Про мене - ветеринарна харчова порада Др

Лікар. мед. ветеринар. Сьюзен Крогер,
Ветеринарний лікар з питань харчування та дієтології

Моєю метою є якнайкраще годування ваших тварин: я підтримую вас індивідуальними порадами з питань харчування на основі сучасних наукових знань.

Освіта та досвід роботи

Закінчивши навчання у ветеринарній медицині в 2005 році, я працював у 2009 році в Інституті харчування тварин Вільного університету у професора доктора Юрген Зентек робить докторську ступінь у галузі харчування собак і був ветеринаром з питань харчування та дієтології тварин з 2014 року.

Протягом більш ніж 10 років роботи в Інституті харчування тварин, в тому числі на посаді керівника інституту з питань харчування, я накопичив великий досвід у галузі харчування собак та котів.

Завдяки регулярній участі у національних та міжнародних конгресах спеціалістів та постійному обміні з колегами з наукових досліджень, науки та практики, я постійно інформую себе про останні висновки щодо харчування тварин.

Членство та професійна відданість

  • ESVCN - Європейське товариство ветеринарного та порівняльного харчування
  • DVG - Німецьке ветеринарне товариство

порада

Навчання та подальша кар’єра

Навчання та навчання

  • 1998 - 2005: Дослідження у ветеринарній медицині:
    Університет Сент Іштван, Будапешт, Угорщина
    Ветеринарний університет у Ганновері
    Вільний університет Берліна
  • 12/2005: Ліцензія на практику ветеринара, Вільний університет Берліна
  • 02/2006 - 09/2006: стажування в кардіологічній практиці дрібних тварин у Берліні (д-р Маріанна Скродскі)
  • 10/2006 - 07/2009: Дисертація в Інституті харчування тварин Департаменту ветеринарної медицини Берлінського вільного університету на тему "Дослідження утворення вітаміну К2 кишковою флорою собак" під керівництвом професора д-ра. Юрген Зентек

Досвід роботи та навчання

  • 05/2008 - 02/2017: науковий співробітник Інституту харчування тварин, Департамент ветеринарної медицини, Вільний університет Берліна, а також координація та управління власними порадами щодо харчування в інституті
  • 04/2014: Ветеринар з питань харчування та дієтології (надано Берлінською ветеринарною асоціацією)

Публікації та лекції

Наукові публікації (рецензовані)

Ł. Гжеськовяк, Р. Піпер, С. Крегер, B. Martínez-Vallespín, A. E. Hauser, R. Niesner, W. Vahjen, J. Zentek (2020): Свиняча молозиво захищає клітини IPEC-J2 та епітель товстої кишки поросят від Clostridioides (syn. Clostridium) difficile, викликаних токсинами, мікроорганізмами; 8 (1), 142

Крегер, С.; Вахджен, В.; Зентек, Дж. (2017):
Вплив лігноцелюлози та низького або високого рівня м’якоті цукрових буряків на засвоюваність поживних речовин та мікробіоти калу у собак.
Журнал наук про тварин; 95 (4), с. 1598-1605

Р. Піпер, А. Зецше, І. Рьое, Л. Тедін, С. Крегер, В. Вахен, Дж. Зентек. (2016):
Формула на основі бичачого молока призводить до раннього дозрівання морфологічних, імунологічних та функціональних змін у товстій кишці новонароджених поросят.
Журнал наук про тварин; 94 (3), с.989-999

Крегер, С.; Піпер, Р .; Ашенбах, Дж. Мартін, Л.; Лю, П.; Рігер, Дж .; Швелбергер, Х.Г .; Нойман, К.; Зентек, Дж. (2015):
Вплив високих рівнів дієтичного оксиду цинку на епітеліальну реакцію ex vivo на гістамін та дослідження дії гістамінових рецепторів у проксимальній кишці відлучених поросят.
Журнал наук про тварин; 93 (11), с. 5265-5272

Альтмайєр, С.; Крегер, С.; Вахджен, В.; Зентек, Дж .; Шарек-Тедін, Л. (2014):
Вплив пробіотичного штаму Bacillus cereus на епітеліальний бар'єр тонусної кишки та на експресують NKG2D імунні клітини під час фази відлучення поросят.
Ветеринарна імунологія та імунопатологія; 161 (1/2), стор. 57-65

