Пробіотики побічні ефекти, що ви повинні знати

Серед бактерій, які роблять нам користь, є пробіотики. В останні роки пробіотики зростають. Хто вони ? Яка користь для здоров’я? Чи мають вони якісь побічні ефекти? Ось все, що вам потрібно знати про пробіотики !
Пробіотики: що це таке ?
За визначенням Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН та ВООЗ, пробіотики "є живими мікроорганізмами, які при споживанні в достатній кількості приносять користь для здоров'я для господаря". Пробіотики - це корисні бактерії, які відіграють важливу роль у нормальному функціонуванні здоров’я кишечника, а також імунної системи.
Здоров’я кишкової флори залежить від рівня шкідливих і корисних бактерій. У разі надмірного розмноження шкідливих бактерій може виникнути багато проблем зі здоров’ям: погане травлення, повторні інфекції (наприклад, мікози) ... Зі свого боку, пробіотики сприятливо впливають на здоров’я. Вони сприяють хорошому балансу кишкової флори.
Найвідоміші пробіотики мають молочне походження. Вони містяться в йогуртах і ферментованих продуктах.
Навіщо приймати пробіотики ?
Пробіотики живлять кишкову флору і допомагають їй нормально функціонувати. Слід пам’ятати, що понад 70% імунних клітин розташовані навколо кишечника. Це свідчить про його визначальну роль в імунітеті. Кишкова флора бере участь в засвоєнні поживних речовин, у виробленні вітамінів К і В та у розщепленні холестерину. Однак багато факторів можуть порушити флору кишечника: втома, стрес, неправильне харчування, певні ліки (антибіотики) ... Можуть виникати розлади травлення, дріжджові інфекції або навіть діарея.
Прийом пробіотиків допомагає навести порядок у флорі кишечника. Вони допомагають знищити шкідливі мікроби, які спричиняють проблеми зі здоров’ям. Однак, щоб бути ефективними, пробіотики повинні надходити в кишечник у достатній кількості. Для цього їжа повинна містити від 108 до 1012 бактерій.
У чому користь пробіотиків ?
Пробіотики в природі присутні в кишечнику. Ці хороші бактерії необхідні для підтримки балансу кишкової флори. Вони стимулюють імунну систему. Дійсно, вони дають змогу боротися з мікробами, шкідливими бактеріями, вірусами, токсинами, а також грибками. Пробіотики виділяють бактеріоцини, які допомагають обмежити кількість екзогенних бактерій. Вони також нейтралізують частину токсинів, що виділяються екзогенними бактеріями. Пробіотики покращують травлення і збільшують вироблення еритроцитів. Інші переваги також приписуються пробіотикам:
- Сприяти регулюванню кишкового транзиту;
- Поліпшити синдром подразненого кишечника;
- Сприяти синтезу вітамінів К і В;
- Зменшити частоту діареї;
- Допомагають боротися з вагінальними дріжджовими інфекціями.
Чи можемо ми постійно приймати пробіотики ?
Якщо у вас здоровий спосіб життя і ви не страждаєте жодними розладами, прийом пробіотиків не корисний. З іншого боку, якщо ви приймаєте антибіотики, рекомендується приймати пробіотики.
Однак слід пам’ятати, що не всі штами пробіотиків мають однакові ефекти. Тому прийом пробіотиків повинен бути адаптований до проблем, що виникають.
Лікування три-чотири тижні на рік рекомендується фахівцями. А саме, пробіотики живуть від декількох днів до декількох тижнів у кишечнику. Тому може бути корисно регулярно вживати його два-три рази на тиждень. Зазвичай потрібно близько десяти днів, щоб побачити сприятливий вплив пробіотиків на здоров’я.
Дітям до 3 років завжди слід звертатися до лікаря, перш ніж приймати пробіотики у вигляді харчових добавок. .
Які продукти багаті пробіотиками ?
