Ось чому ми повинні знати, як правильно займатися самолікуванням:
«У домашній аптеці повинні бути препарати зі спазмолітичним ефектом, проти блювоти, шлунковий антисекретор, протибалонний препарат. Якщо після прийому одного з цих препаратів симптоми не зникають (слід зазначити, що наслідки не є миттєвими), зверніться до лікаря. Також важливо правильне зволоження. Зверніть увагу на чаї, які багато хто має вдома і вживає одночасно з ліками. Ці комбінації можуть зменшити або скасувати очікувані ефекти ", - попереджають гастроентерологи з OCH.
У клінічній лікарні Овідія, в спеціалізованій амбулаторії, більшість із згаданих захворювань можна діагностувати та лікувати відповідно. Пацієнти можуть звернутися за допомогою до фахівця, якщо вони відчувають тривалі симптоми травлення. Однак, щоб провести зимові канікули без цих проблем, бажано слідувати вказівкам спеціаліста, щоб насолодитися періодом розслаблення та доброго настрою зі своїми коханими.
Клінічна лікарня Овідіус - це багатопрофільна лікарня, призначена для надання спеціалізованої допомоги пацієнтам з численними хірургічними та медичними станами, включаючи гастроентерологічні захворювання.