Правильно зберігаючи сирі яйця поруч із цибулею

Не зберігайте сирі яйця поруч із цибулею

19.03.2013, 8:41 | t-online, dpa-tmn, dpa

поруч

Сирі яйця не можна тримати поруч із цибулею. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)

  • розділити
  • Закріплення
  • Роздрукувати твіт
  • На пошту
  • редакція

Правильне зберігання суттєво впливає на якість та термін зберігання будь-яких продуктів. Наприклад, сирі яйця, які лежать поруч із цибулею через деякий час відчувають смак і запах цілющих овочів. Тож правильний спосіб зберігання фруктів та овочів також залежить від того, що з чим зберігається. Ми даємо поради щодо того, як їжа може довше зберігатися завдяки правильному зберіганню.

Спосіб життя
Втомлива боротьба з кілограмами

Кожен другий німець мучить себе надмірною вагою. до відео

Не кладіть сирі яйця поруч із цибулею

Сирі яйця не слід зберігати поруч з продуктами з інтенсивними смаками. Наприклад, якщо нарізана цибуля лежить поруч з яйцем, аромат може легко потрапити в яйце через пори в шкаралупі, пояснює Нижньосаксонська сільськогосподарська палата. Краще зберігати яйце добре захищеним у холодильнику: або в коробці для яєць, або у відділенні для яєць у дверцятах холодильника. Яйця також не слід мити до використання. Оскільки, за даними Сільськогосподарської палати, вони мають на оболонці природний захисний шар, який відлякує мікроби. Очищення та коливання температури руйнують шар, щоб яйця могли швидше зіпсуватися.

Те саме стосується зберігання їжі з цибулею-пореєм. Овочі-шпильки швидко передають цибульний смак. Тож цибулю-порей не слід класти поруч із маслом або цвітною капустою, оскільки вони швидко набувають різних смаків.

Не зберігайте овочі поруч з яблуками та грушами

Якою б гарною не була фруктова миска: яблука та груші завжди слід зберігати ізольовано, в ідеалі в поліетиленових пакетах. Вони виділяють газ, що дозріває, етилен, через що навколишні фрукти та овочі дозрівають занадто швидко. Сильні секрети етилену також включають абрикоси, авокадо, нектарин, персики, сливи та помідори. Ківі, брокколі, капуста та манго особливо чутливі до газів, що дозрівають. Зверніть увагу на правильну суміш у кошику з фруктами: яблука та нектарини не можна класти поруч з манго та ківі.

Окрім бананів, салат в’яне швидше

Загалом, фрукти та овочі слід зберігати окремо. Тому що, за винятком помідорів, овочі не можуть дозріти. Він гниється і псується. Однак, оскільки фрукти часто дозрівають, навколишні овочі псуються швидше. Таким чином, яблука та салат гарантують, що вони швидше псуються. Банани часто штучно обприскують цими дозріваючими газами, тому не слід класти поруч з бананами нічого швидкопсувного, наприклад салату або огірка.

  • Сир лежить над ковбасою:Правильно розташуйте холодильник
  • Відео:5 порад щодо здорового харчування
  • Холодильник:Які фрукти та овочі можуть переносити холод
  • Як правильно зберігати їжу
  • Як довго можна їсти їжу
  • Не кладіть ківі в йогурт:Сім фруктових підказок

Не зберігайте фрукти та овочі в одному відділенні

У холодильнику фрукти та овочі містяться окремо в двох ємностях під скляною тарілкою. Це важливо, оскільки лише в цій зоні м’якого холоду вони зберігають свій аромат. Овочі, які можна охолодити в холодильнику, включають салат, цибулю-порей, моркву, цвітну капусту, брокколі, гриби, шпинат, спаржу, буряк та всі види капусти. Плоди для зберігання в холодильнику включають ягоди, вишню, ревінь, виноград, лічі та інжир.

Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.