Прийнятні вимоги щодо зменшення ризику захворювання та терапевтичні вимоги -

Коли до харчового продукту подається заява про зменшення ризику захворювання або санкціонована терапевтична претензія, повинні відповідати критеріям складу заявки та вимогам до маркування та реклами.

Щодо претензій, перерахованих на веб-сайті Health Canada, див. Огляд заяв про стан здоров’я.

У наступній таблиці перелічені вимоги щодо зниження ризику захворювання, дозволені для харчових продуктів згідно з FDR. Для того, щоб заявити вимогу щодо зниження ризику захворювання:

він повинен мати встановлене формулювання (див. стовпець 1, “Претензія”),
їжа повинна відповідати критеріям складу заявки (див. стовпець 2 "Критерії - продукти харчування"),
етикетка або реклама повинна містити інформацію, необхідну для цієї претензії (див. стовпець 3, "Критерії - Етикетка або реклама").

Наприклад, якщо виробник заявляє, що їжа "не викликає карієс" (див. Стовпець 1 пункту 5 Таблиці вимог щодо зменшення ризику захворювань), їжа повинна відповідати критеріям, визначеним у графі 2 пункту 5, а цукор слід вказати вміст алкоголю, якщо такий є (див. стовпець 3). Правила про їжу та ліки прописує процедуру [B.01.601 (1), FDR].

1. Претензії щодо зменшення ризику захворювань натрію та калію

(1) “Здорова дієта, яка включає продукти з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, може зменшити ризик гіпертонії, фактора ризику розвитку інсульту та серцевих захворювань. (Назва харчового продукту) не містить натрію. "

(2) “Здорова дієта, яка включає продукти з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, може зменшити ризик гіпертонії, фактора ризику розвитку інсульту та серцевих захворювань. (Назва їжі) має низький вміст натрію. "

(3) «Здорова дієта, яка включає продукти з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, може зменшити ризик гіпертонії, фактора ризику розвитку інсульту та серцевих захворювань. (Назва харчового продукту) є хорошим джерелом калію і не містить натрію. "

(4) “Здорова дієта, яка включає продукти з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, може зменшити ризик гіпертонії, фактора ризику розвитку інсульту та серцевих захворювань. (Food Name) є хорошим джерелом калію і має низький вміст натрію. "

(5) «Здорова дієта, яка включає продукти з високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, може зменшити ризик гіпертонії, фактора ризику розвитку інсульту та серцевих захворювань. (Назва харчового продукту) є високим вмістом калію і не містить натрію. "

а) крім овочів або фруктів, не відповідає критеріям, згаданим у графі 2 щодо предмета "низька енергія" пункту b) Зведеної таблиці вимог щодо енергії та калорійності;

b) містить щонайменше 10% зваженої рекомендованої дієтичної норми вітаміну або мінеральної поживної речовини (див. таблицю зважених рекомендованих дієтичних норм),

в) відповідає критеріям, викладеним у колонці 2 для теми "низький вміст насичених жирних кислот" розділу b) Зведеної таблиці вимог щодо насичених жирних кислот;

(d) містить не більше 0,5% алкоголю;

e) чий ярлик чи реклама включає твердження або претензії (1), (3) або (5), що містяться в графі 1 цієї статті, відповідає критеріям, зазначеним у графі 2, навпроти теми "без натрію або без солі" у пункті а) зведеної таблиці вимог натрію (солі);

f) етикетка чи реклама яких включає твердження або претензії (2), (4) або (6), що містяться в колонці 1 цієї статті, відповідає критеріям, зазначеним у колонці 2 щодо теми "низький вміст натрію або солі" в пункт b) Зведеної таблиці вимог натрію (солі);

g) етикетка або реклама яких містить твердження або формулу (3), (4), (5) або (6), викладену в графі 1 цього розділу, містить 350 мг або більше калію, залежно від обставин:

Таблиця фактів харчування, необхідна для продуктів, які зазвичай звільняються відповідно до пунктів B.01.401 (2) (a) та (b) FDR [B.01.401 (3) (e) (ii), FDR].

[Пункт 1 наступної таблиці B.01.603, FDR]

2. Претензії щодо зменшення ризику захворювань щодо кальцію та вітаміну D

(1) “Здорова дієта з достатньою кількістю кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяють міцному формуванню кісток та можуть зменшити ризик остеопорозу. (Назва їжі) є хорошим джерелом кальцію. "

(2) “Здорова дієта, що включає достатню кількість кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяє міцному формуванню кісток та може зменшити ризик остеопорозу. (Назва їжі) - це високе джерело кальцію. "

(3) «Здорова дієта з достатньою кількістю кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяють міцному формуванню кісток та можуть зменшити ризик остеопорозу. (Food Name) - відмінне джерело кальцію. "

(4) «Здорова дієта, що включає достатню кількість кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяє міцному формуванню кісток та може зменшити ризик остеопорозу. (Назва їжі) є дуже високим джерелом кальцію. "

(5) «Здорова дієта з достатньою кількістю кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяють міцному формуванню кісток та можуть зменшити ризик остеопорозу. (Назва їжі) є чудовим джерелом кальцію та вітаміну D. "

