Причини дефіциту вітаміну Е, симптоми та лікування
Вітамін Е - важливий вітамін, необхідний організму для нормальної роботи. Оскільки це жиророзчинний вітамін, жиросодержащая дієта необхідна для правильного засвоєння. Вітамін Е зберігається в печінці перед тим, як потрапити в організм і використовувати.
Дефіцит вітаміну Е досить рідкісний і виникає внаслідок стану.


Вітамін Е міститься в організмі у 8 хімічних формах. Простий аналіз крові може виявити дефіцит вітаміну Е.
Нормальний рівень вітаміну Е в організмі становить від 5,5 до 17 міліграм/літр. У дітей значення можуть бути нижчими. Якщо у дорослої людини в крові менше 4 мг/л вітаміну Е, він страждає від нестачі вітаміну Е.
Ознаки та симптоми дефіциту вітаміну Е
Низький рівень вітаміну Е може проявлятися наступним чином:
М'язова слабкість - Вітамін Е необхідний для нормальної роботи центральної нервової системи. Цей вітамін відноситься до категорії основних антиоксидантів в організмі, а це означає, що його дефіцит спричинить окислювальний стрес, що може спричинити слабкість м’язів.
Труднощі координації - Дефіцит вітаміну Е може вплинути на нормальну роботу деяких нейронів, перешкоджаючи передачі сигналів.
Поколювання і оніміння - Пошкодження нервових закінчень може спричинити периферичну нейропатію.
Погіршення зору - Нестача вітаміну Е послаблює світлові рецептори сітківки та деяких очних клітин. Таким чином, зір погіршується.
Проблеми з імунною системою - Деякі дослідження показують, що дефіцит вітаміну Е може пригнічувати клітини імунної системи.
Викликає дефіцит вітаміну Е
Є кілька причин, чому виникає дефіцит вітаміну Е:
Генетичне успадкування - Нестача вітаміну Е може передаватися у спадок від сім’ї. Існують деякі генетичні умови, які впливають на рівень вітаміну Е в організмі.
Деякі нездужання - Дефіцит вітаміну Е також може виникнути через стан, який перешкоджає засвоєнню вітаміну Е в жирах.
Ці умови включають:
- Хронічний панкреатит
- Целіакія
- Кістозний фіброз
Дефіцит вітаміну Е може також виникати у новонароджених або недоношених дітей, які не мають нормальної ваги. Немовлята, народжені раніше терміну, особливо піддаються дефіциту вітаміну Е, оскільки їх травна система не розвинена належним чином і може перешкоджати засвоєнню вітаміну Е.
Як лікувати дефіцит вітаміну Е
Добавки з вітаміном Е зазвичай ефективні для лікування нестачі вітаміну Е.
У новонароджених або недоношених дітей вітамін Е вводиться або ін’єкційно, або годуючи через зонд, введений у шлунок.
У дітей старшого віку та дорослих з дефіцитом можна боротися за допомогою харчових добавок.
Вітамін Е та харчування
Дефіцит вітаміну Е надзвичайно рідкий і виникає або внаслідок захворювання, або в результаті надзвичайно нежирної дієти. В інших випадках вживання вітаміну Е не є необхідним.
Навіть якщо організм не може виробляти цей вітамін, він міститься в багатьох продуктах харчування, таких як:
- Рослинні олії
- Волоські горіхи та насіння
- Цільного зерна
- Молоко
- Більшість овочів