Про Нутріскоп Ле Нутрископ
Мені Джеремі МЕНЕТ, дієтолог-фізіолог-дієтолог і експерт з питань харчування та здоров'я, на основі Бордо. Я запрошую вас дізнатись більше про академічну, професійну та особисту подорож, яка спонукала мене до створення Нутріскоп.
Тоді допитливість пристрасть до харчування
Оскільки я був дуже молодим, у мене є природна допитливість до харчової промисловості що пояснюється кількома роками надмірної ваги, походження якого я не розумів. Я зрозумів цей інтерес після отримання BAC S завдяки диплом дієтолога-дієтолога. Під час моєї практики та консультацій, які я проводив, труднощі, з якими стикаються французи розуміти та застосовувати харчові рекомендації вдар мене.
Тому я хотів дізнатись більше про зв’язок між харчуванням та здоров’ям, завдяки ліцензії “їжа-здоров'я", Яку я виконував один семестр у дослідницькому центрі в Монреалі (Канада). Цей досвід у Квебеку дозволив мені (на додаток до відкриття знаменитої місцевої путини) розширити свою область знань та сформувати уявлення про харчування, засноване на міцний науковий фундамент.
Я закінчив свою шкільну освіту за спеціальністю "Медична техніка“, Спеціальність“харчування-здоров'я“. Проекти, які я очолював у харчовій та фармацевтичній промисловості, дозволили мені встановити міцні зв'язки між якістю нашої їжі та еволюцією нашого стану здоров'я.
Останнім часом у мене був Підготовка фізико-дієтолога з I.E.P.P. для того, щоб вдосконалити свої знання про цей новий препарат, який робить їжу найкращим лікуванням.
Зараз я проходжу навчання, що дозволяє мені бути сертифікований викладач з питань харчування від P.N.N.S. (Національна програма з питань харчування та охорони здоров’я).
Пристрасті в гармонії з моєю професією дієтолога
Мені пощастило, що у мене є батьки, які записали мене до спортивного клубу, як тільки я міг ходити, і вірус фізична активність і трансцендентність швидко проросли в мені. Будь то в боксі, баскетболі, бодібілдингу, півмарафоні чи плаванні, я люблю приймати нові виклики та адаптувати свій раціон, щоб отримати задовільні показники. Ця пристрасть до спорту відображається сьогодні через необмежену цікавість до галузі харчування спортсмена.
Я також люблю одягати свої фартух і ходіть за плиту якомога частіше, щоб відкрити (і змусити відкрити) нові смаки; завжди в жадібності, рівновазі та з місцевими та сезонними продуктами. Рік занять дозволив мені придбати міцну основу в кулінарії, що сьогодні дозволяє мені уявити нові рецепти та з передавати кулінарні техніки основний.
Я також захоплений нові цифрові технології, і я люблю пропонувати вміст, який показує, як FoodTech може поставити цифровий на службу охороні здоров’я.
Нутріскоп, розуміючи свій раціон, щоб збалансувати його
До 2017 року, після невтішного професійного досвіду роботи менеджером проектів у Росії цифрове харчування, Я вирішив створити власну структуру: Нутріскоп. Такий підхід - це можливість поінформувати якомога більше людей харчування-здоров'я і пропагувати дорогі мені принципи: а збалансоване, вишукане, натуральне та доступне харчування.
Я переконаний, що це найкращий спосібзбалансувати свій раціон розуміння того, що у вас на тарілці. Прості орієнтири, такі як сімейні продукти харчування, сезонність чи навіть частота споживання - це так багато концепцій, які після засвоєння роблять більш доступне харчування та здоров’я. Серед харчових скандалів, нерозбірливого маркування та масового маркетингу французи губляться під час їжі. Тому я пропоную консультації і навчання використовуючи прості та інноваційні засоби підтримки, щоб навчити якомога більше людей основи харчового балансу, і тим самим дозволити їм взяти під контроль своє здоров'я.
Нутріскоп пропонує:
- з консультації з питань харчування і індивідуальні програми харчування для тих, хто бажає збалансувати свій раціон, вдосконалити його продуктивність спорт, або запобігати/лікувати встановлення патології.
- з навчання і колективні майстерні призначений для широкої громадськості з метою ініціювати якомога більше людей основи харчового балансу та теми, які обертаються навколо: відходи, сезонність, маркування, збереження тощо.
- з професійний тренінг підвищити обізнаність керівників підприємств та працівників щодо прийняття поведінка здорового харчування на своєму робочому місці та їх вплив на стрес, концентрацію уваги, ріст, втому тощо.
- з веселі та освітні втручання в школах ознайомити споживачів завтрашнього дня з важливістю збалансованого харчування, відповідального за їхнє здоров’я, а також за планету.
Так само, як апетит, здоров'я приходить з їжею !