(6) “Здорова дієта, що включає достатню кількість кальцію та вітаміну D та регулярні фізичні навантаження сприяє міцному формуванню кісток та може зменшити ризик остеопорозу. (Назва їжі) є дуже високим джерелом кальцію та вітаміну D. "

а) крім овоча або фрукта, не відповідає критеріям, зазначеним у графі 2 щодо предмета "низька енергія", зазначеного у статті b) Зведеної таблиці формули винаходу, що стосується енергетичної та калорійної цінності;

б) не містить більше фосфору, крім вмісту фітату, ніж кальцію;

d) ярлик або реклама яких включає твердження або претензії (1) або (2), що містяться в графі 1 цієї статті, містить, залежно від обставин:

д) етикетка або реклама яких включає заяви або претензії (3), (4), (5) або (6), що містяться в графі 1 цієї статті, містить, залежно від обставин:

(f) етикетка чи реклама яких містить твердження або претензії (5) або (6), перелічені в колонці 1 цього розділу, містить 1,25 мкг або більше вітаміну D, залежно від ситуації:

1. Якщо заява або претензія з'являються на етикетці розфасованого продукту або в рекламі такого продукту, виготовленої виробником продукту або за його замовленнями, у таблиці "Факти харчування" вказується вміст вітаміну D та фосфору відповідно до з пунктом 14 таблиці додаткової харчової інформації [B.01.402 (2), FDR].

або

[Пункт 2 наступної таблиці B.01.603, FDR]

3. Претензії щодо зменшення ризику захворювань щодо насичених жирів та трансжирів

(1) “Здорова дієта з низьким вмістом насичених жирів та трансжирів може зменшити ризик серцевих захворювань. (Назва харчового продукту) не містить насичених жирів або перенесених жирів. "

(2) “Здорова дієта з низьким вмістом насичених жирів та трансжирів може зменшити ризик серцевих захворювань. (Назва їжі) має низький вміст насичених жирів та трансжирів. "

(b) містить щонайменше 10% зваженої рекомендованої дієтичної норми вітаміну або мінеральної поживної речовини, залежно від ситуації:

(d) містить не більше 0,5% алкоголю;

д) якщо це жир або олія, відповідає одному з критеріїв у графі 2:

(f) містить, залежно від обставин:

g) чий ярлик чи реклама включає заяву або претензію (1), що міститься в графі 1 цієї статті, відповідає критеріям, зазначеним у графі 2 щодо предмета "без насичених жирних кислот" пункту а) Зведеної таблиці Претензії щодо насичених жирних кислот;

h) чий ярлик чи реклама включає заяву або претензію (2), що містяться в графі 1 цього розділу, відповідає критеріям, зазначеним у графі 2 щодо предмета "низький вміст насичених жирних кислот" пункту b) Зведеної таблиці Претензії щодо насичених жирних кислот.

[Пункт 3 наступної таблиці B.01.603, FDR]

4. Претензії щодо зменшення ризику захворювання щодо таблиці зменшення ризику раку Примітки 1

«Вживання здорової дієти з різноманітними овочами та фруктами може допомогти зменшити ризик деяких видів раку. "

в) містить не більше 0,5% алкоголю.

[Стаття 4 наступної таблиці B.01.603, FDR]

(b) не містить або не містить жодного з таких продуктів:

[Розділ 4.1 наступної таблиці B.01.603, FDR]

5. Претензії до зменшення ризику захворювань щодо зубного карієсу Таблиця Примітки 2

(1) "Не викликає карієс"

(2) "Не сприяє карієсу"

(3) "Не сприяє розвитку карієсу зубів"

(4) "Некаріогенний"

Їжа являє собою жувальну гумку, тверду цукерку або освіжувач дихання, що відповідає будь-якому з наступних критеріїв:

(а) він не містить загалом більше 0,25% крохмалю, декстринів, моносахаридів, дисахаридів, олігосахаридів та інших вуглеводів, що піддаються ферментації;

Якщо заява або претензія з’являються на етикетці розфасованого продукту або в рекламі такого продукту, виготовленої виробником продукту або за його замовленнями, таблиця Факти харчування вказує вміст цукрових спиртів, якщо такі є, відповідно до пункт 12 таблиці Додаткова харчова інформація [B.01.402 (2), FDR].

[Пункт 5 наступної таблиці B.01.603, FDR]

Примітки до таблиці

Примітки до таблиці 1

Примітки до таблиці 2

Список речовин, які вважаються некаріогенними, включає аспартам, сорбіт, ксиліт та маніт.

Існують загальні умови, що застосовуються до заяв про зниження ризику захворювання (які описані нижче).

Читаність

В даний час Правила про їжу та ліки не вимагає, щоб усі слова у заяві про зменшення ризику захворювання мали однаковий розмір або виглядали однаково помітними на етикетці, на відміну від подібної вимоги щодо заявок на вміст поживних речовин [B.01.503 (3), RAD].

