Приготуйте власний протеїновий коктейль Рецепт білкового коктейлю
Зробити здоровий і смачний протеїновий коктейль самому просто, і ви можете повністю обійтися без білкового порошку. Необхідні інгредієнти є в кожному супермаркеті. Білковий коктейль, який часто називають білковим коктейлем, є дуже хорошим способом збільшення споживання білка.
Особливо людям, які дуже активно займаються спортом і хочуть покращити свою фізичну форму та склад тіла, може мати сенс включити білкові коктейлі в свій раціон. У цій статті я показую різні рецепти білкового коктейлю, за допомогою яких дуже легко зробити протеїнові коктейлі самостійно. Натисніть тут, щоб отримати більш прості та швидкі рецепти фітнесу
Нашому організму потрібні білки (їх ще називають білками) для відновлення травм у тілі та для побудови м’язової тканини. Особливо людям, які планують втрачати жир і нарощувати м’язи, має сенс збільшити споживання білка. На ринку існує безліч різних білкових порошків, але ви також можете зробити свій власний щоденний білковий коктейль, використовуючи інгредієнти з супермаркету.
Зробіть власний білковий коктейль | Інгредієнти
Що стосується домашнього білка, ми розрізняємо інгредієнти, що забезпечують необхідну кількість білка, та інгредієнти, що забезпечують хороший смак. Останні для мене в основному свіжі фрукти, оскільки вони дають інтенсивний фруктовий смак, і це справжнє задоволення, особливо влітку.
Оскільки для білкових коктейлів ми використовуємо їжу з супермаркету, а не білкові порошки, в яких білок виділявся за допомогою різних технічних процесів, домашні протеїнові коктейлі містять значно більше вуглеводів та жиру, що непогано, якщо ви впевнені, що використовуєте правильні інгредієнти hlen. Нижче ви можете побачити продукти, які я використовував для своїх рецептів у цій статті.
Білковий коктейль Інгредієнти з високим вмістом білка:
Інгредієнти білкового коктейлю для вишуканого смаку:
Звичайно, існує більше інгредієнтів, які можна використовувати для приготування протеїнового коктейлю, але навіть за допомогою цих кількох інгредієнтів ви можете викликати різноманітні білкові коктейлі.
Придбайте протеїновий коктейль
Для всіх вас приготування власних білкових коктейлів є справжньою альтернативою. Для всіх, хто любить відмовлятися від готових білкових порошків, я рекомендую свій тест на сироватковий протеїн, в якому я порівнював різні білкові порошки.
Рецепти білкового коктейлю
Зараз я покажу вам різні рецепти білкового коктейлю, які можна швидко приготувати вдома без особливих зусиль. Вам обов’язково потрібен підставний міксер або ручний блендер, щоб шейки вийшли гарними і кремовими та мали можливість правильно подрібнити фрукти. Плоди містять фруктозу і тому є від природи солодкими.
Якщо ви любите додаткові солодкі напої, тоді я рекомендую додати стевію або підсолоджувач до білкових коктейлів.
Рецепт протеїнового коктейлю №1: банановий коктейль (шейк після тренування після тренування)
Для цього домашнього бананового протеїну з банана після тренування потрібні такі інгредієнти:
- 250г нежирного кварку
- 2 банани (середнього розміру, приблизно 240 г разом)
- 250 мл молока
- 250 мл води
- при необхідності “стевія” для додавання підсолоджувача
Приготування білкового коктейлю:
Помістіть усі інгредієнти в блендер або велику ємність для пиття (місткість не менше 750 мл) і добре перемішайте. Змішуйте/пюрируйте до повного розчинення бананів. Ось і все, домашній білковий коктейль готовий. Якщо консистенція занадто тверда для вас, ви можете додати більше води і продовжувати перемішування. Інформація про харчування виглядає так:
Завдяки відносно великій кількості вуглеводів, цей коктейль особливо добре підходить для постачання організму всіх харчових цінностей, які йому потрібні після інтенсивних тренувань. Якщо ви готуєте протеїновий коктейль як закуску між прийомами їжі, то для економії калорій рекомендую брати лише від 1 до 1,5 банана.
Рецепт протеїнового коктейлю №2: Білковий коктейль з малини
Наступні інгредієнти необхідні для малинового білкового коктейлю:
- 250г нежирного кварку
- 150г малини
- 250 мл молока
- 250 мл води
- при необхідності «стевію» додати підсолоджувача
Приготування білкового коктейлю:
Викиньте всі перераховані вище інгредієнти в підставний міксер і перемішуйте, поки ваш білковий коктейль не набуде рожево-червоного кольору. Крім того, ви можете взяти велику ємність для пиття (місткістю не менше 750 мл) і добре перемішати все за допомогою ручного блендера. Готово, зробити власний протеїновий коктейль ніколи не було простіше. Тут я зібрав приблизні значення для цього струсу:
Цей шейк має менше калорій, ніж банановий шейк, оскільки було використано лише 150 г фруктів. Ви можете варіювати кількість фруктів, щоб знайти ідеальний коктейль для себе. Я мав найкращий досвід із кількістю фруктів від 100 до 250 г. Ви можете робити ці фруктові білкові коктейлі з будь-якими фруктами. Експериментуйте з фруктами та кількістю, але підтримуйте постійний вміст нежирного кварку.
