Продукти бджільництва - показані чи ні при цукровому діабеті Дивіться рекомендації фахівців!
Апіфітотерапевти та клінічні дослідження показують, що продукти бджільництва можуть бути успішними в харчуванні людей, хворих на цукровий діабет, і що, як це не дивно чи ні, вони допомагають полегшити симптоми цієї хвороби. З’ясуйте користь продуктів бджільництва у випадку діабету та рекомендації фахівців щодо цього!
Цукровий діабет, це хронічне метаболічне захворювання, що проявляється підвищеним рівнем цукру в крові, є захворюванням, яке набуває все більшого поширення в наш час, і дієта та спосіб життя відіграють дуже важливу роль у його профілактиці та контролі.
Як продукти бджільництва знаходять своє місце в раціоні діабетика? Експерти кажуть, що це зовсім не складно, і наслідки, звичайно, корисні. Здорового способу життя легко дотримуватися, якщо дотримуватися кількох простих правил.
ЗМІСТ
Причини діабету та типи діабету
Діабет виникає тоді, коли підшлункова залоза більше взагалі не виділяє інсулін або виробляє занадто мало для перетворення глюкози в крові в енергію. Через це рівень цукру в крові не падає до нормального рівня, але залишається дуже високим.
Всесвітня організація охорони здоров’я визнає три основні форми діабету: тип 1, тип 2 та гестаційний (вагітність). Найпоширенішими формами є діабет 1 типу та діабет 2 типу.
Цукровий діабет 1 типу часто виникає в дитячому віці, і його ще називають інсулінозалежним діабетом. Це аутоімунне захворювання, яке виникає через те, що антитіла в організмі атакують підшлункову залозу. Він більше не може виробляти інсулін, гормон, необхідний у процесі перетворення глюкози в енергію. Ця форма захворювання може виникнути через генетичну схильність або через порушення в бета-клітинах підшлункової залози, які зазвичай виробляють інсулін.
Діабет 2 типу - найпоширеніша форма діабету, зустрічається у понад 95% пацієнтів. Зазвичай це відбувається у дорослих, але також у дітей та підлітків, які страждають ожирінням. Цю форму захворювання ще називають інсулінонезалежним діабетом. При цукровому діабеті 2 типу підшлункова залоза виробляє недостатню кількість інсуліну або клітини організму стійкі до виробленого інсуліну. У цьому випадку ми говоримо про інсулінорезистентність - клітини організму не реагують на цей гормон, вони не можуть використовувати його для правильної обробки глюкози. Найбільш поширеною причиною цього типу діабету є ожиріння.
Продукти бджільництва та діабет
Коли ми думаємо про бджільництво, першим продуктом, який спадає на думку, є мед. І оскільки мед, як правило, протипоказаний хворим на цукровий діабет через його солодкий смак та рівень вмісту в ньому глюкози, ми схильні вважати, що всі продукти бджільництва заборонені при цукровому діабеті. Повністю хибні, стверджують апіфітотерапевти та клінічні дослідження, які показують нам, що продукти бджільництва можуть потрапити в раціон хворих на цукровий діабет і що, як це не дивно чи ні, вони допомагають полегшити симптоми цієї хвороби.
Продовжуйте читати статтю, щоб дізнатися рекомендації доктора Штефана Стенгаціу щодо продуктів бджільництва.
Чисте маточне молочко
Чисте маточне молочко - це ексклюзивна їжа королеви вуликів і причина, по якій вона живе навіть у 50 разів довше робочих бджіл. Це диво природи має у своєму складі більшість необхідних поживних речовин, сприяючи тим самим підтримці здоров’я та життєвих сил та регенерації організму.
Завдяки чудовим терапевтичним ефектам, про які свідчать як лабораторні, так і клінічні дослідження, чисте маточне молочко є ефективним природним засобом проти діабету.
Помічено, що введення чистого маточного молочка за відносно короткий час призводить до поліпшення рівня цукру в крові та уникнення надзвичайно небезпечних коливань. Крім того, дія чистого маточного молочка зберігається протягом довгого часу після лікування. Але як ви пояснюєте ці сприятливі ефекти маточного молочка? Серед 18 амінокислот, незліченних вітамінів, мінералів та інших активних речовин, до складу чистого маточного молочка входять пептидні речовини з інсуліноподібною дією, а також ряд сполук, що стимулюють секрецію інсуліну підшлунковою залозою та активують клітинні рецептори інсуліну.
