Пряничний пиріг з вершковим сирним кремом з корицею та журавлинним варенням - печиво з корицею та яблучний пиріг
3 чайні ложки пряникових прянощів (або більше, залежно від вашого смаку!)
50 г акацієвого меду (інший теж працює!)
приблизно 150 г варення з журавлини або дикої брусниці
2 чайні ложки цедри органічного апельсина
80-100 г цукру (залежно від смаку)
Розігрійте духовку до 160 ° C духової шафи. Дно 20-сантиметрової деко застеліть пергаментним папером і змастіть краї.
Збийте розм’якшене масло з цукром до піни, перемішайте яйця одне за одним. Поступово додайте всі інгредієнти, що залишилися, і все добре перемішайте. Розділіть тісто на три частини (приблизно 380 - 400 г). Помістіть у підготовлену деко і випікайте основи одну за одною протягом 20-25 хвилин (зробіть тест на паличку!). Дайте охолонути на решітці.
Для крему покладіть всі інгредієнти в миску і збивайте до сметани ручним міксером. Остудити, поки торт не буде зібраний.
При необхідності вирівняйте підлоги. Покладіть першу основу на торт, викладіть половину журавлинного варення (або журавлини). Наступну основу змастіть приблизно 3 столовими ложками крему, а потім покладіть сторону крему на варення. Тепер знову промажте верх іншою половиною журавлинного варення і знову покрийте останню основу 3 столовими ложками крему. Покладіть це назад на варення стороною крему. Тепер покрийте торт рівномірно навколо рештою крему.
Розтопіть шоколадну глазур і покладіть дрібне капання по краю. Прикрасьте бризками, пряниками, шоколадними кульками тощо, якщо хочете.
Остудити до готовності до подачі.
Пряничні тарталетки з коричним вершковим сиром та журавлинним варенням
Пряничний торт з коричним вершковим сиром та журавлинним варенням
Днища з пряникового тіста - начинка з журавлинного варення та вершкового вершкового сиру з корицею
- Автор: Андреа
- Час підготовки: 60
- Час приготування: 3 х 25
- Загальний час: 11 хвилин
- Категорія: Різдвяний пиріг
- Метод: спекти
інгредієнти
3 чайні ложки пряникових прянощів (або більше, залежно від вашого смаку!)
50 г акацієвого меду (інший теж працює!)
приблизно 150 г варення з журавлини або дикої брусниці
2 чайні ложки цедри органічного апельсина
80-100 г цукру (залежно від смаку)
підготовка
Розігрійте духовку до 160 ° C духової шафи. Дно 20-сантиметрової деко застеліть пергаментним папером і змастіть краї.
Збийте розм’якшене масло з цукром до піни, перемішайте яйця одне за одним. Поступово додайте всі інші інгредієнти і все добре перемішайте. Розділіть тісто на три частини (приблизно 380 - 400 г). Помістіть у підготовлену деко і випікайте основи одну за одною протягом 20-25 хвилин (зробіть тест на паличку!). Дайте охолонути на решітці.
Для крему покладіть всі інгредієнти в миску і збивайте ручним міксером до сметани. Остудити, поки торт не буде зібраний.
При необхідності вирівняйте підлоги. Покладіть першу основу на торт, викладіть половину журавлинного варення (або журавлини). Наступну основу змастіть приблизно 3 столовими ложками крему, а потім покладіть сторону крему на варення. Тепер знову промажте верх іншою половиною журавлинного варення і знову покрийте останню основу 3 столовими ложками крему. Покладіть це назад на варення з кремовою стороною. Тепер покрийте торт рівномірно навколо рештою крему.
Розтопіть шоколадну глазур і покладіть дрібне капання по краю. Прикрасьте бризками, пряниками, шоколадними кульками тощо, якщо хочете.
Остудити до готовності до подачі.
Ключові слова: Різдвяний пиріг, пряниковий торт, пряник, журавлина, крем з вершковим сиром