Про обліпиху та її властивості - Нутріблог
18 грудня Про обліпиху та її властивості
Обліпиха (Hippophae rhamnoides) - широко поширений чагарник завдяки своїм властивостям. Його культивують переважно в гірських районах Китаю та Росії.
У Румунії обліпиха стихійно росте в підкарпатському районі, але її можна вирощувати і на менших висотах.
Плоди обліпихи містять багато органічних речовин, дуже багаті вітамінами, білками, оліями, вуглеводами, а також мінералами, особливо калієм і кальцієм.
Вміст речовини у свіжих фруктах
Таблиця 1: Органічний вміст свіжих плодів обліпихи (1).
Вміст обліпихової олії
Таблиця 2: Вміст обліпихової олії. (2)
Ці сполуки в складі обліпихи мають важливу антиоксидантну дію, захист серцево-судинної та печінкової системи, протизапальну, імуномодулюючу, при терапії виразки шлунково-кишкового тракту та раку. Завдяки цим властивостям обліпиху часто використовують у традиційній медицині та як допоміжне лікування в сучасній медицині.
Окрім насіння обліпихи та м’якоті обліпихи (які можна відрізнити тим, що вони темнішого кольору), ви також можете споживати добавки у вигляді порошку та обліпихового соку. Крім того, листя містять тритерпени і використовуються для виготовлення чаїв, як і фрукти (3).
Лікувальні властивості обліпихи
Ефекти захисту печінки
В експериментальних дослідженнях застосування обліпихової олії було корисним для печінки при хронічному впливі токсичних речовин. Прогресування гепатиту та загоєння клітин печінки в цьому випадку було швидшим та ефективнішим, ніж у тих, хто не мав обліпихової олії (4).
Антиоксидантний ефект
Екстракт листя обліпихи виявився корисним для підтримки нормального рівня внутрішньоклітинних ферментів з антиоксидантною роллю, таких як глутатіонпероксидаза. Крім того, це обмежує вироблення вільних радикалів і захищає клітини організму від їх шкідливого впливу (5).
Проти виразок
Встановлено, що обліпихова олія захищає поверхню слизової оболонки шлунка та кишечника. Це затримує спорожнення шлунка і прискорює загоєння уражень у разі виразки. Попередньо введене може запобігти захворюванню (6).
Протизапальний ефект
Екстракт листя обліпихи надає імуномодулюючу дію на організм. Було встановлено, що його введення має значний ефект у зменшенні запалення і може бути використане при лікуванні ревматоїдного артриту та інших запальних захворювань (7).
Протиракові
Флавоноїди, знайдені в обліписі, такі ж, як у гінкго білоба. З них ізорамнетин міститься у більших кількостях і, як вважають, надає токсичну дію на ракові клітини. Цитотоксичний ефект ізорамнетину в канцерогенних клітинах печінки залежить від дози, часу та накопичення клітин (8).
Згортання крові
Деякі автори припускають, що флавоноїди в обліписі можуть зменшити агрегацію тромбоцитів і тим самим зменшити ризик розвитку тромбу всередині судин (9).
Обліпихова олія містить велику частку пальмітинової, олеїнової, пальмітолеїнової, лінолевої та ліноленової кислот, а також вітамін Е, каротиноїди та стерини. При вживанні обліпихової олії знижується надмірне згортання крові (10).
Ефекти проти нальоту атероми та низького рівня цукру в крові
Ненасичені жирні кислоти, фітостерини, каротиноїди та флавоноїди у складі обліпихи є сполуками, які мають значну дію проти нальоту атероми та мають захисну дію на серцево-судинну систему. Експериментальні дослідження виявили зменшення бляшок атероми в судинах, зниження рівня холестерину ЛПНЩ та співвідношення ЛПНЩ/ЛПВЩ, де холестерин ЛПНЩ є низьким рівнем холестерину, вважається відповідальним за появу атеромного нальоту, а ЛПВЩ - високим вмістом холестерину який має кардіопротекторну дію (11).
Обліпихова олія флавоноїди можуть також знижувати рівень цукру в крові та ліпіди, сприятливо впливаючи на діабет (12).
Полегшення гіпертонії
Речовини (флавони) добувають із насіння обліпихи, які мають ефект зниження артеріального тиску завдяки специфічній дії міжклітинного кальцію та ангіотензину (13).
На закінчення,
Обліпиха завдяки своїм властивостям має харчову та лікувальну цінність. Науково оцінені фармакологічні ефекти орієнтовані на широкий спектр захворювань, і необхідні додаткові дослідження, щоб з’ясувати точні механізми, однак результати до теперішнього часу свідчать про те, що він може успішно завершити медикаментозне лікування, підвищуючи свою ефективність і не маючи переваги відсутності побічних ефектів. загальний.