Пряний салат з креветок Une Plume на кухні
Останнє оновлення: 10.12.2020 Залиште коментар
Ця публікація була нещодавно оновлена 12 жовтня 2020 року
Гострий салат з креветок, і легкий, і смачний ...
Смак і свіжість поєднуються з цим смачним гострий салат з креветок, що нас радує кожного разу! Мій молодший син навіть сказав, що це найкращий салат, який він коли-небудь мав !
Креветки цього барвистий салат мацерується протягом декількох хвилин у Вінегрет у складі лимонного соку, чилі та свіжого коріандру. І цей гострий і гострий соус чудово поєднується з креветками.
Цей підбадьорливий салат чудовий, ви захоплюєтесь першим укусом, і до того ж я думаю, що я міг би його їсти щодня, не нудьгуючи. Але шкода, що креветки такі дорогі !
Якщо у вас немає свіжого перцю чилі, ви все одно можете приготувати цей салат із пластівцями чилі, знаючи, що вони ніколи не будуть відповідати запаху та аромату свіжого перцю чилі.
Інгредієнти на 4 особи
- 500 г заморожених великих креветок
- 1 невелика червона цибулина, дрібно
- 1 довгий і тонкий червоний перець (Пірі-Пірі)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 столові ложки подрібненого коріандру
- сік 1/2 соковитого лайма
- 1/2 чайної ложки солі
- зелений салат
- 1 великий червоний перець
- 1 банка кукурудзи (близько 200 г)
- 1 середній огірок
Підготовка рецепта
1- Розморозьте, а потім опустіть креветки.
2- Почистіть цибулю і подрібніть їх. Наріжте чилі тонкими скибочками, а кінзу наріжте.
3- З’єднайте лимонний сік і сіль в невеликій мисці. Додайте кінзу і чилі. Влийте олію, і все добре перемішайте. Потім додайте креветки, перемішайте і відкладіть.
4- Промити зелений салат, перець і огірок. Наріжте перець, а огірок поріжте. З’єднайте в мисці зелений салат, перець, огірок і кукурудзу.
5- Коли готова до подачі, викладіть салат на тарілки, а потім укладіть зверху креветки з невеликою кількістю їх вінегрету.