Приправа з куркуми мелена 70г
Відображена ціна діє тільки для онлайн-замовлень! Це може змінюватися залежно від часу придбання та вичерпання наявних запасів в кожній аптеці! КІЛЬКІСТЬ та НАЛІК підтвердяться після обробки замовлення!
Останнє оновлення: 28 вересня • 08:37
ПРО ТУРМЕРИКУ - ДОВГА ФУРМЕРИКА Використання куркуми як спеції, яка називається порошком та індійським шафраном, тривалий час обмежувалось кулінарним мистецтвом. На додаток до своєї гастрономічної ролі, куркума має дуже важливу фармацевтичну роль. Окрім використання кулінарних властивостей цієї рослини, невичерпні терапевтичні якості куркуми (куркуми) були виявлені традиційною медициною у східних країнах.
Що таке куркума?
Куркума - це кореневищна рослина, що має багато подібностей з імбиром. Його культивують протягом 2000 років на півдні Індії та Малайзії для масового виробництва спецій. Його коріння - жовті кореневища, що мають кілька вузлів. Кореневище містить різні речовини, такі як леткі есенції, смолу і головним чином куркумін, який є активною речовиною куркуми.
Виробництво порошку куркуми проходить різні стадії, і в кінці ви отримуєте тонкий, світлий, жовто-оранжевий порошок, ароматний, з пряним смаком, злегка гіркий (куркума входить до складу всіх порошків каррі).
Куркума, препарат широкої дії
Множинні та несподівані терапевтичні властивості куркуми вже давно були виявлені в традиційній китайській та індійській медицині. Куркума у незліченних випадках довела потужний знеболюючий засіб при лікуванні болю, спричиненого артритом, ревматизмом, тендинітом або менструацією.
Куркума лікує шкірні та офтальмологічні запалення завдяки куркуміну - чудовому протизапальному засобу. Його антибактеріальний ефект дозволяє доглядати за ранами, просто посипаючи рану порошком куркуми. Куркума має тонізуючу дію на травний тракт і стимулює апетит. Він діє як захисник слизової оболонки шлунка, таким чином запобігаючи та лікуючи шлункові розлади та лікуючи виразку шлунка.
Більше того, куркума регулює функцію жовчі та захищає організм від "поганого" холестерину, граючи важливу роль у зниженні рівня холестерину в крові. Таким чином уникнути виникнення дегенеративних захворювань артерій.
Куркума є справжнім очищувачем крові, тим самим сприяючи розрідженню крові та стимулюючи вироблення еритроцитів, запобігаючи цим серцево-судинні катастрофи.
Крім того, антиоксидантні речовини куркуми (особливо куркумін) мають протиракову дію, що перешкоджає еволюції раку крові та утворенню злоякісних пухлин, особливо раку простати. Куркума особливо корисна для людей похилого віку, оскільки стимулює імунну систему та захищає від хвороби Альцгеймера.
Як використовувати куркумін як медичне лікування
Для того, щоб оптимізувати лікувальну дію куркуми, ви повинні знати, що вона розчиняється у жирах, тому рекомендується змішувати цю спецію з їстівною олією при приготуванні їжі.
Більше того, асоціація з піперином у перці значно збільшує всмоктування куркуміну в кишечнику.
Таким чином, щоденні страви можна заправляти чайною ложкою куркуми та трьома щіпками солі.
Куркума - ефективний засіб при застуді або подразненні горла. Змішайте половину чайної ложки порошку куркуміну з 30 мл теплого молока. Цю суміш вживають один-два рази на день.
Проти раку товстої кишки та прямої кишки рекомендується вводити 4 г куркуми щодня. Для боротьби з хворобою Альцгеймера рекомендується приймати капсулу куркуміну зі склянкою води тричі на день.
Щодо протизапального лікування, добова доза становить чверть чайної ложки куркуми, змішаної зі склянкою води. Його можна успішно використовувати в косметиці, в різних масках для жирної шкіри завдяки своїй очищаючій дії. Але зверніть увагу на використану кількість та час утримання на шкірі, оскільки вона може залишити за собою жовті плями, важко видаляються.