Рецепт протеїнового коктейлю №3: Шоколадний білковий коктейль
Не тільки фруктові коктейлі можна зробити самостійно, але й вершкові шоколадні або арахісові вершкові коктейлі. Почнемо з рецепта шоколадного білкового коктейлю. Для домашнього шоколадного протеїнового коктейлю необхідні наступні інгредієнти:
- 150 г нежирного кварку
- 75г борошна люпину
- 20г какао-порошку (сильно знежиреного)
- 250 мл молока
- 250 мл води
- при необхідності «стевію» додати підсолоджувача
Приготування білкового коктейлю:
Перераховані вище інгредієнти складають у змішувач, а потім перемішують, поки білковий коктейль не матиме кремоподібної консистенції. Крім того, ви можете взяти велику ємність для пиття (місткістю не менше 750 мл) і добре перемішати все за допомогою ручного блендера. Потім спробуйте готовий коктейль і, якщо потрібно, додайте ще какао і додатково стевію для смаку. У цьому коктейлі використовується кварк з низьким вмістом жиру, оскільки він інакше охоплює смак какао. Люпинове борошно - дуже корисна альтернатива звичайному білому борошну, яке також можна дуже добре використовувати для випікання хліба або піци. Орієнтовні значення цього протеїнового коктейлю такі:
Рецепт протеїнового коктейлю №4: Протеїновий коктейль з арахісового масла
Для протеїнового коктейлю зі смаком арахісового масла необхідні наступні інгредієнти:
- 150 г нежирного кварку
- 75г борошна люпину
- 30г арахісового масла (від Myprotein)
- 250 мл молока
- 250 мл води
- при необхідності «стевію» додати підсолоджувача
Приготування білкового коктейлю:
Помістіть усі інгредієнти в блендер і добре перемішайте. Якщо у вас немає блендера, ви можете покласти все у велику ємність для пиття (місткістю не менше 750 мл) В добре перемішати ручним блендером. Якщо консистенція занадто густа, можна додати воду і знову перемішати. Домашній білковий коктейль з білком з 3 різних джерел (молоко, люпин, арахісове масло) готовий. Харчові цінності виглядають так:
Небезпека! Завдяки високому вмісту жиру в арахісовому маслі, цей домашній білковий коктейль має багато калорій. Звичайно, це слід враховувати при щоденному плануванні. Жир з арахісового масла дуже корисний для нашого організму, тому арахісове масло можна вживати без сумління.
Рецепт протеїнового коктейлю №5: Кокосовий білковий коктейль
Приготувати кокосовий білковий коктейль самостійно просто, і для рецепту вам потрібні лише такі інгредієнти:
- 150 г нежирного кварку
- 30г висушеного кокосового горіха
- 100 мл кокосового молока
- 150 мл молока
- 200 мл води
- при необхідності «стевію» додати підсолоджувача
Приготування білкового коктейлю:
Як і у всіх інших рецептах білкового коктейлю, ви можете покласти всі інгредієнти в підставний міксер і добре перемішати. Якщо у вас немає змішувача для підставки, ви можете покласти все у велику поїлку (місткістю не менше 750 мл) і добре перемішати ручним блендером. Особисто мені не вистачає чогось солодкого в цьому рецепті без стевії, тому я все ще використовую тут трохи стевії, щоб білковий коктейль був солодшим. Ось і все, зробити протеїновий коктейль самостійно ще ніколи не було так просто. Харчова інформація для цього білкового коктейлю:
Цей коктейль, як і протеїновий коктейль з арахісового масла, також має багато калорій, тому, якщо коктейль п’ється як закуска, потрібно подбати про те, щоб загальна кількість споживаних калорій протягом дня не збільшувалась. При необхідності для подальшого збільшення кількості білка можна використовувати кварк з низьким вмістом жиру.
Скільки білкових коктейлів слід випивати на день?
Це залежить від ваги вашого тіла, ваших спортивних цілей та тренувань. Загальної відповіді на це немає. Серед силових спортсменів виявилося корисним споживання приблизно 1-2 г білка на кілограм ваги. Для спортсмена вагою 80 кг це було б 120 г білка на день.
Протеїнові коктейлі не обов'язково необхідні для отримання цієї кількості. Потреба в білках також може прийматися за допомогою звичайного харчування. Але якщо ви не можете цього зробити, оскільки, наприклад, ви не хочете їсти м’ясо, ви можете швидко покрити свою добову потребу в білках протеїновими коктейлями, показаними в цій статті.