Проблеми сільського господарства та продовольства щодо Brexit - les Yeux du Monde
Маргіналізована слабкість британського сільського господарства змушує Великобританію імпортувати значну частину своєї їжі. Brexit, генератор нових торгових угод, також вплине на ці два пункти.
Занедбане британське сільське господарство
Великобританія завжди була відкрита для морів та океанів. Його островна географія вимагає цього. Імперія була побудована на торгових постах, а потім заморських колоніях, створених Англією. Англійці перетворились на кваліфікованих торговців і є джерелом глобалізації.
Таким чином, наприкінці 18 століття Англія імпортувала їжу зі своїх колоній, а потім із Співдружності. Крім того, це перша країна, яка увійшла в зону промислової революції. Уряди завжди вірили, що краще розвивати промисловість і змусити місто працювати. Створене таким чином багатство дозволило купувати їжу в інших місцях, де це було дешевше.
Тому сільське господарство поступово відмовлялося. Вже в 1861 році він займав лише 23% працездатного населення проти 64% у Франції. Сьогодні вона становить лише 1,4% робочої сили Великобританії та 0,7% її ВВП.
В основному імпортна їжа
Як результат, 51% того, що сьогодні споживають британці, надходить з-за кордону. 30% походять з Європейського Союзу. Імпорт продовольства завжди здійснюється точно вчасно. Блокування вантажівок та контейнерів, що прибувають на острів, призведе до нестачі їжі протягом декількох днів.
Великобританія офіційно вийшла з Європейського Союзу 31 січня. Зараз у нього є 11 місяців для переговорів про умови його нових торгових відносин з ЄС. Повідомлення, передане Борисом Джонсоном, полягає в тому, що Великобританія "хоче підписати угоду про вільну торгівлю без митних бар'єрів, зборів або квот ...".
Новий прем'єр-міністр сильно орієнтований на США. Тому існує великий ризик масового припливу американської продукції. Вони не відповідають чинним критеріям ЄС з точки зору стану здоров'я та методів виробництва. Однак житель британського міста є шанувальником органічної або веганської їжі. Ймовірно, він не хоче відмовлятися від європейських фруктів та овочів для американської яловичини чи хлорованих курей, оброблених гормонами. Споживачі хочуть зберегти різноманітність своєї їжі. Він також пам’ятатиме про наявність високих харчових стандартів у будь-якій майбутній торговій угоді.
Небагато фермерів, але присутні
Сполучене Королівство налічує 212 000 ферм (порівняно з 450 000 у Франції), що додає вартості 71% поверхні країни. 7% фермерських господарств забезпечують 55% сільськогосподарського виробництва. Ці ферми виробляють сировину переважно для масової харчової промисловості. Мало фермерських господарств досі безпосередньо годують споживачів. Фермери, які заробляють на життя іншими видами діяльності, наприклад, розміщенням туристів, управляють безліччю невеликих фермерських господарств.
У багатьох регіонах, де вугільна та металургійна діяльність зникли, сільське господарство залишається останньою соціальною опорою. Це також гарант збереження ландшафтів і, отже, туристичної діяльності.
У 2016 році британські фермери здебільшого проголосували за Brexit. Багато сподівались, що вихід припинить дії норм, які важать на фермах. Однак щороку Європейський Союз виплачував Сполученому Королівству майже 4 мільярди євро в рамках Спільної сільськогосподарської політики (САР). Ці субсидії становили 61% доходів фермерських господарств в Англії та понад 80% в Уельсі та Північній Ірландії.
Сільськогосподарське виробництво під загрозою з Brexit
Уряд Великобританії планує новий пакет допомоги, який він характеризує як "державні гроші на суспільні блага". Екологічні переваги та добробут тварин становили б головні осі премій. Проте саме виробництво забезпечує життєздатність ферми.
Сьогодні ЄС є місцем призначення 60% експорту продовольства Великобританії. За відсутності угоди після Brexit до операцій застосовуватимуться правила СОТ і тарифів (в середньому 15-30%). Наслідки можуть мати такі продукти, як баранина, насиченість та нижчі ціни, що платять виробникам. Крім того, споживачі, швидше за все, платять більше за імпортні продукти. На основі цих висновків, чи може Brexit поінформувати британців про всі проблеми якості та здоров'я, пов'язані з активізацією місцевого, продуктивного та стійкого сільського господарства? ?