Приготування їжі в пакеті - ЇЖА ТА НАПІЙ
Приготування їжі в пакеті
Готувати в оболонці просто і геніально одночасно
Дивовижно, що ви можете зробити за допомогою простого шматка пергаментного паперу або алюмінієвої фольги! Наприклад, ви можете приготувати загорнуту в неї їжу, яка буде особливо смачною та ніжною. Як і у випадку з експрес-приготуванням на пару, оболонка функціонує як невелика скороварка. Смачні аромати та рідина для готування залишаються всередині корпусу. Такі інгредієнти, як риба та м'ясо, зберігають власний смак, залишаються соковитими і в той же час ніжними, овочі залишаються хрусткими, а фрукти мають приємний м'який смак. Крім того, важливі та здорові поживні речовини значною мірою зберігаються. На відміну від смаження або смаження у фритюрі, немає необхідності використовувати жир або олію. Зазвичай це робить страви легкими та легкозасвоюваними.
Те, що смакує, запаковано!
Будь то риба, м'ясо, фрукти, овочі, картопля, рис або сир, сирі або вже приготовані, окремі компоненти їжі або готові страви - майже всі інгредієнти та їх комбінації підходять для приготування в оболонці. У корпусі можна готувати великі упаковки або окремі порції. Особливо Лезтерес ідеально підходить для господарів. Посилки можна приготувати чудово і просто зайти в духовку - дуже зручно. Це дає господареві більше часу для гостей, які в свою чергу добре приймають декоративні посилки!
Приготування їжі завжди проводиться в розігрітій духовці при температурі близько 200 ° C. Час приготування залежить від природи та розміру інгредієнтів, але зазвичай це становить 10-20 хвилин. Переконайтесь, що упаковки герметично закриті та герметичні. Це єдиний спосіб запобігти виходу ароматизаторів та рідини для приготування їжі, а їжу готувати по-справжньому. Також заздалегідь продумайте, які інгредієнти, спеції, зелень та ін. Ви хочете використовувати та поєднувати один з одним - як тільки упаковки закриються, вони не будуть відкриватися знову, поки їх не подадуть.
Рецепти: Приготування в пакеті
І ось як це працює.
Як прикриття підходять ...
√ Алюмінієва фольга - Доступний майже в кожному домогосподарстві і особливо простий у використанні - відріжте шматочки плівки потрібного розміру, покладіть інгредієнти зверху і закрийте пакети, просто склавши по краях. Практично: алюмінієва фольга тримається сама по собі, для її закриття не потрібно шпагату.
√ Пергамент або папір для випічки - Подібно до алюмінієвої фольги, яку можна знайти майже на кожній кухні. Він також недорогий і досить декоративний як в білому, так і в коричневому кольорі. Для закривання також потрібен кухонний шпагат. Найкращий і найпростіший спосіб зробити це - скласти маленькі паперові пакетики, зручно зав'язані вгорі.
Tube Трубка для смаження - Випускається у продажу трубка з прозорої плівки вирізається на відповідну довжину, заповнюється і також герметизується з обох кінців кухонною ниткою. Рекомендується для більших порцій, цільної риби або великих шматків м’яса, оскільки фольга досить стійка до розривів. Недолік: трохи дорожчий і менш декоративний, ніж папір для випічки.
√ Листя рослин - Підходить для досвідчених пакувальників! Найкраще використовувати міцні листя банана. Але інжир, лоза або капустяне листя також можливі. Потрібно багато вправності та інстинкту. Пачки листя справді привертають увагу!
Будь то посилка, саше, рулон чи сумка - як ви заповнюєте та складаєте, залежить повністю від вас та вашої спритності. Спробуй!