Таким чином, можна сказати, що чисте маточне молочко здатне регулювати рівень цукру в крові, підтримуючи перетворення глюкози в жир, який потім зберігається як запас енергії.
Систематичні дослідження показали, що чисте маточне молочко має інсуліноподібну активність. Нещодавно група лікарів з Університетської лікарні м. Юстус-Лібіг, Німеччина, провела дослідження на 20 добровольцях з діабетом. Фахівці провели стандартний тест на толерантність до глюкози, який вводили перорально, до і після прийому 20 грамів чистого маточного молочка. Дослідники виявили, що через 2 години після прийому чистого маточного молочка рівень цукру в крові у 20 добровольців значно знизився.
Чисте маточне молочко корисно при цукровому діабеті, прискорюючи обмін речовин та збільшуючи антиоксидантну здатність. Більше того, він підтримує душевну рівновагу, часто досить нестабільну для людей з діагнозом цукровий діабет. Він також підтримує серцево-судинну систему, нервову систему та роботу нирок, тим самим протидіючи настільки небезпечним наслідкам діабету.
прополіс
Використовуваний як антимікробний препарат з часів великих стародавніх цивілізацій, прополіс - це речовина, яку бджоли готують із смоли, зібраної з бруньок та молодих гілок дерев. Особливі якості прополісу обумовлені головним чином багатим вмістом флавоноїдів, що мають сильні антиоксидантні, протигрибкові та антибактеріальні властивості.
Апіфітотерапевти вважають, що прополіс має дуже корисну дію при цукровому діабеті, знижуючи рівень цукру в крові та ліпемію. Дія прополісу проявляється безпосередньо в бета-клітинах островів Лангерганса в ендокринній підшлунковій залозі, які стимулюються до вироблення інсуліну.
Показано, що завдяки флавоїноїдам у своєму складі прополіс має дуже сильну антиоксидантну дію, тобто виведення вільних радикалів. Таким чином, застосування прополісу також корисно, коли ми думаємо про ускладнення, які часто трапляються у людей з діабетом: діабетична ретинопатія, ураження та інфекції ротової порожнини тощо. Прополіс має профілактичну і навіть лікувальну дію при цілому ряді захворювань, пов’язаних з діабетом.
"Я не сумую за прополісом ні з дому, ні з сумки, коли виходжу з дому! Мені це подобається, оскільки це найпотужніший природний дезінфікуючий засіб, що має важливі антисептичні, антибіотичні, противірусні та протизапальні властивості. Це ідеальний природний союзник проти застуди та грипу ". Георге С., Крайова
"Бджолиний мед - це мій улюблений продукт, я постійно використовую його для підсолоджування чаю або кави, він надає мені енергії та зміцнює імунітет!" Агеліка П., Галаці
Сирий пилок та пасовища
Сира пилок - це той дрібний порошок, який утворюється у тичинках квітів, який бджоли змішують із слиною і приносять у вулик, де його негайно збирають і зберігають у морозилці, щоб зберегти всі його корисні речовини в цілості.
На пасовищі також є пилок, але який ферментується бджолами в природних умовах вулика. Як і сирий пилок, пасовище є справжнім суперпродуктом, який забезпечує людський організм більшістю необхідних поживних речовин.
"Я ціную якість сирої пилку. Вигоди пов’язані з постійним станом добробуту ". Оана М., 35 років, Бухарест
"Я використовую сиру пилок роками, майже щодня. Я використовую її як таку і ввожу у свої загальнозміцнюючі напої. Пилок - це суперпродукт, а не харчова добавка, як вважають багато хто. Насолоджуйтесь!" Мілена Олена П., Rm. Vâlcea
Сира пилок та корм багаті на вітаміни групи В, які відіграють важливу роль у вуглеводному обміні. Вітаміни групи В, особливо В1, благотворно впливають на профілактику та лікування діабетичних невропатій. Завдяки вмісту у них вітамінів групи В та каротиноїдів, пилок та пасовище сприяють боротьбі з неврологічними та очними ускладненнями.
Вітамін С, антиоксиданти та калій також містяться у складі сирої пилку та пасовищ, які сприяють зниженню рівня цукру в крові, діючи подібно до дії інсуліну.