Крогер С.; Піпер Р.; Швелбергер Х. Г.; Ван Дж.; Villodre Tudela C.; Ашенбах Дж. Р .; Ван Кессель А. Г.; Zentek J. (2013):
Дієти з високим вмістом термічно обробленої соєвої муки зменшують гістамінову епітеліальну реакцію в товстій кишці відлучених поросят і посилюють епітеліальний катаболізм гістаміну.
PlosOne; 8 (11): e80612

Крогер С., Дж. Зентек (2013):
"BARFen" - Поводження з цим варіантом годування у ветеринарній практиці.
Практичний ветеринар, 94 (4), с. 306-310

Ruhnke I., Röhe I., Meyer W., Крогер С., Neumann K. та Zentek J. (2013):
Спосіб приготування слизових клаптів з тонкої кишки несучок для досліджень транспортерів в камерах Уссінга.
Архіви з питань харчування тварин, 67 (2), с. 161-168

Юнус А., Крогер С., Тічі А., Зентек Дж. І Бем Дж. (2013):
Електрофізіологічна реакція епітелію товстої кишки на підвищення рівня токсину Т-2.
Дослідження мікотоксинів, 29 (1), с. 23-27

Піпер Р., Крогер С., Ріхтер Дж. Ф., Ванг Дж., Мартін Л., Бінделл Дж., Хту Дж. К., фон Смолінський Д., Вахен В., Зентек Дж., Ван Кессель А. (2012):
Ферментована клітковина покращує ферментовані індуковані білком зміни в екології мікроорганізмів, але не відповідь слизової оболонки товстої кишки поросят.
Journal of Nutrition, 142, стор. 661-667

Мартін Л., Піпер Р., Крогер С., Гударзі Борожені Ф., Вахен В., Нойман К., Ван Кессель А.Г., Зентек Дж. (2012):
Вплив віку та Enterococcus faecium NCIMB 10415 на розвиток фізіології травлення тонкої кишки у поросят.
Наука та технологія кормів для тварин, 175, стор. 65-75

Р. Піпер, К. Нойман, С. Крегер, Дж. Ріхтер, Дж. Ван, Л. Мартін, Дж. Бінделл, Дж. К. Htoo, V. Vahjen, A.G. Ван Кессель та Й. Зентек. (2012):
Вплив ферментованих вуглеводів або білка на метаболічні профілі товстої кишки та сечі у поросят.
Journal of Animal Science, 90, стор. 34-36

Крогер С., Brünig P., Schaltet H., Lahrssen-Wiederholt M., Appel B., Zentek J. (2011):
Огляд: Дослідження умов виробництва тваринних жирів як кормових інгредієнтів у Німеччині.
Журнал з безпеки харчових продуктів та якості харчових продуктів, 62 (3), стор. 96-103

Юнус А.В., Авад В.А., Крогер С., Zentek J., Böhm J. (2011):
Дозозалежне збільшення та зменшення активного засвоєння глюкози в епітелії тонкої кишки бройлерів після гострого впливу етанолу.
Алкоголь, 45 (4), с. 411-414

Піпер Р., Крогер С., Weigend M., Hanschen F., Kroh L., Zentek J. (2010):
Крес сірий (Berteroa incana) на сіні: "новий" ризик для здоров'я коней.
Ветеринарна практика: ветеринарний медичний журнал/випуск G, Großtiere, Nutztiere, 38 (G), 3, с. 171-176

Юнус А.В., Авад В.А., Крогер С., Zentek J., Böhm J. (2010):
Експозиція афлатоксину В1 in vitro зменшує реакцію на карбамілхолін у еютелії товстої кишки бройлерів.
Птахівництво, 89, с. 1372-1378

Крогер С.:
Дослідження щодо утворення вітаміну К2 кишковою флорою собаки.
Берлін: Mensch & Buch Verl., 2009 - 122 с. Цугл.: Берлін, Університет Фрі, Дис., 2009

