Правильні поєднання їжі! Залиште свої кілограми
В одній із попередніх порад я розповів вам про харчові асоціації та про те, що це рекомендується робити не змішувати білки та крохмаль тому що тоді нам потрібно занадто багато енергії нашої травної системи, щоб засвоїти цю суміш.
Тоді може бути притомність, чого не скажеш, коли збалансуєш їжу. Будучи уважним до цей перший принцип, ми вже зробили крок на 50% у покращенні нашого харчування.
Також ми маємо інші користі для нашого здоров’я, коли ми більше уваги приділяємо змішуванню продуктів:
- Вам стає легше навіть в кінці дня.
-думки прояснюються, ми пильніші.
-у нас набагато менше бажання цукру, якщо не взагалі.
Харчові сім'ї різні, деякі поєднуються чудово, а інші ні! на травному рівні враховують 3 параметри:
1.час перетравлення їжі (плід перетравлюється за 15 хв, а шматок м’яса за кілька годин)
2. кислотно-лужне середовище (Шлункові соки відрізняються залежно від їжі: Для м’ясо є " пепсин у дуже кислому середовищі, для жир - це "ліпаза" який руйнується кислотами, бо крохмалі "птялінові" в нейтральному або дуже лужному середовищі, для молочні продукти - це "тиск" в нейтральному або лужному середовищі), тому кислотно-лужне середовище може ДУЖЕ відрізнятися залежно від їжі, яку ми їмо!
3. енергія, необхідна для травлення
Їжа викрадає пріоритет у шлунку, оскільки їжа, яка надходить у шлунок і для якої потрібно перетравлення певного рН, яка потребує трансформації певних ферментів, а потім іншої, яка надійде і яка вимагатиме зовсім інших умов. Що робитиме тіло? знадобиться незадовільний вид «проміжку», в якому жодна їжа не перетравиться повністю. Якщо 2 продукти не засвоюються повністю Що відбувається? частково перетравлені елементи, наприклад білки, які не повністю розщеплюються на амінокислоти, проходять через травний тракт, і ці частково розщеплені продукти проходять через стінку кишечника, і коли клітина отримує це, вона не знає, що в ній знаходиться. робити, і це буде накопичуватися, накопичуватися, накопичуватися…. Ті токсичні відходи!
Отож конкретно наводимо короткий зміст, який ілюструє пояснення вище:
-Білок + овочі = добре-Крохмалі + овочі = добре-Білки + крохмалі: НІ
-Білок + овочі або фрукти: добре
-Білки + крупи/крохмаль та/або цукру: НІ
-Білок + бобові: НІ
-Білки + цукру: НІ
-Білок + молочні продукти: НІ
- Овочі + білок: добре- Овочі + фрукти: добре- Овочі + бобові: Добре
- Овочі + цукру: НІ (бродіння = газ)
- Овочі + молочні продукти: НІ
- крохмалисті + овочі: добре- крохмаль + фрукти: +- Гаразд (існує можливість бродіння за допомогою фруктового цукру)
- крохмалі + білки: НІ
- крохмалі + цукор: НІ (бродіння = газ)
- Крохмалисті продукти + молочні продукти: НІ (бродіння лактозою, молочним цукром)
Ми забуваємо, що травлення є другим джерелом втрат енергії в організмі, першим є регулювання температури. Травлення використовує багато енергії, що може вплинути на життєвий тонус людини. Потужність травлення залежить від людини і залежить від потенціалу життєздатності та енергії цієї людини, і цей рівень енергії залежить від загальної гігієни життя.
Якщо людина з низьким життєвим тонусом їсть їжу, яка не поєднується, що ускладнює травлення, обов’язково бракує енергії для перетравлення, травлення уповільнюється, триватиме занадто довго з їжею, яка застоюється в організмі. шлунку та кишечнику та викликають бродіння та гниття!
Тіло отруєне токсинами: неприємний запах з рота, темна і сильна сеча, смердючий, липкий стілець або запор, навантажений язик може бути щоденною порцією деяких!
Як зробити?
прийом їжі: сирність як закваска + крохмаль + овоч, приготований на пару (наприклад: змішаний салат + коричневий рис + брокколі)
інший прийом їжі: сирність як закваска + білок + овоч, приготований на пару (наприклад: салат з ендівією + рибне філе + шпинат)
Ці рекомендації слід дотримуватися якомога більше, але тим не менше їх слід адаптувати до кожної людини відповідно до її енергетичного капіталу, смаків, віку ....