Приготування кукурудзи - пояснюється поетапно Смачно
На смак кукурудза найкраще свіжа з поля. Попередньо приготовлені колби з пластикової упаковки просто не встигають. Але як ви насправді готуєте кукурудзу? Ми покажемо вам крок за кроком.
Улюблені молодими і старими: кукурудза в качані, натертому вершковим маслом, - це вічнозелені рослини на ярмарках, різдвяних ярмарках і Ко. Смаковий досвід можна легко зробити на власній кухні.
Для приготування кукурудзи застосовується мало важливих правил. Перше: Сіль і цукор необхідні в окропі. По-друге, короткого часу приготування недостатньо. Ми поетапно покажемо вам, як досягти найкращих результатів при приготуванні кукурудзи. Ось як це робиться!
Готування кукурудзи - інгредієнти для 4 осіб:
- 4 колоски кукурудзи
- 4 літри води
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1 столова ложка цукру
- 2 ст ложки солі
Приготування кукурудзи - крок 1:
Очистіть, очистіть і помийте 4 кукурудзи на качані. Для цього очистіть приквітки і видаліть внутрішні шовкові нитки та стебла. Потім потримайте його під проточною водою.
Приготування кукурудзи - Крок 2:
Закип’ятити в каструлі 4 літри води. Додати 1 ст ложку вершкового масла, 1 ст ложку цукру і 2 ст ложки солі. Обережно помістіть кукурудзу у воду, щоб гаряча вода не вилилася за край. Накрийте кришкою і дайте варитися близько 30 хвилин.
Приготування кукурудзи - Крок 3:
Після закінчення часу приготування вийміть кукурудзу на качані з каструлі і дайте їй стекти. Потім приправте і подайте кукурудзу на качан або відокремте зерна і обробіть їх далі.
Як видалити зерна кукурудзи з качана?
Ви можете легко потримати приготовлену кукурудзу на качані руками і «погризти» її класичним способом. Якщо ви хочете уникнути невеликого та середнього безладу - особливо з дітьми -, скористайтеся наступним трюком, щоб отримати солодкі зерна кукурудзи: Покладіть кукурудзу на качан вертикально на середню частину сковороди для кексів. Тримайте качан однією рукою, а іншою рукою використовуйте ніж, щоб вирізати зерна по довжині качана. Цвіль ловить смачні зерна кукурудзи - готово!
Як приправити кукурудзу, яку я готував сам?
Ви можете вдосконалити варену кукурудзу на качані так само, як американський оригінал, маслом і сіллю. Але домашнє трав’яне масло довершує все за смаковими якостями. Якщо вам подобається гостра їжа, посипте трохи зерна чилі або порошку паприки на кукурудзу, змащену маслом, на качані. Також смачне поєднання: масло з часниковим порошком і сплеск лимонного соку.
Кукурудзяний салат чудово смакує на грилі або як швидкий прийом їжі, і його можна приготувати менш ніж за 15 хвилин!
Ще смачніші ідеї з кукурудзою
Особливо влітку немає нічого кращого, ніж кукурудза на грилі. Гриль надає кукурудзі на качані трохи димчастий смак, який нагадує соус барбекю і особливо смачний з ним. Також спробуйте ці рецепти із золотими зернами:
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.