Krieg R., Vahjen W., Awad W., Sysel M., Крогер С., Zocher, E., Hulan H.W., Arndt G., Zentek J. (2009):
На продуктивність, розлади травлення та мікробіоти кишечника у відлучених кроликів впливає рослинна кормова добавка.
Journal of World Rabbit Science, 17, стор. 87-95

Zentek J., Passlack N., Крогер С. (2009):
Патофізіологічні особливості у собак та котів з хронічною нирковою недостатністю та наслідки для дієтології.
Kleintierpraxis, 54 (7), 393-403

Ветеринарні журнали (не рецензовані)

Шумахер, С.; Крегер, С.; Зентек, Дж. (2016):
Проблема "кусання хвоста" у свиней: проблема харчування? Попередні результати практичного опитування.
Tierärztliche Umschau, 71 (1/2), с. 28–31

Крогер С., Дж. Зентек (2012):
BARFen - Як це оцінювати?
Доповідь ветеринара, 36, 8

Журнальні статті для власників домашніх тварин

С. Крегер
Сухий або вологий корм - що краще?
Собака-партнер; Видання лютого 2020 р., С.42-44

С. Крегер
Ось як працює зміна подачі.
Собака-партнер; Видання у квітні 2020 р., С.40-43

С. Крегер
Ходімо! Так працює здорове схуднення.
Собака-партнер; Видання, серпень 2019 р., С. 50-52

С. Крегер
Найважливіший прикорм.
Собака-партнер; Видання вересень 2019 р., С.52-54

С. Крегер
Як насправді працює перевірка раціону?
Собака-партнер; Видання лютого 2018 р., С. 28-30

С. Крегер
Кулінарія для собак
Собака-партнер; Видання у квітні 2018 р., С. 50-52

С. Крегер
Годування собак вегетаріанським - це можливо?
Собака-партнер; Видання липня 2018 р., С. 50-52

С. Крегер
Правильно годувати собак із чутливим шлунком.
Собака-партнер; Видання квітня 2017 р .; Стор.34-37

С. Крегер
Велика перевірка частування.
Собака-партнер; Видання за листопад 2017 р .; Стор. 36-38

С. Крегер
Підтримка імунної системи.
Собака: спеціалізований журнал для любителів собак; Випуск 1/2013, стор. 44-45

С. Крегер
Годування собак з раком: багато жиру, мало цукру.
Собака: спеціалізований журнал для любителів собак; Видання 12/2013, стор. 47-49

Брюніг П., С. Крегер
Здоров’я скелета - профілактика починається з чаші.
Собака: спеціалізований журнал для любителів собак; Випуск 3/2007, с. 16-19

Бінтер К., С. Крегер
Ниркова недостатність: хороший прогноз при негайному харчуванні.
Собака: спеціалізований журнал для любителів собак; Випуск 2/2006, с.24-27

Лекції/презентації

Крегер, С.
Від цуценя до старшого - здорове харчування собак у зрості та похилому віці
28-е bpt-INTENSIV Kleintier, Білефельд 2020; 27.02.2020

Крегер, С.
Дієтологія при захворюваннях підшлункової залози у собак та котів. Що важливо?
9-й Лейпцизький ветеринарний конгрес, Лейпциг; 18.-20. Січень 2018 р

Крегер, С.
Побічні харчові реакції у собак - чи є комахи чи інші альтернативні джерела білка відповідним рішенням?
28-й конгрес ECVIM-CA, Роттердам, Нідерланди; 06-08 вересня 2018 року

Крегер, С.
Захворювання, пов’язані з дієтою у дрібних ссавців - причини, терапія та дієтичні заходи.
Ветеринарні курси - семінари для ветеринарів, Кельн; 14 квітня 2018 року та 6 жовтня 2018 року

Крегер, С.
Нові тенденції годування собак і котів. Barfen, Preyen, Vegan & Co. - якщо так, то правильно!
Ветеринарні курси - семінари для ветеринарів, Кельн; 15 квітня 2018 року та 7 жовтня 2018 року

Крегер, С.
BARFen - поради у ветеринарній практиці
Організатор: AniCura Recklinghausen GmbH, Клініка дрібних тварин Менцель, Реклінггаузен; 19.07.2017

Крегер, С.
Вплив білків мухи чорного солдата (Hermetia illucens) на засвоюваність поживних речовин та фекальні та імунологічні показники у собак.
21-й Європейський конгрес ветеринарного та порівняльного харчування
Cirencester, Великобританія - 20.09.23

Крегер, С.
Що тут означає дієта? Між м’якоттю буряка та мідіями із зеленими губами.
Конгрес ветеринарів DVG
Берлін - 27-30 жовтня 2016 року.

