Продукт тижня Заморожене дитяче харчування від Babyviduals; Біо-харчовий тестер
Нічого, крім овочів. Чисто. Фото: немовлята
На вихідних ми оглянули Біо Норд у Ганновері. На додаток до щорічного Biofach у Нюрнберзі, є також чотири регіональні ярмарки Bio Nord, Süd, Ost та West. Тут ви також можете поглянути та випробувати багато нових продуктів. Але не кожен виробник приносить із собою щось нове. З огляду на велику кількість доступних продуктів, це навіть не потрібно. Швидше, можна спробувати випробуване або нове в невеликій групі, так би мовити - і поговорити з провайдерами. Цільовою групою є роздрібні торговці органічними товарами, які завжди повинні бути в курсі.
Що хоче Тестер органічної їжі також бути. Екскурсія ярмарком показує, що справжні інновації рідкісні. Часто чіпси, спреди або безалкогольні напої випускаються в новому ароматі - або ж упаковка просто нова. Веганські продукти, звичайно, все ще бурно розвиваються. Тут не все нове. Багато виробників вже давно працюють без інгредієнтів тваринного походження, але зараз вони вперше пишуть це на упаковці - і вивішують на стенді табличку з написом: „Звичайно, веганське”.
Ми вважаємо, що нові фермерські овочі від Allos є інноваційними. У банку тут потрапляє близько 80 відсотків овочів. Вміст жиру є розумним. Часто все навпаки: олія знаходиться вгорі у списку інгредієнтів, а також є кілька овочів. Яблучна м’якоть від Nur Puur - теж приємний продукт. Яблука з вирощування Деметра походять із землі Альтес поблизу Гамбурга. Ми вважаємо, що італійська компанія Rigoni die Asiago готує справді інноваційним: фруктові намазки, які розмішують лише приблизно на 20 градусах Цельсія, а потім короткочасно пастеризують. Без додавання цукру, без лимонної кислоти. Термін зберігання все ще правильний, він становить близько року. Fiordifrutta - це, перш за все, надзвичайно смачна. Нещодавно у нас був один сорт Тест на органічну їжу, сорт Агрус.
Ще одним справжнім нововведенням для нас є нове заморожене дитяче харчування від Babyvidual. Керуючий директор Вольфганг Пехлау розробив його, оскільки хотів запропонувати реальну альтернативу їжі, що готується самостійно. Овочі в звичайних банках готують двічі - спочатку їх готують на пару, потім стерилізують - вже не як свіжоприготовані, а навпаки, несвіжі. У цілому все зазвичай має деякі добавки. Натомість овочі для дитячих відеороликів готують на пару, а потім миттєво заморожують. Таким чином зберігаються смак, колір і вітаміни (навіть якщо у нас немає вимірювань: відомо, що заморожена їжа багата вітамінами, за умови, що овочі заморожуються незабаром після збору і не зберігаються в морозильній камері занадто довго).
Babyviduals - це модульна система для прикорму. Для немовлят з п’ятого місяця існують відо, різні види овочів, такі як кабачки, картопля, морква, горох і гарбуз, яблука та груші, а також курка та яловичина. Завжди чистий, завжди без добавок, спецій або солі. Лише трохи води дається деяким сортам, які в іншому випадку занадто розмоклі, наприклад, горох для дітей старшого віку, є відулі, заздалегідь приготовлені шматочки овочів, які призводять до кускового вживання.
Звичайно, ви можете і повинні готувати самі якомога частіше. Однак батьки люблять захопити випивку. Оскільки це зручно, не передбачає жодної роботи, а також легше забезпечити мінімальну кількість спочатку. Однак звичайні банки - це не що інше, як консерви. Незважаючи на те, що смак протестований на наявність шкідливих речовин і часто органічних, смак сам по собі вказує в неправильному напрямку: до пересмаженої промислової їжі. Однак діти повинні спочатку їсти ароматичну, мало оброблену їжу без добавок.
Тестер органічної їжі тестував гарбуз Vidos для немовлят з п’ятого місяця. Вони зроблені лише з гарбуза, нічого іншого. Немає рисового крохмалю як зв’язуючого агента, немає води. Смак чудовий. На смак овочі нагадують свіжоприготовлену з дозрілої гарбуза вдома: справді міцну, як гарбуз. Звичайно, все готується без солі, яка незнайома дорослим, але рекомендована для немовлят.
Батьки повинні пам’ятати, що овочів Vidos достатньо для вживання прикорму, але незабаром їх слід доповнювати, наприклад, картоплею. Для поставки заліза рекомендується також час від часу додавати трохи м’яса. Якщо ви не хочете цим годувати, можете додати мелений зерновий пластівці до овочів. Завжди слід додавати в кашу трохи олії - для жирних кислот.
Загалом, новий заморожений прикорм Babyvidual є успішним продуктом. На світлофорі від Тестер органічної їжі гарбуз Vidos оцінений зеленим .
Продукти тепер можна придбати в Інтернет-магазині Babyviduals. Добре упаковані та охолоджені сухим льодом, вони надходять від спеціального вантажовідправника. Більше інформації на: www.Babyviduals.de. У Берліні, Мюнхені та більшій частині Нюрнберга дитячі товари також можна замовити через службу доставки. У Берліні також є органічні ринки, де продають продукти харчування, що доповнюють.
З першого погляду: Заморожений гарбуз для дитячого харчування від Babyviduals