Презентація лінз, виготовлення, споживання - Interfel - Свіжі фрукти та овочі
Насіння бобових культур, сочевиця присутня в раціоні людини з доісторичних часів. Добре пристосований до бідних грунтів, багато різновидів доступні у декількох кольорах. Подається як закваска, суп чи гарнір, сочевиця допомагає підтримувати форму завдяки своїй харчові якості.
- Дрібне насіння, сочевиця входить до складу сушених овочів. Він доступний цілий рік.
- Він має різні розміри та кольори в залежності від сорту. Деякі з них вирізняються та захищаються ярликами чи ярликами.
- Дуже практичний і простий у приготуванні: просто приготуй !
- Сочевиця дуже багата білком.
Виробництво (для свіжих, без переробки)
- Франція: 23000 тонн [1]