Приготуй себе в формі! DAK здоров’я

"Приготуй себе в формі!" - це девіз великої кулінарної спеціальності, яку DAK-Gesundheit розробив разом з двома визнаними експертами: проф. Інго Фробьозе, керівник Центру здоров’я через спорт та фізичні вправи Німецького спортивного університету в Кельні, та Гельмут Готе, „головний кухар” WDR.

формі

"Приготуй себе в формі!" - Інша теорія

Обидва «готуй собі добре!» Експерти поєднують глибокі знання здорового харчування з багатим досвідом - і вони представляють це дуже цікаво на своїх лекціях DAK. Професор Фробьозе - офіцер з питань профілактики в німецькому Бундестазі та одна з провідних фігур у німецькій системі охорони здоров'я. Тисячі зацікавлених людей відвідали його неформальні та інформативні лекції DAK на теми проблем зі спиною, тренувань на витривалість та шансів постаріти за останні роки. Гельмут Готе - журналіст та автор багатьох спеціалізованих книг на тему харчування та відомий радіослухачам, наприклад, через свою програму WDR "Einfach Gote".

З "Приготуй себе в формі!" дует придумує жваві вислови, дивовижно прості рецепти та практичні поради щодо фітнесу. Лекція Фробьозе та Готе безкоштовна.

Рецепти як завантажити

Події

Ваше здоров’я важливо для нас. Тому ми відкладаємо цю серію подій на невизначений час, завдяки поточній рекомендації Інституту Роберта Коха щодо коронавірусу.

Докладніше про "Приготуй себе в формі!"

Знамениті кухарі DAK-Gesundheit

Коли DAK-Gesundheit запрошує вас на великий кулінарний захід, це призводить справжніх кухарів знаменитостей до каструль: професор д-р. Інго Фробьозе та зірка WDR Гельмут Готе пояснюють, як здоровим харчуванням можна насолодитися на тарілці.

Професор доктор Інго Фробьозе: Людина спорту

Професор доктор Інго Фробьозе народився в Унні в 1957 році. Після вивчення спорту, спортивна частина знаменитих кухарів DAK-Gesundheit працювала в німецькому спортивному університеті в Кельні. Фробьозе був професором університету з 1995 року. Під час навчання Фробьозе кілька разів був віце-місцем Німеччини у спринтах на дистанції 100 та 200 метрів. Він також брав активну участь у бобслеї.

Сьогодні проф. Інго Фробьозе, центр охорони здоров’я через спорт та фізичні вправи Німецького спортивного університету в Кельні, є офіцером з питань профілактики німецького Бундестагу та однією з провідних фігур у німецькій системі охорони здоров’я. Коли він не входить до числа знаменитих кухарів, як у випадку з DAK-Gesundheit, Фробьозе є постійним членом команди експертів у численних ЗМІ, таких як Stern здорового способу життя, Brigitte, Fit for Fun, Vital, Men’s Health та GQ. Він також написав численні національні та міжнародні публікації та підручники.

Гельмут Гроте: спортивний поціновувач

Гельмут Готе народився в Ботропі в 1957 році. Перевірений фахівець у галузі їжі, напоїв та насолоди в команді знаменитих кухарів DAK-Gesundheit відомий більшості як головний кухар WDR. Особливості: безпомилковий голос і невимушена манера. Будучи критиком ресторану, автором кулінарних книг чи власною програмою на сцені, журналіст їжі Gote завжди має що сказати, коли справа стосується гарної кухні. Маючи багато знань та простих пояснень, Гельмут Готе допомагає швидко створити власне меню зірок. І якщо справа піде не так, їх керівництво по ресторанах завжди дасть вам підказку, де взяти найкращу їжу в цьому районі.

Інтерв’ю з Froböse & Gote

Кулінарні заходи DAK-Gesundheit поєднують в собі такі контрастні теми, як бенкет та фітнес, і таким чином порушують багато питань: насолоджуватися чи обійтися без? Їсти спочатку, а потім важко працювати? В інтерв’ю з проф. Інго Фробьозе та Гельмут Готе розуміють, чому обидва експерти хочуть зробити обох смачними на кулінарних заходах DAK-Gesundheit.

DAK здоров'я: Професоре Фробьозе, з кожним смачним обідом ми повинні думати про наступну “каральну пробіжку”?

Професор доктор Інго Фробьозе: Якщо ви хочете бути здоровим, вам доведеться їсти. Але часто вибір роблять на "неправильній" їжі або ж кількість не відповідає потребам. Це одне з ключових повідомлень на кулінарних заходах DAK-Gesundheit. Якщо ви хочете харчуватися здорово, вам доведеться звертати увагу як на якість, так і на кількість - але не втрачаючи з виду насолоди.

Придатні та ефективні під час кулінарних заходів DAK-Gesundheit

DAK здоров'я: І як тоді вступають у дію достатні вправи?

Професор доктор Інго Фробьозе: «Харчуватися та обробляти їжу, і те, і інше повинно бути правильно» - це мій девіз, який підтверджує, що лише гармонійна взаємодія споживання та споживання енергії сприяє зміцненню здоров’я та фізичної форми в довгостроковій перспективі. Обидва повинні бути скоординовані таким чином, щоб усі поживні та життєво важливі речовини були доступні для тіла, і в той же час, у поєднанні з правильними вправами, воно стає придатним та ефективним.

