Про це говорять батьки дитячого харчування - archyworldys

ЖУРНАЛ LE PARISIEN. Прихід дитини змінює харчові звички всієї родини. У меню: домашні пюре, ринкові продукти, м’ясо з червоною етикеткою та органічні фрукти. За столом !

Дитинко, для чого ми сьогодні ?

батьки

Дитинко, для чого ми сьогодні ?

Енн і Арно, 39 та 37 років, легко визнають: кулінарія ніколи не була пріоритетом. «Ми часто їли макарони, томатний соус, сир та хліб. "Але народження Бастієна 4 роки тому змінило їх звички. "Я почала готувати пюре, компоти та невеликі домашні страви", - говорить Енн, яка урізноманітнила сімейні страви. “Ми їмо більше овочів та овочів, які нам не обов’язково подобаються: селера, брокколі. За кілька місяців Арно навіть схуд на вісім кілограмів! Як і ця пара, 73% батьків покращують свій раціон, коли приходить дитина.

Саме це виявляє ексклюзивне опитування батьків щодо годування немовлят, проведене Odoxa для Danone разом із журналом Le Parisien-Today у Франції. У своєму паризькому офісі Ванесса Беджай-Хаддад, дієтолог, також спостерігає це явище: «Багато пар мають клацання. Вони усвідомлювали погані харчові звички, але поки у них не було дітей, вони не брали на себе відповідальність ". З дитиною вони починають готувати їжу, робити покупки, планувати меню на тиждень.

«Смаки визначаються протягом перших 1000 днів дитини! »« Треба готувати вдома! " Ми повинні уникати пестицидів! Ставши батьками, дорослі жорстоко піддаються ряду соціальних заборон. "Освітнє питання приходить на стіл", - зазначає соціолог Луїс Матіот. Батьки несуть відповідальність за фізіологічну побудову та майбутню поведінку своїх дітей. Вони також повинні передати йому поняття смакової насолоди ".

Роль, яка вимагає пильності, оскільки дитина не є міні-дорослим, і цього було б достатньо, щоб годувати, як себе, у зменшених кількостях. У нього дуже конкретні потреби. «Від 6 місяців до 1 року споживання жиру становить 45-50% його раціону проти 35-40% у дорослих. Дитина не повинна їсти занадто багато білка, оскільки фільтраційні здатності його печінки знижені. І ви повинні давати йому молоко для зростання, поки йому не виповниться 3 роки », - говорить дієтолог. Отже, здоров’я також стає основною проблемою, оскільки чим менші діти, тим вразливіші їхні тіла.

Ціна стає другорядною

Батьки починають стежити за здоров’ям та якістю харчування. "Багато хто тоді стає переривчастим органічним, застосовуючи принцип обережності", аналізує соціолог. Коли у них народилося двоє дітей, Орелі та Віктор на початку тридцятих років стали пильніше ставитись до якості продуктів. "Я вибираю першокласну шинку, органічні овочі та фрукти, м'ясо з червоною етикеткою", - пояснює Орелі. Поведінка, прийнята батьками у віці до 3 років, що "рідкісне явище, зазначає Селін Брак, генеральний директор Odoxa, робить ціну третім критерієм купівлі за якістю продуктів та відсутністю доповнень".

Емілі та Луїс, 38 років, батьки чотирьох дітей, живуть на одну зарплату: «Я звертаю увагу на ціну, але я вибираю найкращий товар серед найдешевших. »У цьому складному рівнянні повторюється запитання: чи слід віддавати перевагу домашнім, а не маленьким горщикам? Цей варіант обрали Маріанна та Вінсент, яким було 38 та 47 років, для своїх двох дочок. "Я з обережністю ставлюсь до промислової їжі, я не розумію етикетки, і я волію знати, звідки вона береться, щоб бути впевненою, що немає ніяких добавок", - каже Маріанна. Анн-Софі та Жером, яким було 38 та 35 років, довгий час годували своїх двох доньок маленькими горщиками. "Мені заважає готувати," пояснює Енн-Софі. І тоді я не зміг відтворити вдома різноманітні смаки, пропоновані в магазині ".

Маловідомі дані

Харчування для дітей повинно дотримуватися дуже суворих норм: заборонено консерванти, барвники, підсолоджувачі та штучні ароматизатори, вміст залишків пестицидів близько нуля та дуже низький вміст нітратів. Іноді інгредієнти в банках можуть бути вищої якості, ніж ті, що продаються на полицях супермаркетів. "Blédina працює з фермерами за допомогою конкретних методів", - хвалиться Сільві Обуайрон, директор з наукових зв'язків з Danone France, власник бренду. Щоб уникнути пестицидів, деякі надають перевагу природним хижакам, таким як сонечка, які захищають посіви від шкідників. Також ми вибираємо сорти фруктів відповідно до їх смаку, щоб не додавати цукор ».

Промисловці також прагнуть подолати сильну тенденцію, на яку вказує дослідження Дослідницького центру з вивчення та спостереження за умовами життя (Кредок): французи знову почали готувати. І це явище посилюється з приходом дитини. "Данон" міг уявити, щоб продавати дитяче харчування, яке не повністю перероблене, гарантовано здоровим, щоб готувати самостійно.

Весь опитування "Погляди батьків на харчування немовлят"

Данон та Одокса у співпраці з журналом Le Parisien-Aujourd’hui en France Magazine розглядали, як батьки годують своїх дітей. Ми дізналися, що перемішані разом, що 91% батьків кажуть, що задоволені своїм харчуванням, і що 73% покращили його, коли приходить перша дитина.


Батьки кажуть, що вони дуже уважно ставляться до того, що вони кладуть на тарілки своїм дітям, але не надто обізнані про особливості харчування немовлят. Вони хочуть передати смак молочних продуктів дітям молодшого віку, але середнє споживання останніх (2,5 молочних продуктів на день) залишається недостатнім з урахуванням рекомендацій Національної програми з охорони здоров’я, яка встановлює це число 4 для дітей та підлітків.


Нарешті, батьки не впевнені, як змусити своїх дітей пити воду, в результаті 85% з них недостатньо гидратируют їх, ризикуючи побачити зниження концентрації та енергії малюків.