Приготуйте натуральні білкові коктейлі самостійно 3 рецепта

Три простих рецепти, щоб приготувати власні натуральні білкові коктейлі

Багато спортсменів винагороджують себе великим білковим коктейлем після напружених тренувань. Популярна м’язова їжа чудово підтримує організм у процесі регенерації та змушує почувати себе ситим. Білкові коктейлі також допомагають вам схуднути, їх швидко готувати та практично брати з собою в дорозі.

коктейлі

Але скільки насправді потрібно людям білка і що слід враховувати, готуючи оптимальний білковий коктейль? Ми покажемо вам, як ви можете робити протеїнові коктейлі самостійно - з натуральними інгредієнтами та без будь-якого білкового порошку!

Що таке білок насправді?

Білок - у технічному відношенні також званий білком - є життєво важливим компонентом клітинних структур в організмі і поряд з вуглеводами та жирами є одним з макроелементів. Для накопичення білків і тканин організму потрібні амінокислоти, деякі з яких потрібно вводити з їжею, оскільки організм не може виробляти їх сам.

Джерела вегетаріанських білків із зелених м’язів: 5 найкращих

Ваші особисті потреби в білку

Німецьке товариство з питань харчування (DGE) рекомендує щоденне споживання білка 0,8 грама на кілограм ваги для дорослих. Відповідно до цього, жінці зі звичайною вагою - близько 80 кілограмів та зростом 1,70 метра - знадобиться потреба у білках 50 грамів на день, щоб досягти цілі та зберегти здоров’я в довгостроковій перспективі.

Білкові коктейлі допомагають схуднути?

Білок - основна поживна речовина, коли мова йде про втрату ваги. Один грам білка забезпечує 4,1 кілокалорій і, таким чином, стільки ж енергії, скільки вуглеводів - але вони метаболізуються по-різному. Оскільки виробництво енергії з білка для організму дорожче, ніж у випадку з вуглеводами та жирами, і тому воно автоматично спалює до 30 відсотків калорій, що містяться в ньому - чудова річ для тих, хто хоче схуднути!

У повсякденному житті це означає, що коли ви перетравлюєте 100 кілокалорій із чистого білка, спалюється 30 кілокалорій - отже, організм зрештою споживає лише 70 кілокалорій. Крім того, білок наповнює тривалий час і не впливає на рівень цукру в крові. Таким чином, жировий обмін може протікати безперешкодно - особливо за ніч, коли останній прийом їжі в день багатий на білки та з низьким вмістом вуглеводів.

Приготуйте натуральні білкові коктейлі самостійно: основні інгредієнти

Якщо ви хочете зробити натуральний білковий коктейль самостійно, вам слід підготувати кілька основних інгредієнтів у холодильнику. До них належать:

  • 300 мл молока
  • 100 г нежирного кварку або сиру
  • 3 ст. Ложки вівсянки
  • 100 г фруктів
  • 1 ст. Л. Лляної олії
  • Спеції за бажанням

Молочні продукти забезпечують організм серед іншого цінним білком, вітамінами групи В та кальцієм. Знежирений кварк та сир також відрізняються особливо низьким вмістом жиру та легкістю перетравлення - ідеально підходять після вправ! Вівсяна каша забезпечує складні вуглеводи та клітковину, які тривалий час забезпечують ситість і підтримують постійний рівень цукру в крові. Тож тяга не має шансів!

Для того, щоб вітаміни, що містяться в білковому коктейлі, могли оптимально засвоюватися, потрібна порція високоякісної рослинної олії. Тільки таким чином жиророзчинні вітаміни, такі як вітаміни A, D і E, можуть розвивати свій позитивний вплив на організм. Для особливого смаку білкові коктейлі можна вдосконалити улюбленими спеціями, такими як ваніль, кориця або какао.

Харчуватися здорово У кожного є ця суперпродукт на полицях кухні

Рецепти білкового коктейлю

Щойно згадані основні інгредієнти складають основу білкового коктейлю. Їх легко змінити залежно від вашого настрою - так у шейкері не буде нудно! Ці три рецепти білкового коктейлю пропонують різноманітність:

Рецепт 1: ягідний коктейль

Для ягідного білкового коктейлю основні інгредієнти, включаючи 100 грам ягід, поміщають у міксер і переробляють у коктейль. Поза сезону ягід також можна використовувати заморожені міні. Вони містять усі цінні вітаміни та мінерали, оскільки вони заморожені відразу після збору врожаю.

Рецепт 2: банановий і шоколадний коктейль

  • Основні інгредієнти
  • 1 банан
  • 1 ст. Ложка какао-порошку

Для бананового шоколадного коктейлю основні інгредієнти змішують разом з бананом і столовою ложкою какао-порошку, утворюючи шейк. Ця комбінація забезпечує велику кількість вітамінів групи В, магнію та клітковини, які важливі для регенерації та нарощування м’язів.

Рецепт 3: шейк з папайї та мигдалю

  • Основні інгредієнти
  • 100 г папайї (м’якоть + насіння)
  • 2 ст. Ложки мигдалю (з оболонкою)

Для папайя-мигдалевого коктейлю основні інгредієнти кладуть у блендер разом з папайєю та мигдалем та переробляють у білковий коктейль. Цей напій також має протизапальну дію, яка, як кажуть, знімає біль завдяки папаїну, що міститься в насінні папайї. Крім того, екзотичний фрукт має антиоксидантну дію і видаляє хвороботворні клітини в організмі.

К'яра Ферраньї припускає тягу під час вагітності

Використані джерела: Німецьке товариство харчування