Пробіотики для схуднення; ТУТ
Деякі пробіотики допомагають жінкам схуднути і навіть утримувати їх, кажуть дослідники з медичного факультету університету Лаваль.
Попередні дослідження вже показали, що флора кишечника людей з ожирінням відрізняється від флори кишечника. Причина? Дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом клітковини сприяє розвитку деяких бактерій на шкоду іншим.
Навчання
Принц Анджело Трембле та його колеги хотіли дізнатися, чи дозволяє пробіотики збалансувати динаміку мікробіоти кишечника на користь бактерій, що сприяють здоровій вазі.
Тому вони завербували 125 чоловіків та жінок із надмірною вагою. Ці учасники отримували 12-тижневу дієту для схуднення, а потім 12-тижневий період підтримки ваги.
У цей період половина учасників щодня ковтала дві таблетки пробіотику з сімейства Lactobacillus rhamnosus, а інша половина отримувала плацебо.
Результати
Після 12 тижнів дієти дослідники спостерігали втрату ваги на 4,4 кг у жінок групи пробіотиків порівняно з 2,6 кг у груп групи плацебо.
У чоловіків різниці у втраті ваги між цими двома групами не спостерігалося.
Ми не знаємо, чому пробіотик не працював у чоловіків. Це може бути питання дозування або занадто короткої тривалості дослідження. Анджело Трембле
Після 12 тижнів обслуговування вага жінок у групі плацебо залишався стабільним, але втрата ваги в групі пробіотиків продовжувала сягати 5,2 кг в середньому.
Наприкінці 24-тижневого дослідження втрата ваги була вдвічі більшою у жінок, які приймали пробіотик.
Крім того, у останнього спостерігалося зниження лептину, гормону, який регулює апетит, а також зменшення відносної кількості кишкових бактерій, пов’язаних із ожирінням.
Пояснення
Згідно з Pr Tremblay, пробіотики діють, змінюючи проникність кишкової стінки. Таким чином, запобігаючи потраплянню певних прозапальних молекул у кров, вони запобігають спрацьовуванню каскаду реакцій, що призводять до непереносимості глюкози, діабету 2 типу та ожиріння.
Дієта з низьким вмістом жиру та великою кількістю клітковини сприятиме колонізації корисних бактерій у флорі кишечника.
Подробиці цієї роботи опубліковані в British Journal of Nutrition.
Ти знав?
Штам Lactobacillus rhamnosus, використаний у цьому дослідженні, належить компанії Nestlé, яка використовує його в певних йогуртах, які вона виробляє для європейського ринку. Проте професор Тремблей вважає, що пробіотики, що містяться в молочних продуктах, що продаються в Північній Америці, можуть мати подібний ефект як штам транснаціональної харчової компанії.