Правильно пити підкаст DiSE у спорті - Німецький інститут спортивного харчування e
Зі збільшенням гіпогідратації як психічні, так і фізіологічні показники значно знижуються. У ігрових видах спорту з високим когнітивним напруженням навіть менші втрати поту можуть призвести до погіршення рівня працездатності. В рамках досліджень Росбаха про пияцтво вимірювали знижені показники розумової працездатності з дефіцитом води лише 1% від маси тіла.
Відповідна кількість електролітів виводиться з потом, головним чином натрій, кальцій і магній, а також невелика кількість калію. Мінеральної води цілком достатньо, якщо ви п'єте з невеликою втратою поту та короткими тренуваннями. Для компенсації великих втрат поту при високій температурі повітря та діяльності, що триває більше 120 хвилин, напої повинні містити не менше 400 мг натрію/л.
Під час занять спортом у цілому через організм втрачається в середньому 40 мг кальцію та 20 мг магнію на літр. Має сенс поєднувати повне заміщення втрат води після занять із заміщенням цих втрат електроліту мінеральною водою, багатою на мінерали. Мінеральні води зі значним вмістом кальцію і магнію і співвідношенням цих мінералів 2: 1 можуть допомогти замінити електроліти і мінімізувати ризик мінерального дисбалансу. Вміст гідрокарбонату> 1000 мг HCO3-/L також покращує мінеральну воду.
Світова футбольна асоціація FIFA також рекомендує вживати мінеральну воду замість водопровідної через мінералізацію та можливий вміст небажаних речовин у стоячій воді. Мінеральна вода також рекомендується як регенераційний напій. Метою повинно бути вживання кількості, яка при додаванні до напоїв, споживаних під час діяльності, зменшує втрати поту як мінімум на 130%. Калій також необхідний для поповнення запасів глікогену після дуже довгих та інтенсивних тренувань. Шприцери для фруктових соків, а також безалкогольне пиво та безалкогольний сидр багаті калієм та хорошими джерелами вуглеводів. Вони насолоджуються високим ступенем сприйняття смаку, а тому є практичними напоями для відновлення, особливо під час відпочинку та популярних видів спорту.