Вимоги до мови

Коли ці претензії з’являються на етикетці, їх потрібно вводити французькою та англійською мовами, якщо виключення двомісного маркування не стосується товару [B.01.012 (3), B.01.012 (7) та B. 01.600, RAD].

Презентація таблиці фактів харчування

Коли рекламація з’являється на етикетці розфасованого харчового продукту або в рекламних оголошеннях, розміщених виробником харчових продуктів або під його вказівкою, етикетка повинна відображати таблицю фактів харчування (NFt) [B.01.401, RAD]. Харчові продукти, як правило, звільнені від вимоги представити НФт, втрачають своє звільнення і повинні подавати таке (див. Причини втрати звільнення. Окрім того, інформація про поживні речовини, яка вимагається у стовпці 3 Таблиці захворювань на зменшення ризику, повинна бути перелічена у НФТ [ B.01.401 (3) (e) (ii), FDR].

Формулювання позову

Правила встановлює точне формулювання санкціонованих претензій щодо зменшення ризику захворювань (графа 1 Таблиці вимог щодо зменшення ризику захворювань). Формулювання заяв про стан здоров'я не може бути змінено, а також не можна вставляти текст, графічні знаки чи символи. Однак слова, цифри, знаки чи символи можуть передувати або слідувати заяві про стан здоров'я, за умови, що вони не змінюють її природу [B.01.603 (1), FDR]. У разі реклами всі частини претензії мають бути видно видимими, а жодна частина не повинна бути виділена [B.01.602 (1) (a), FDR].

Переплетені претензії не допускаються, тобто подання претензії у двох розділах на різних частинах етикетки. Оскільки зниження ризику пов’язане із загальним харчуванням, а не лише з їжею, дієтична частина претензії є найбільш важливою.

Назва їжі

Сегмент "Назва харчового продукту" у претензії слід заповнити відповідно до вимог. Іншими словами, слід принаймні використовувати загальну назву їжі. Якщо частина заявки на вміст поживних речовин заявки на охорону здоров'я стосується не всіх харчових продуктів цього типу, тоді загальна назва може супроводжувати торгову марку. Якщо для розрізнення їжі від інших подібних продуктів із однаковими загальними назвами та торговими марками потрібна додаткова інформація, в описі їжі може бути дозволена інша інформація. Наприклад: Твердження "Здорова дієта з низьким вмістом насичених жирів і трансжирів може зменшити ризик серцевих захворювань - 100% -на безжирна індичка в грудях Джонні не містить ні насичених жирів, ні транс-жирів", було б прийнятним для відмінності їжі від звичайної Джонні 4 % жирної грудки індички.

Якщо частина заявки на вміст поживних речовин описує всі харчові продукти цього типу, тоді слід вказати сегмент «Назва харчового продукту», щоб вказати, що ця заявка характеризує всі харчові продукти цього типу. Фірмова назва не може використовуватися для позначення харчових продуктів, як зазначено в розділі B.01.511 FDR. Наприклад: «Здорова дієта з низьким вмістом насичених жирів та трансжирів може зменшити ризик серцевих захворювань. Яблучне пюре не містить насичених жирів або перенесених жирів. "

Недоречно використовувати лише одну торгову марку чи торгову назву для назви їжі. Наприклад, неприйнятно використовувати лише торгову марку у наступній заяві, оскільки марка не називає їжу: «Здорова дієта з низьким вмістом насичених жирів та трансжирів може зменшити ризик серцевих захворювань.» Ур. Продукти Джонні не містять насичених жирів або перенесених жирів. "

Супровідна інформація потрібна, коли заява про зменшення ризику захворювання подається в рекламі розфасованого продукту (крім реклами на радіо чи телебаченні), зробленої кимось іншим, ніж виробник (наприклад, агентство). Маркетинг). Потрібна супровідна інформація, тобто інформація про харчування у колонці 3 Таблиці вимог щодо зменшення ризику захворювань. Вони повинні передувати або слідувати претензії, яка є найбільш помітною в рекламі (без вставлення будь-якого тексту чи знака), і відображатись символами розміром, що є принаймні рівним і таким же помітним, як і претензія [B.01.602 (1) (а), FDR].

Подібним чином, коли на етикетці або в рекламі їжі, яка не розфасована (наприклад, сипучих продуктів), подається заява про зниження ризику захворювання, на етикетці повинна бути інформація про харчові показники у стовпці 3 Таблиці вимог щодо зменшення ризику захворювань або реклама. Застосовуватимуться ті самі вимоги щодо положення інформації [B.01.602 (1) (a), FDR].

Радіо анонси

Коли ці твердження подаються в радіорекламі, супровідна інформація, а саме інформація про харчування у стовпці 3 Таблиці вимог про зменшення ризику захворювань, повинна безпосередньо передувати претензії або слідувати за нею [B.01.602 (1) b), RAD].

Телереклама

У випадку телевізійної реклами, супровідна інформація, тобто інформація про харчові речовини в колонці 3 Таблиці вимог про зменшення ризику захворювань, повинна передаватися на основі способу подання заяви про зменшення захворюваності. Подається ризик захворювання (тобто аудіорежим, візуальний режим або обидва).