Продовольча продукція Світові ціни на товари в 2017 році підскочили на 8,2%
У своєму останньому звіті Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) пояснює, що світові ціни на продовольство зросли на 8,2% у 2017 році порівняно з 2016 роком.
Незважаючи на падіння в грудні (на 3,3 пункту до листопада до 169,8 пункту), індекс цін на продовольство ФАО протягом усього 2017 року становив у середньому 174,6 пункту, або на 8,2% більше, ніж у 2016 році, що є найвищим річним значенням з 2014 року. Однак він залишається на 24% нижче рекордного показника 2011 року, який становив майже 230 балів.
Усі товари в 2017 році зросли, крім цукру
За останній рік, за винятком цукру, зросла вся основна їжа.
Хоча світовий сплеск цін на вершкове масло відзначив рік, найбільше зростання зафіксували молочні продукти, показник збільшився на 31,5% порівняно з 2016 роком. У грудні він позначився такими темпами, втративши 9,7% через великі обсяги експорту, і слабкий попит на знежирене і незбиране сухе молоко.
Індекс цін рослинної олії ФАО закінчив рік на 3% більше, ніж у середньому за 2016 рік.
Що стосується зернових культур, показник індексу в середньому збільшився на 3,2% порівняно з 2016 роком, але залишається на 37% нижче свого піку, рекорд зафіксовано в 2011 році.
Сильне зростання цін на м’ясо
За весь 2017 рік Індекс ФАО від ціна на м’ясо в середньому 170 балів; це так до 9% порівняно з 2016 роком, але все ще на 4,7% нижче середнього показника за попередні п’ять років (2012-2016). У 2017 році найбільше зростання було зафіксовано у цінах на овече м'ясо, а потім на свиняче м'ясо, птицю та яловичину. У грудні він незначно зменшився через великі світові запаси, які важили на цінах на яловичину.
Що стосується цукру, ціни в 2017 році в середньому знизились на 11,2% порівняно з 2016 роком, в основному завдяки врожаю бампера в Бразилії, найбільшому світовому виробнику. В Європі скасування квот також спонукало до збільшення виробництва.
У грудні індекс цін на цукор знизився на 4,1% порівняно з листопадом через прогнози великих надлишків на найближчий рік.
Слідуйте за La Tribune
Діліться економічною інформацією, отримуйте наші бюлетені