Пробіотики є доповненням, але багато продуктів ними багаті. Ось продукти, багаті природними пробіотиками:
Слід зазначити, що процес консервації (пастеризація, стерилізація тощо) зменшує кількість природних пробіотиків. Краще споживати мінімально оброблену та недогріту їжу, щоб насолодитися перевагами пробіотиків.
Пробіотики дуже чутливі до нагрівання. Хоча деякі штами можна зберігати при кімнатній температурі (25-30 ° C), інші слід зберігати в прохолоді. Тому важливо дотримуватися інструкцій на упаковці щодо способу консервування, щоб отримати користь від переваг пробіотиків.
Які побічні ефекти пробіотиків ?
Різні медичні спостереження продемонстрували побічні ефекти пробіотиків.
- Порушення травлення: пробіотики можуть посилити бродіння, що відбувається в кишковому апараті, і спричинити легкі розлади травлення (здуття живота, гази тощо). Зазвичай ці симптоми проходять самостійно протягом декількох днів. Однак необхідно зменшити кількість споживаних пробіотиків, якщо ви помітите ці ознаки.
- Ризики зараження: пробіотики - це мікроорганізми, які можуть спричинити зараження. Однак здорові люди, як правило, мають імунітет. З іншого боку, пробіотики протипоказані дітям або дорослим, які страждають імунною недостатністю або перебувають на лікуванні (імунодепресанти, хіміотерапія тощо).
Ви хочете приймати пробіотики як харчову добавку? Щоб уникнути небажаних наслідків, подбайте про вибір продуктів, які ви споживаєте. Крім того, приймайте за раз лише одну харчову добавку, уникайте сумішей, щоб уникнути передозування. Змішавши, ви не зможете визначити, хто відповідальний за будь-які проблеми. Уважно дотримуйтесь доз, призначених лікарем.
Які пробіотики вибрати ?
Велика кількість пробіотиків у вигляді дієтичних добавок продається комерційно. Майте на увазі, що кожен штам пробіотиків унікальний і не може бути замінений. Щоб добре вибрати, ви повинні знати основні дії різних штамів:
- Штам L. rhamnosus GG: ефективний як в лікувальному, так і в профілактичному режимі для боротьби з атопічною екземою у немовлят.
- Штам L. fermentum зменшує епізоди назофарингіту та зимового бронхіту.
- Штам L. reuteri Protectis зменшує частоту респіраторних та шлунково-кишкових інфекцій.
- Штами L. casei Shirota, L. bulgaricus + S, L. rhamnosus GG ефективно знижують частоту діареї.
- Штами L. planturum та L. rhamnosus GG зменшують симптоми синдрому подразненого кишечника (захворювання, спричинене підвищеною чутливістю товстої кишки, що викликає біль у животі, діарею, запор, а також здуття живота).
- Штам L. gasserie бере участь у зміцненні кишкового бар’єру.
- Штам L. plantarum допомагає запобігти вульвовагінальному кандидозу. Застосовується на додаток до протигрибкового або антибіотичного лікування для боротьби з повторним мікозом.
Для вибору правильних пробіотиків необхідно враховувати певні критерії:
- Виберіть штами, ідентифіковані, вивчені та ефекти яких продемонстровані.
- Вибирайте пробіотики, які пройшли тести на стійкість під час проходження через травну систему. Дійсно, щоб бути ефективними, пробіотики повинні надходити до тонкої кишки живими. Вони повинні пережити кислотність шлунку, солі жовчі або травні ферменти.
- Віддавайте перевагу продуктам, розробленим відповідно до належної виробничої практики фармацевтичної промисловості. Тому важливо знати походження пробіотиків, які ви плануєте вживати.
- Також надайте значення стабільності штамів, що базується на виборі компонентів, що використовуються при приготуванні пробіотика, та упаковці для його захисту від повітря та вологості.
- Надавайте перевагу пробіотикам з хорошою адгезією до кишечника.
Перш ніж приймати пробіотики, найкраще звернутися за порадою до лікаря.