Причина, чому шоколад не повинен відсутній у дієтах дітей
Педіатри неодноразово попереджають батьків про те, що для здорового харчування слід включати в повсякденне середовище найменших молоко, а також інші продукти, які містять багато кальцію.
Але група американських дослідників вважає, що також не слід уникати насіння гарбуза, темного шоколаду, лосося та мигдалю, зазначає Daily Mail.
Згідно з нещодавнім дослідженням, вищезазначені продукти мають високий вміст магнію, мінералу, настільки ж важливого, як кальцій у розвитку кісток. "Існує ряд поживних речовин, які відіграють важливу роль у розвитку кісткової маси у дітей. Кальцій є важливим мінералом, але магній так само важливий для гармонійного розвитку дитини або підлітка », - сказав Стівен Абрамс, професор медичного коледжу Бейлора в Х'юстоні.
До цього часу було відомо, що магній відіграє важливу роль для кісткової маси, але не для дітей, пише Daily Mail. Британський щоденник також згадує, що мало хто з досліджень підкреслював важливість цієї поживної речовини для дитячого організму.
Щоб дійти такого висновку, вчені протягом тижня спостерігали за групою 63 здорових дітей віком від чотирьох до восьми років, які не приймали полівітамінних або мінеральних добавок. Діти повинні були вести щоденник щоденної їжі.
Дослідники вимірювали рівень кальцію та магнію в дитячому організмі. Результати показали, що немовлята, які мали в організмі більш високий рівень магнію, ніж кальцій, мали набагато менший ризик розвитку захворювань кісток.