Прийміть здорову святкову дієту - які поради
Медична практика показує, що люди, які мають нездорові харчові звички протягом року, як правило, перестараються під час свят, тоді як люди, яких турбує здорове харчування, легко підтримують рівновагу.
Кулінарні традиції, характерні для румунів, з продуктами, завантаженими жирами, білками тваринного походження, калоріями, які довго піддаються термічній обробці, негативно впливають навіть на здоровий організм. Супроводжуючись вживанням алкоголю та відсутністю фізичних вправ, ці звички призводять до неприємного боку свят.
Найпоширеніші помилки в харчуванні пов’язані з кількістю та якістю споживаних у цей період продуктів, які сприяють появі небажаних ускладнень з боку травлення - нудоти, відчуття тяжкості в шлунку, здуття живота, а іноді навіть блювоти та діареї.
Надмірне використання шлунково-кишкового тракту може спричинити тривіальне явище порушення травлення або гастрит аж до гострий панкреатит. Тому споживання їжі потрібно контролювати. Спокуса поласувати кулінарними делікатесами дуже велика, але кожен, хто хоче насолоджуватися здоров’ям, повинен мати помірковану святкову дієту.
Незважаючи на те, що наслідки переїдання в цей період відомі більшості людей, дивно, як з кожним роком кількість людей, які потребують консультації спеціаліста, все ще така висока.
Оскільки, Доктор Александріна Костянтинеску, Первинний гастроентеролог, дає нам 5 порад, яким слід дотримуватися здорового святкового харчування:
- 1. Між стравами повинні бути перерви, щоб ваш шлунок міг переварити попередній спосіб споживання їжі.
- 2. Жирні сармале, кальтабош, скоринка індички, суп з високим вмістом жиру, стейк необхідно їсти в невеликі кількості і завжди з великою кількістю овочів, сирого салату або салату з капусти.
- 3. Традиційні десерти (торт, торт, тістечка) слід робити вдома з якомога меншою кількістю жиру, наприклад, маргарину та рафінованого цукру.
- 4. Правильне зволоження допомагає травленню і обмежує підвищений апетит, тому вживання води є важливим.
- 5. Щоб зробити травлення якомога легшим, ви можете скористатися вражаючими вогнями та різдвяними ярмарками у вашому місті піти на прогулянку принаймні годину з родиною.