DAK здоров'я: Пане Готе, хіба цей баланс не є рівновагою для кухаря, іншими словами, особливим викликом? Як це вирішити на кулінарних заходах DAK-Gesundheit?

Гельмут Готе: Практично готуючи їжу на сцені, я показую, що легко реалізувати харчові рекомендації простим і смачним способом. По-перше, насправді важливі лише три речі: свіжі основні продукти, ретельна підготовка та трохи часу та догляду за плитою.

DAK здоров'я: Це звучить очевидно. Але ви професіонал - як можна те, що ви дізналися на кулінарних заходах DAK-Gesundheit, реалізувати на домашній кухні поряд із повсякденною роботою?

Гельмут Готе: "Просте" у назві моєї серії "Einfach Gote" у WDR 2 справді мається на увазі серйозно. Справа не в складних стравах, а в повсякденних речах: сочевиця не просто повинна бути ситною, як тушонка, вона також добре поєднується як овоч з китайською капустою та червоною цибулею. Навіть картопля куртки напередодні - чудова страва, якщо перетворити її на різотто з невеликою кількістю масла, бекону та цибулі-цибулі.

Кулінарні заходи DAK-Gesundheit показують, що якість - це головне

DAK здоров'я: З такою кількістю смачних інгредієнтів ви не хочете припиняти бенкетувати, правда?

Гельмут Готе: Це може звучати як парадокс, але чим кращий смак їжі, тим більша ймовірність перестати їсти, бо ви не тільки ситі, але й чуттєво задоволені запахом та смаком. Звичайно, якість усіх інгредієнтів дуже важлива, оскільки лише тоді смак стає набагато інтенсивнішим, ніж, наприклад, з готовими промисловими продуктами, такими як заморожена піца або консервовані пельмені.

DAK здоров'я: Як ви особисто ставитесь до руху? Досить тричі побігати біля плити або нести кожне яйце окремо від холодильника до каструлі?

Гельмут Готе: Звичайно, я також помітив, що лише фізичних вправ на кухні для моєї фізичної форми недостатньо. Ось чому я займаюся такими видами спорту, як плавання та гімнастика, принаймні чотири дні на тиждень. Я також стежу, щоб порції не надто великі.

Наші партнери

Здоров’я стає все більш важливим у сучасному суспільстві. Беручи до уваги такий розвиток подій та пов'язане з цим значення фізичних вправ, фізичних навантажень та способу життя, Центр здоров'я через спорт та фізичні вправи (ZfG) був заснований у Німецькому спортивному університеті в Кельні у 2002 році.

У DECIUS є книга для цього. На сайті чи в Інтернеті, ми завжди поруч з вами. Заходьте, телефонуйте нам або просто замовляйте на сайті www.decius-hannover.de та забирайте вас на місці.

Книгарня DECIUS
Марктштрассе 52
30159 Ганновер
Тел .: (0511) 36476-10
Факс: (0511) 36476-33
[email protected]
Графік роботи: з понеділка по п’ятницю з 9:30 до 20:00 та в суботу з 10:00 до 20:00.

Fitness First пропонує своїм учасникам у Німеччині можливість підвищити свою фізичну форму, покращити стан здоров’я та почуватись добре на всьому рівні. І це незалежно від віку, фігури або рівня підготовки. Fitness First завжди фокусується на особистих цілях людини: тонізуванні тіла, нарощуванні сили, втраті ваги або підтягненні у формі за допомогою пропозицій реабілітації. Fitness First фокусується на правильному балансі тренувань, харчування та натхнення. Завдяки такому цілісному підходу учасники швидше та ефективніше досягають своїх цілей у фітнесі та можуть стабільно покращувати якість свого життя.

Перевірте наші студії в Ганновері:

  • Fitness First Germany GmbH, Спосіб життя, Georgstr. 10 + 14, 30159 Ганновер, тел .: 05 11/26 29 98 0
  • Fitness First Germany GmbH, Ганновер - Döhren-Wülfel, Hildesheimer Str.420, 30519 Ганновер, тел .: 05 11/87 65 09 0

Гамбургський стартап Foodvibes був заснований в 2014 році і щомісяця розсилає ексклюзивні коробки для гурманів з продуктами "Зроблено в Німеччині" через платформу www.foodvibes.de. І це за справедливу ціну! Багато виробів виготовляються вручну та, крім надзвичайної якості, також пропонують надзвичайний смаковий досвід. Кожна коробка отримує персональний супровідний лист із довідковими розповідями про мануфактури, а також натхненнями та рецептами на тему харчування. Усі товари можна замовити окремо.

Метаболізм, який став незбалансованим, часто можна спостерігати у формі ожиріння та хвороб. Якщо метаболізм приведено в рівновагу, це, серед іншого, показано вагою тіла та показниками крові.
Metabolic Balance® - це ваша індивідуальна програма харчування такою самою індивідуальною, як і ви.

Для вас на сайті: Олександра Бер, керівник Metabolic Balance®, а також тренер-спеціаліст з фітнесу, здоров’я та профілактики (IHK)