Пребіотики та пробіотики, яка різниця?
Пробіотики та пребіотики - це теми, які сьогодні цікавлять дієтологів, але яка різниця між ними? ?
ПРОбіотики - це корисні бактерії, тоді як ПРЕбіотики - їжа для цих бактерій. Ця стаття пояснює різницю між ними.
Що таке пробіотики та пребіотики?
І те, і інше важливо для нашого здоров’я. Але їх ролі різні.
- пробіотики: Це живі бактерії, які містяться в певних продуктах харчування або добавках. Вони можуть принести користь організму.
- пребіотики: Ці речовини походять з різних типів вуглеводів (особливо клітковини), які люди не можуть перетравити. Корисні бактерії в організмі руйнують ці речовини.
Бактерії в кишечнику, які ми загалом називаємо кишковою флорою, відіграють важливу роль у функціонуванні організму.
Вживання збалансованої кількості профі і пребіотиків може забезпечити баланс бактерій в організмі, що призводить до поліпшення здоров'я.
ВИСНОВОК:Пробіотики - це корисні бактерії, що містяться в певних продуктах харчування або харчових добавках. Пребіотики - це клітковина, яка живить корисні бактерії в травній системі.
Чому корисні бактерії в кишечнику ?
Хороші бактерії в травній системі допомагають захистити нас від впливу шкідливих бактерій або грибків. (Гриби)
Вони посилають імунній системі сигнали, які зменшують запалення.
Крім того, деякі бактерії в кишечнику призводять до вироблення вітаміну К та коротколанцюгових жирних кислот. Це основні поживні речовини клітин, що вистилають товсту кишку. Вони утворюють міцний бар’єр, який захищає кишечник від шкідливих речовин, вірусів та бактерій. Вони також зменшують запалення і можуть запобігти ризику раку.
Бактерії в нашому організмі в десять разів більше, ніж клітини організму. Більшість з них знаходиться в тонкому кишечнику. Корисні бактерії в кишечнику допомагають підтримувати нормальну масу тіла, покращують травлення, допомагають імунній системі, оздоровлюють шкіру та зменшують ризик багатьох захворювань.
Пробіотики, дружні бактерії, приносять багато користі при споживанні. Існують навіть харчові добавки, які колонізують кишечник мікроорганізмами, що підтримують її здоров’я.
До пробіотичних продуктів належать йогурт, кефір, кисла капуста, соя, кімчі.
Найвідомішими групами пробіотиків є Lactobacillus та Bifidobacterium. Вони містять кілька видів бактерій, кожна з яких має різні характеристики.
Значення мікроорганізмів для кишечника
Складне співтовариство мікроорганізмів у кишечнику називається кишковою флорою. За підрахунками спеціалістів, наша кишка містить сотні різних типів мікроорганізмів, понад 1000.
Сюди входять бактерії, гриби та віруси, з більшістю бактерій. Більша частина кишкової флори знаходиться в товстій або товстій кишці, вони представляють найдовшу частину травного тракту.
Дивно, але метаболічна активність кишкової флори нагадує активність органу. Тому деякі дослідники називають цю флору «забутим органом».
Кишкова флора виконує кілька важливих для здоров’я функцій, виробляючи вітамін К та деякі вітаміни групи В.
Вони перетворюють клітковину в корисні жирні кислоти, такі як бутират, пропіонат або ацетат, які живлять стінки кишечника і відіграють важливу роль у метаболізмі.
Ці жири стимулюють імунну систему і зміцнюють кишкову стінку, зупиняючи потрапляння деяких шкідливих речовин в організм і викликаючи імунну відповідь.
Не всі бактерії в кишковому тракті корисні для організму, кишкова флора дуже чутлива до того, що ми їмо, дослідження показують, що невпорядкована кишкова флора призводить до багатьох захворювань: ожиріння, цукровий діабет, метаболічний синдром, хвороби серця, рак прямої кишки, Хвороба Альцгеймера та депресія.
Вплив пробіотиків на здоров'я органів травлення
Дослідження показують, що пробіотичні добавки можуть вилікувати розлади травлення.
Коли люди приймають антибіотики, особливо протягом тривалого періоду часу, виникає діарея навіть через довгий час після зникнення інфекції.
Це пов’язано з тим, що антибіотики вбивають багато корисних бактерій в кишечнику, порушуючи його баланс і дозволяючи шкідливим бактеріям розмножуватися.
Пробіотики борються із синдромом роздратованого кишечника, загальними захворюваннями травлення, зменшують газоутворення, запори, діарею та інші подібні травні симптоми.
Пробіотики борються з інфекціями хелікобактер пілорі, бактерією, яка викликає більшість видів виразок та раку шлунка.
Вплив на масу тіла
Люди, які страждають ожирінням, мають інші кишкові бактерії, ніж ті, що слабкі.
Дослідження на тваринах показали, що трансплантація фекалій від худорлявих до повних тварин призвела до схуднення ожирілих тварин.
Дослідження, проведене серед 210 людей, які страждали ожирінням, надлишком жиру навколо талії, які отримували бактерії Lactobacillus gasser, щодня втрачали вагу. Коли вони перестали їсти корисні бактерії, вони клали жир навколо талії.
Показано, що Lactobacillus rhamnosus та Bifidobacterium lactis допомагають схуднути.
Інші переваги пробіотичних бактерій
Інші переваги пробіотиків включають:
- запалення: Пробіотики зменшують системне запалення, яке викликає більшість захворювань.
- Депресія і тривога: Пробіотики, такі як Lactobacillus helveticus та Bifidobacterium longum, зменшують тривожність і депресію у людей з клінічною депресією.
- холестерин: Деякі пробіотики можуть знижувати загальний холестерин та окислений холестерин (поганий)
- Кров'яний тиск: Пробіотики можуть призвести до зниження артеріального тиску
- Імунна система: Деякі пробіотики можуть покращити функцію імунної системи і тим самим зменшити ризик інфекцій, таких як застуда.
- шкіра: Пробіотики корисні при вуграх, розацеа та екземі, а також при інших порушеннях епітелію.
РЕЗЮМЕ: На додаток до позитивного впливу, який вони мають на втрату ваги та травлення, пробіотики покращують здоров’я серця, імунну систему та зменшують симптоми депресії та тривоги.
Безпека та побічні ефекти
Як правило, пробіотики добре переносяться і вважаються безпечними для більшості людей.
У перші дні прийому у вас можуть виникнути деякі розлади травлення, поки організм не пристосується, такі як невеликі болі в животі, гази або дискомфорт.,
Як тільки організм адаптується, травлення буде постійно покращуватися.
Якщо ви хочете отримувати від нас новини або знаходити пробіотики, які вам підходять, увійдіть у наш магазин або підпишіться на Інформаційний бюлетень, заповнивши форму нижче! Ми надамо вам усі деталі, щоб ви могли їх придбати !