Предмети; Переваги та недоліки рекомендацій щодо харчування TCM; Психотерапевт Зальцбург
Переваги та недоліки рекомендацій щодо харчування TCM
Приготування їжі за 5-елементною дієтою згідно Традиційної китайської медицини (ТКМ) стає все більш популярним. У багатьох домогосподарствах форма харчування вже давно є незамінною і забезпечує гарний баланс до звичайно бурхливого повсякденного життя для молодих та старих. У цій статті описано переваги та недоліки орієнтації на теорію харчування ТКМ.
Що таке дієта TCM відповідно до 5 елементів?
У навчанні TCM їжа поділяється на елементи (дерево-вогонь-земля-метал і вода). Важливо використовувати якомога більше елементів у меню (існують окремі таблиці, які розкривають, яка їжа до якого елемента належить). Крім того, слід також звернути увагу на те, яку теплову енергію (теплу, гарячу, нейтральну, прохолодну чи холодну) має їжа та якого підрозділу в терміках слід радше уникати чи віддавати перевагу. Цю інформацію може надати дієтолог, дотримуючись дієти з 5 елементів. Він/вона дізнається у формі точного анамнезу про харчові звички та стан здоров'я клієнтів, а потім може рекомендувати певні продукти, зокрема. Дієта відповідно до TCM допомагає підтримувати більш збалансований фізичний та психологічний стан, а також дозволяє - залежно від ваших побажань - мінімізувати або підтримувати свою вагу. Докладніше про це читайте в моїх статтях на сторінці “Новини” на моїй домашній сторінці.
Переваги і недоліки:
- Основна увага приділяється людям як особам та їхнім бажанням: вагу можна зменшити та/або підтримувати за бажанням
- Подбають про те, щоб їжа сподобалась усім
- цей тип дієти не є дієтою
- ви отримуєте набагато більше енергії і рухаєтеся за допомогою цього типу дієти
- набувається більше якості життя
- Шлаки в організмі іноді можуть зменшуватися
- форма харчування створює глибшу свідомість здоров’я
- підготовка не обов'язково займає більше часу, ніж під час західного харчування
- шкіра стає рівномірнішою і твердішою
- Целюліт можна запобігти або зменшити
- У деяких випадках (не повністю) здорове, збалансоване харчування пов’язане з більшими витратами при виборі органічних, високоякісних продуктів.
- Часто застосовність дієти ТКМ у професійному житті не завжди така легка (але є поради та підказки для хороших компромісів)
- Дієта TCM є більш складною, якщо всі члени сім'ї хочуть з'їсти щось інше (але це точно те ж саме у західній кухні)
- Якщо ви хочете досягти хороших результатів за допомогою цієї форми харчування, вам потрібні наполегливість і трохи амбіцій, а також готовність зробити щось хороше для себе.
Якщо ви зацікавлені, будь ласка, зв’яжіться зі мною для консультації з питань харчування. Детальніше читайте на моїй домашній сторінці.