Презентація, виробництво, споживання авокадо - Інтерфел - Свіжі фрукти та овочі

інтерфел

М'якість і плавність м’якоть авокадо робить його партнером для гурманів щодня. Легко споживати, він цілий рік на кіосках, щоб задовольнити вашу обжерливість та покращити ваше самопочуття.

  • Адвокат зважує 300 грамів в середньому. Чорна шкірка, гладка або шорстка залежно від сорту, виявляє в серці зелену кремову м’якоть, яка оточує великий камінь.
  • Енергійний, авокадо є фрукт, багатий жирними кислотами та вітамінами які сприяють вашому добробуту.
  • Адвокат споживається виключно в сирому вигляді. Просто відкрийте його навпіл, щоб насолодитися ним звичайним, зі спеціями, зеленню або лимоном, або як супровід.
  • У Франції продаються два сорти авокадо, в тому числі aневелика частина виробляється на Корсиці.
  • Ми знаходимо це цілий рік на полицях, але пік сезону - з осені до ранньої весни.

Виробництво (для свіжих, без переробки)

  • Франція: 1812 тонн [1]

- 01 - Гваделупа 73 тонни

- 02 - Мартініка 128 тонн

- 03 -Гуяна 440 грому

- 04 - Возз'єднання 562 тонни

- 06 - Майотта 608 тонн

  • Європа: 92 667 тонн [2]

Іспанія попереду Греції, за нею Франція.

Споживання

11-е місце за кількістю споживаних фруктів у Франції - 2,8 кг на домогосподарство на рік.

[1] Французьке виробництво свіжого в тоннах: джерело Agreste - SAA, в середньому 2015-2017
[2] Європейське виробництво в тоннах: джерело Євростат, середнє за 2014-16 роки
[3] Kantar Worldpanel - Середній показник 2012-2014
[4] Покупки домогосподарств (придбані кількості в середньому на домогосподарство (KILOS)): джерело Kantar Worldpanel, в середньому 2015-17