Принципи дієти ГІ, вартість, переваги, недоліки

Ваш браузер не може відтворити це відео.

Дієта GI - це спосіб харчування, заснований на глікемічному індексі кожної їжі. Відносно легко дотримуватися, він сприяє зниженню ваги та рівновазі організму для підтримки здоров’я, рекомендуючи вживати їжу з низьким вмістом ГІ.

Що таке ГІ дієта ?

Дієта ШКТ (для глікемічного індексу) базується на основна цінність їжі. Кожна їжа має свій власний ГІ, і залежно від його цінності він є більш-менш цікавий для правильного функціонування організму відповідно до його потреб.

Дієта ШКТ - це перш за все зміна дієти для поліпшення вашого здоров'я, доцільномаксимально уникайте всієї їжі з високим ГІ щоб уникнути секреція інсуліну 1. Останній є гормоном, відповідальним за розподіл цукру в організмі для живлення клітин. На цьому її роль не закінчується, як вона постійно прагне знизити рівень цукру в крові, якщо надходить занадто багато цукру, надлишок трансформується і зберігається в жировій тканині ... це називається накопичення жиру.

При споживанні їжі з високим ГІ, рівень цукру в крові різко підвищується і активізує секрецію інсуліну. І навпаки, годуючи організм продуктами з низьким рівнем ГІ, жири, які вже є, стають джерелом енергії... і ця операція дозволяє схуднути та/або регулювати його.

Як працює режим, основні принципи

Коли ви хочете використовувати ГІ дієту для схуднення, це відбувається в Росії дві фази. В іншому випадку достатньо застосовувати цей метод харчування щодня і на все життя на основі фази 2. А орієнтир харчового глікемічного індексу важливо мати можливість застосовувати цей режим.

Їжі їжі недостатньо, щоб добре слідувати цій схемі харчування. Повинен також враховувати КГ, глікемічне навантаження, яке розраховується на одиницю, і 1 одиниця відповідає 1 г глюкози. Мета полягає в тому, щоб не перевищувати 80 одиниць КГ на день. Як показання, лосось розраховує на 0 CG, морква на 2, млинці на 22 і лазанья на 305.

Фаза 1, відома як "Стартер"

під час період від 15 днів мінімум до 1 місяця максимум, це не обов'язково їжте лише продукти з низьким рівнем ГІ, щоб спровокувати втрату ваги... на цьому етапі зернові культури заборонені.

Фаза 2

це є продовжуйте вживати їжу переважно з низьким вмістом ГІ, додаючи їжу з помірним ГІ. Максимально уникайте продуктів з високим ГІ, їжте їх виключно та разом з іншими продуктами, які можуть знизити їх CG.

Що я можу їсти ?

З дієтою для ГІ існує відсутність обмеження їжі як такої. Це є'розумно поєднувати продукти так що IG опускається.

Загалом, чим більше елементів має їжа, тим нижчий ГІ. Тому рекомендується прикрашати його меню подрібненими травами, каперсами, оливками, спеціями тощо.

Це також доцільно регулярно вживайте кислу їжу які знижують рівень цукру в крові в харчовій посудині, такі як лимон, сидр, оцет, соління або продукти ферментованого лактозою, такі як квашена капуста 3,4 .

Рекомендована їжа (низький ГІ)

• Цілісні та змішані зерна, такі як багатозерновий хліб, цільнозерновий або рис басмати, цільнозернові макарони (лише фаза 2);
• Зелені овочі;
• Сочевиця;
• Квасоля;
• Вівсянка;
• Мюслі;
• Фрукти (сирі, необроблені);
• Натуральні підсолоджуючі екстракти, такі як сироп агави, тихоокеанська рослина Стевія, темний шоколад з більш ніж 70% какао тощо.;
• Олійні;
• Лимон;
• Цибуля;
• Спеції;
• Мінеральна вода.

Заборонені продукти

Жодна їжа не заборонена щодо дієти з ГІ ... Саме комбінації продуктів керують споживанням.

---