Продовольча тяга раптова тяга до їжі; Мій Легкий Санте
Ви відчуваєте іноді ненаситне бажання з’їсти шоколад? Голод, який ви відчуваєте, може бути більш емоційним, ніж справжнім. Ми виявили деякі причини тяги до цукру, які допоможуть вам заспокоїти цю тягу та поріжуть межі щодо калорійної та нездорової їжі.
Що таке тяга до їжі ?
Психологи визначають тягу до їжі як непереборне бажання з’їсти певний вид їжі в певний час. Цей продукт, як правило, смачний на смак і щільний за енергією, тобто з високим вмістом цукрів та жирів.
Жагу до їжі не слід плутати з ідеєю бути справді голодним. Коли ми справді голодні, будь-яка їжа може задовольнити наш апетит. Тоді як, коли ми маємо непереборне бажання, ми прагнемо шоколаду, випічки чи закусок нездоровий.
Це бажання не реагує на жодну біологічну функцію, а скоріше пов'язане з компульсивний апетит. Згідно з дослідженням Інститут поведінкових наук Севільї, тяга до їжі пов’язана з негативними настроями (почуття провини, тривоги та депресії), а також зі стресовими ситуаціями.
Тяга до солодкої їжі
Хоча потяг до їжі сильно варіюється і залежить від багатьох індивідуальних факторів, вони часто можуть змусити нас вибирати продукти, які є більш калорійними та містять насичені жири, наприклад:
- Шоколад: Коли ми відчуваємо тягу, спостерігається падіння рівня глюкози в організмі, що спонукає нас споживати дози цукру. Солодка їжа засвоюється легко і швидше.
- Картопля фрі: Вживання перероблених вуглеводів, таких як білий хліб або картопля фрі, може мати заспокійливу дію на організм, збільшуючи рівень серотоніну, нейромедіатора, який допомагає регулювати апетит і настрій.
Причини тяги
У тязі до їжі бажання з’їсти їжу реагує більше на повідомлення мозку про те, як ми почуваємось, ніж на шлунок, який «повідомляє» нам, що ми голодні або що у нас є конкретна потреба в поживних речовинах.
Згідно з Європейська рада з питань продовольчої інформації (Євфік), більшість із нас, чоловіків та жінок, відчували якусь тягу до їжі в певний момент свого життя.
Основними теоріями, що можуть пояснити тягу до їжі, є:
Бути на дієті: при обмежувальному харчуванні організм вимагає поживних речовин із цих «заборонених продуктів», які він не може проковтнути, що спонукає його захотіти споживати більше.
Нерви: коли ми страждаємо від високого рівня стресу, нам потрібна енергія і тому ми хочемо більше вуглеводів, оскільки вони здатні швидко нас забезпечити.
Емоційний голод: деякі люди почуваються порожніми і намагаються заповнити цю порожнечу їжею. Зазвичай це люди, які незадоволені своїм життям, мають низьку самооцінку, проблеми у стосунках і потребують певної компенсації.
Консумеризм: Сучасне суспільство, яке заохочує людей купувати і витрачати, щоб бути щасливими, сприяє розвитку цього типу прихильності. Багато рекламних оголошень спонукають нас щодня "негайно і поверхово" надати собі забаганку "або" догодити собі ".
Різниця між потягом до їжі та справжнім голодом
Навчившись розпізнавати різницю між харчовою тягою та голодом, ми можемо допомогти нам виявити причину порожнього шлунку, відмовитись від нездорових примх і вибрати більш вигідний варіант.
Коли це тяга ?
- Ми думаємо про шоколад, солодощі та жирну їжу, пов’язані з ідеєю насолоди.
- Це викликано, здебільшого, негативними почуттями.
- Спочатку вживання цієї їжі викликає відчуття благополуччя, але потім ви відчуваєте провину.
- Збільшується під час вагітності та менструального циклу жінки.
- Це може бути інтенсивніше, якщо ми сидимо на дієті, особливо якщо ми відмовились від улюбленої їжі.
- Це проходить з часом.
Коли це справжній голод ?
- Це з’являється, коли ми не їли кілька годин.
- Це може спричинити головний біль або відчуття виснаження.
- Ми хочемо будь-якої їжі, яка могла б нас задовольнити.
- Вона може бути задоволена здоровою їжею.
- Це не проходить з часом.
Як контролювати тягу до їжі ?
Тяга до їжі може заважати нашим зусиллям контролювати свою вагу та призвести до переїдання. Однак ми можемо навчитися контролювати їх:
- Здорова і ситна їжа: замість того, щоб звикати їсти їжу з високим вмістом цукру та жиру, завжди беріть із собою фрукти, сухофрукти або овочеві бутерброди.
- Уникайте спокус: Не купуйте продукти, які ви не можете їсти. Що не купиш, того не з’їсиш. Замініть ці закуски іншими (домашній хумус, вершковий сир, домашнє печиво), які змусять вас почуватись добре після їх вживання.
- Відволікайте розум: Як тільки ви відчуєте надмірне бажання з’їсти цукерку, відверніть свою увагу. Випийте води, зателефонуйте комусь, наведіть порядок у домі, полийте рослини ... Тяга до їжі триває не більше 20 хвилин.
- Вправа: фізична активність сприяє зниженню рівня греліну, гормону, що підвищує апетит та сприяє накопиченню жиру в животі.
Тяга до їжі пов’язана з переїданням, що, в свою чергу, сприяє появі таких захворювань, як ожиріння та діабет, та інших харчових розладів (нервова булімія). Якщо ви вважаєте, що не контролюєте свою дієту, зверніться до фахівця.
- BBC Food
- Європейська рада з питань продовольчої інформації
- Клініка Майо