Крегер, С.
BARF - сире годування собак та котів.
V з’їзд ветеринарної практики VETFORUM; Лодзь, Польща - 26.04.2015

Крегер, С.; Піпер, Р .; Зецше, А.; Röhe, I.; Тедін, Л.; Зентек, Дж.
Вплив суміші порівняно з годуванням свиноматки на фізіологію травлення та бар’єрну функцію в товстій кишці новонароджених поросят.
19-й Європейський конгрес з питань ветеринарного та порівняльного харчування
Тулуза - 17-19 вересня 2015 року.

Крегер, С.
Вплив інноваційних джерел рослинного білка на засвоюваність поживних речовин у собак.
61-й щорічний конгрес Секції DVG Німецьке товариство медицини дрібних тварин (DGK-DVG)
Берлін - 12-15 листопада 2015 року

Крегер, С.
Годування вагітних і годуючих котів.
Семінар для заводчиків котів у Клініці репродукції - ФУ Берлін
Берлін - 14 листопада 2014 року.

Крегер, С.
Годування цуценят і молодих собак.
Семінар 4 для собаківників у Клініці репродукції - ФУ Берлін
Берлін - 15 листопада 2014 р.

Крегер, С., П. Летерме, Й. Зентек
Перетравність інноваційних рослинних білків як альтернативи тваринним білкам у собак.
18-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування; Утрехт, Нідерланди - 11-13 вересня 2014 року

Крегер, С.
Дієтологія при захворюваннях печінки та нирок у собак та котів: які альтернативи є комерційному дієтичному харчуванню.
Семінари з дієтології Далема: Харчування тварин на практиці; Берлін - 25 червня 2014 року.

Крегер, С.; Філіп, П.; Зентек, Дж.
Вплив різних джерел білка (одиничний проти змішаного білка) на імунну відповідь у цуценят.
59-й щорічний конгрес Німецького товариства медицини дрібних тварин
Берлін - 8-10 листопада 2013 року

Крегер, С.; Піпер, Р .; Ашенбах, Дж. Р .; Зентек, Дж.
Вплив дієт з високим вмістом цинку на секрецію, викликану гістаміном, та роль гістамінових рецепторів у товстій кишці відлучених поросят.
67-е засідання Товариства з харчової фізіології
Геттінген - 19-21 березня 2013 року.

Крегер, С.; Піпер, Р .; Ашенбах, Дж. Р .; Зентек, Дж.
Вплив харчового цинку на індуковану гістаміном секреторну епітеліальну реакцію в товстій кишці відлучених поросят та роль гістамінових рецепторів.
17-й Європейський конгрес з питань ветеринарного та порівняльного харчування
Гент, Бельгія - 19.09-21.09.2013.

Крегер, С.
BARFen - поради у ветеринарній практиці.
Клінічна лабораторна діагностика, патофізіологія та клінічна оцінка результатів
Берлін - 17 квітня 2013 р.

Крегер, С.
Харчова алергія у собак і котів.
Клінічна лабораторна діагностика, патофізіологія та клінічна оцінка результатів
17.04.2013.

Крегер, С.; Піпер, Р .; Швельбергер, Х.; Ван, Дж .; Ріхтер, Дж .; Зентек, Дж .; Ашенбах, Дж.; Ван Кессель, А.
Дієти з високим вмістом ферментованого білка впливають на індуковану гістаміном секрецію хлориду та епітеліальний катаболізм гістаміну в товстій кишці відлучених поросят.
66-те засідання Товариства з харчової фізіології; Геттінген - 20-22 березня 2012 року