Більше того, сирий пилок та пасовища допомагають детоксифікувати організм, підтримують печінку та нормалізують рівень холестерину та тригліцеридів, тим самим протидіючи шкідливому впливу синтетичних препаратів, які вводяться пацієнтам із діабетом.
Завдяки своїм цілющим властивостям апіфітотерапевти вважають, що ці продукти бджільництва навіть показані людям, хворим на діабет.
"Люди з діабетом можуть споживати сиру пилок без проблем, враховуючи, що рекомендовані дози дуже низькі. Якби це була дуже солодка пилок і її брали у дуже великих кількостях, то могли б виникнути можливі проблеми. При звичайних кількостях, 60-80-100 г/добу, проблем виникнути не може, тим більше, що сирої пилок має інші смаки, крім солодкого ». д-р Штефан Стенгаціу, лікар та міжнародний експерт з питань апітерапії, апіпунктури, апінутріенту та апі-фітотерапії, президент Румунського товариства апітерапії.
Сирий мед
Готується бджолами з квіткового нектару, сирий мед є універсальним засобом, смачним підсолоджувачем, але також унікальним джерелом поживних речовин. Завдяки багатому вмісту вуглеводів, вітамінів, мінералів, ферментів та потужних антиоксидантів, сирий мед вважається дуже цінною їжею, особливо в раціоні літніх людей, дітей, вагітних або годуючих жінок, спортсменів.
Вживання сирого меду хворими на цукровий діабет є предметом суперечок серед фахівців. Хоча в більшості випадків сирий мед заборонений лікарями, його все одно можна вводити в раціон хворих на цукровий діабет під контролем лікуючого лікаря або апіфітотерапевта. З меншим вмістом глюкози найбільш підходящими сортами для діабетиків є мед із сирої акації та сирий каштановий мед. Однак дуже важливо, щоб мед був на 100% натуральним, доброякісним і сирим, тобто не піддавався термічній обробці.
"Як і пилок, мед можна вживати діабетикам, але тут, так би мовити, це невелика хитрість. Слід зазначити, що діабетик отримує постійну кількість вуглеводів щодня, яку визначає діабетолог. Тому рішення полягає у тому, щоб вилучити вуглеводний еквівалент меду з раціону кожної людини за кожну вживану чайну ложку меду. Наприклад, їжте зі скибочкою хліба менше. Якщо я здійсню цей обмін, немає проблем, і будь-який діабетик може приймати продукти бджільництва ". Доктор Штефан Стангачу
Сирий мед може бути особливо корисним для людей з діабетом I типу, які мають важку гіпоглікемію відразу після прийому інсуліну. Завдяки негайному надходженню безпосередньо засвоюваних цукрів (глюкози та фруктози), сирий мед, розділений на добре розраховані разові дози, може збалансувати рівень цукру в крові.
“. ми повинні зруйнувати міф, а саме те, що діабетики не можуть їсти мед! Це велика помилка! Є наукові дослідження, які показують, що діабетики, які приймають мед, мають набагато менше ускладнень. Вони не сліпнуть, у них немає ретиніту, у них немає проблем з ногами, у них немає ран, у них немає неврологічних проблем, у них немає ожиріння, у них немає серцево-судинних захворювань ... Чому? Світ думає лише про солодкий елемент - глюкозу, фруктозу - але мед містить набагато більше речовин, корисних для всього організму. І тоді, якщо все тіло буде краще підтримуватися, можливі ускладнення можна буде легше контролювати ». Доктор Штефан Стангачу
Отже, продукти бджільництва не тільки дозволені в раціоні хворих на цукровий діабет, але мають сприятливий вплив як на полегшення симптомів захворювання, так і на запобігання та лікування ускладнень, пов’язаних з діабетом (офтальмологічних, неврологічних, серцево-судинних, дерматологічних, венозних, ниркових, інфекцій тощо). ). Продукти вулика підтримують функції організму та сприяють його регенерації.
* Введення продуктів бджільництва при цукровому діабеті не лікує хворобу, але покращує її.
Інформація подається з найкращими намірами, публікується з інформаційною метою і не може замінити поради чи приписи лікаря чи будь-якого кваліфікованого медичного персоналу.
Інтерв’ю, проведене ApiLand, з доктором Штефаном Стенгаціу, лікарем та міжнародним експертом з питань апітерапії, голкопротезування, апінутрієнсу та апіфітотерапії, президентом Румунського товариства апітерапії.