Пряники з фундуком з низьким вмістом вуглеводів
Привіт солодкі,

Я, мабуть, трохи зайнявся своїм різдвяним духом, але коли я купив веганське, низьковуглеводне та овочеве печиво в новому "Жіноче здоров'я“- побачив випуск, мені просто довелося його скопіювати. Відтепер я буду складати рецепти щотижня та розповідати вам про це. Сьогодні я розпочав з пряників з фундуком і повинен сказати: ВАУ, які вони смачні. Пряники - один з низьковуглеводних сортів. Спочатку я використовував лише половину зазначених інгредієнтів, бо не знав, чи це спрацює, і 6 яєць були для мене просто надто корисними. Окрім того, в якості рецепта замінюють цукор "ксиліт", але я використовував стевію та сироп агави і замість сіль рогу оленя перетворилася на мене звичайним розпушувачем. Я довго шукав пряникову пряність, а потім знайшов її у Реве. В даний час є стенд від "Ostmann", який продає чудові різдвяні випічки. На жаль, не настільки дешево Отже, тепер я не хочу більше з вами говорити, ось інгредієнти, які я використав (дещо змінений, як виправдано):
Інгредієнти для 20 пряникових печивів (я використовував половину кожного):
- 600г меленого фундука
- 6 яєць розміром L
- 6 столових ложок стевії, 3 столові ложки сиропу агави (оригінальний 500 г ксиліту)
- 1 пакет пряників з пряниками
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки розпушувача (оригінальна сіль стаггорна)
Інгредієнти для глазурі:
- 80г вершкового масла
- Шоколад (85% какао)
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву
- Змішайте всі пряникові інгредієнти міксером
- Скрутіть тісто в кулю і притисніть його рівно на деко
- Випікайте 20 хвилин, а потім дайте охолонути
- Розігрійте масло і шоколад на водяній бані і почистіть ними пряники
І це все!
Ось вказані макроси з оригінального рецепту (за штуку): 337 калорій, 26 г жиру, 4 г вуглеводів, 8 г білка
Калорії можуть здатися стримуючим фактором, але ви не повинні забувати, які значення мають нормальні пряникові печива. 😉 Якщо замість цього ви виберете придбане, тому що думаєте: "У них стільки ж калорій!", Слід порівняти вуглеводи. 🙂
Як я вже говорив, я можу дуже рекомендувати їх з точки зору смаку! Так само, як журнал 😛
З повагою ❤
Можливо, я трохи занадто рано з цим різдвяним матеріалом, але коли я побачив ці печива з низьким вмістом вуглеводів, веганів та овочів у новому виданні "Жіноче здоров'я“Мені довелося спробувати їх безпосередньо! Відтепер я буду представляти вам щотижня одну з цих варіацій і розповідати вам свою думку! Сьогодні я спробувала пряники з фундуком і мушу сказати: ВАУ, вони супер смачні! Вони є одним з рецептів бісквітів з низьким вмістом вуглеводів. Я використав лише половину кількості інгредієнтів, бо не знав, як вони будуть на смак, а 6 яєць - це багато! До того ж я використовував стевію та сироп агави замість ксиліту, а звичайний розпушувач замість пекарської солі. Ось інгредієнти, які я використовував (пам’ятайте, що я використав половину кількості!):
Для пряників (20 печива):
- 600г меленого фундука
- 6 яєць розміром L
- 5 ст. Ложки стевії, 2 ст. Л. Сиропу агави (оригінальний 500 г ксиліту)
- 1 пакет пряників з пряниками
- 1 ч. Ложка кориці
- 1/2 ч. Ложки розпушувача (замість пекарської солі)
Для заморожування:
- 80г вершкового масла
- 300г шоколаду (85% какао)
Підготовка:
- розігріти духовку до 180 ° C (верхній і нижній нагрівання)
- змішайте всі інгредієнти для пряників ручним міксером
- розкачати тісто до кульки і розрівняти його на деко
- випікайте 20 хвилин => потім дайте йому охолонути
- розігріти масло і шоколад => намазати ним пряники
Це воно!
Ось наведені макроси для оригінального рецепту (на печиво): 337 калорій, 26 г жиру, 4 г вуглеводів, 8 г білка
Калорії можуть вас знеохотити, але подумайте, скільки калорій І вуглеводів буде у звичайних пряників. 🙂 Я дуже рекомендую вам спробувати їх усіх. (Як і журнал: P)