Крегер, С.; Піпер, Р .; Швелбергер, Х.Г .; Ван, Дж .; Ріхтер, Дж. Ф .; Ашенбах, Дж. Ван Кессель, А.Г .; Зентек, Дж.
Індукована гістаміном та PGE2 секреція хлориду та епітеліальний катаболізм гістаміну в товстій кишці поросят впливають на дієти з високим вмістом ферментованого білка.
ХІІ Міжнародний симпозіум з фізіології травлення свиней
Кістоун/США - 29-06 травня 2012 р. (Плакат)

Крегер, С., П. Філіпп, Дж. Зентек
Вплив різних джерел білка (одиночний проти змішаного білка) на імунну відповідь у новонароджених та відлучених цуценят.
16-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування; Бидгощ, Польща - 13-15 вересня 2012 року

Крегер, С.; Вахджен, В.; Зентек, Дж.
Вплив клітковини на засвоюваність поживних речовин та склад мікробіоти кишечника у собак.
58-й щорічний конгрес Німецького товариства медицини дрібних тварин
Німеччина/Дюссельдорф - 18-21 жовтня 2012 р

Крегер, С.; Зентек, Дж.
BARFen: як це оцінювати?
58-й щорічний конгрес Німецького товариства медицини дрібних тварин
Німеччина/Дюссельдорф - 18-21 жовтня 2012 р

Крегер, С., В. Вахен, Дж. Зентек
Вплив джерел клітковини на засвоюваність поживних речовин та склад мікробіоти кишечника у собак.
15-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування; Сарагоса, Іспанія - 14-16 вересня 2011 року

Крегер, С.; Койо, Л.; Зентек, Дж.
Вплив Enterococcus faecium DSM 7134 на реакцію вакцинації у дорослих собак-їздових.
14-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування
Цюріх - 06.09.-08.09.2010 (афіша)

Крегер, С.; Піпер, Р .; Вайгенд, М.; Ганшен, Ф.; Крох, Л.; Зентек, Дж.
Токсичність після прийому конями сірого аліссуму (Berteroa incana), що містить сіно, - приклад.
14-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування
Цюріх - 06.09.-08.09.2010 (афіша)

Крегер, С.
Затримка росту, пов’язаного з дієтою.
6-й день ветеринара Бранденбургера; Котбус - 21 березня 2009 р.

Крегер, С., Й. Зентек
Вплив Enterococcus faecium DSM 7134 на імунну відповідь у цуценят бігля після вакцинації.
13-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування; Сардинія, Італія - ​​15-17 жовтня 2009 р

Крегер, С.
Вплив пробіотика Enterococcus faecium DSM 7134 на імунну відповідь щенят біглів після вакцинації.
55-й щорічний конгрес Німецького товариства медицини дрібних тварин
Берлін - 12-15 листопада 2009 р.

Крегер, С., П. Гельвег, К. Шефер, Й. Зентек
Дослідження in vitro щодо утворення вітаміну К2 кишковою мікробіотою кишок.
12-й конгрес Європейського товариства ветеринарного та порівняльного харчування; Відень, Австрія - 25-27 вересня 2008 р

Електронне навчання/вебінари

Серія електронного навчання: Інтегративна ветеринарна медицина для собак та котів - презентація концепцій мультимодальної терапії
Курс 4: Хвороби печінки у собак та котів
С. Крегер: харчування та дієтологія
Організатор: MyVetlearn.de, Vetion.de, ATF; 14.01.2020 - 30.09.2020:

С. Крегер
Правильне харчування вашої собаки
Вебінар: MenschHund; 21.02.2019

Серія електронного навчання: Інтегративна ветеринарна медицина для собак та котів - презентація концепцій мультимодальної терапії
Курс 1: Артроз у собак та котів
С. Крегер: харчування та дієтологія
Організатор: MyVetlearn.de, Vetion.de, ATF; 05.10.2019-30.09.2020

Серія електронного навчання: Інтегративна ветеринарна медицина для собак та котів - презентація концепцій мультимодальної терапії
Курс 3: Хронічна ниркова недостатність у котів
С. Крегер: харчування та дієтологія
Організатор: MyVetlearn.de, Vetion.de, ATF; 01.12.2019-30.09.2020

С. Крегер
Електронне навчання: цикл практичних занять для дрібних тварин
Курс 1: Годування старої собаки
Організатор: ATF, Vetion; 01.01.-31.03.2018