Придбайте оригінальний Pu Er за найкращою ціною Pomme d Amber

Товар додано у ваш кошик

Пуер року зі скрученим листям, що пропонує настій з вологого букета підліску та нотами, що нагадують камін. Буде супроводжувати дегустацію міцного м’яса та шоколаду або карамелізованих десертів.

СКЛАД

Чай Pu Er з Китаю (темний чай).

ПРИМІТКИ ДЕГУСТАЦІЇ

Лікер має велика округлість і розкриває букет підлісок.

ПІДГОТОВКА

Настій: 4 - 5 хвилин
Вода: 90°
 Можна настоювати 2-3 рази.

Чай Пу Ер

ПОХОДЖЕННЯ І ЗБЕРЕЖЕННЯ

Перші сліди Пу Ера датуються 21 століттям до н. Е. Саме під династією Мін (1368-1644) Пу Ер розвинувся.

Чайні рослини ростуть на півдні провінції Росія Юньнань, точніше в горах, що оточують місто Сімао. Останній був торговим центром регіону, недалеко від міста Пу Ер, на висоті від 300 до 3400 метрів.

Цей регіон, колиска чаю та китайської медицини, має шість чудових гір, на яких виробляють шість різних вин. Старі чайні рослини знаходяться в лісі і мають висоту кілька метрів. Найстарішим - від 2000 до 2500 років, і їх не можна вибирати. Чайні рослини другого покоління, живці старих чайних рослин, вирощують на середніх висотах і обрізають на кущі для великої ферми.

Збір Пу Ера відбувається з кінця лютого до початку березня, коли беруть велике листя.

Мішки приносять на мулі назад до лікувальних центрів.

Pu Er вимагає більш точного підходу, ніж інші чаї для походження, дегустації та зберігання, щоб оцінити всю принадність та насолоду.

МЕТОДИ ОБРОБКИ

СЕН ЧА, сиров'ялений

Натомість сире Шен Ча походить із древніх чайних рослин. Після природного висихання від 40 до 60 днів на навколишньому повітрі при температурі від 15 до 20 ° листя, як правило, стискають у вигляді тарілок або млинців.
оригінальний

Природне бродіння відбувається повільно. Колір змінюється від зеленого до коричневого до темно-коричневого. З роками чай покращується, як і дуже хороше вино.

ШУ ЧА, варена або темна

Сучасна техніка (1960-1970), принцип полягає в прискоренні старіння, щоб дати чай, ідентичний Шен Ча, ферментований природним способом.

Вони більш відомі широкій громадськості і створені для задоволення зростаючого попиту.

Після природного бродіння протягом 50 60 днів при кімнатній температурі сушіння проводять на відкритому повітрі протягом додаткових 40 60 днів.

Отже, Шу Ча доступні з травня по червень.

КОРИСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я

Традиційна китайська медицина класифікує червоний чай Пу Ер як лікарську рослину.

Його чесноти настільки дорогоцінні, що він отримав назву «Чай Імператорів». З приємним смаком він сприятиме схудненню та ефективно знижує рівень холестерину. Його ще називають «пожирачем жиру». Однак він мав би багато інших якостей. Чай Pu Er має репутацію: очищає та детоксикує, зміцнює імунітет, знижує рівень жиру в крові, знижує рівень холестерину, активізує метаболізм печінки, допомагає усунути зайву вагу внаслідок недостатньої дієта.

Чай Pu Er можна придбати за найкращою ціною на веб-сайті Pomme d'Ambre, вашій делікатесі в Інтернеті. Знайдіть продукти, вибрані за їхніми якостями та перевагами. Смак бурштинового яблука !