Продукти для здорової шкіри
Коли ми говоримо про рак, незалежно від його локалізації та типу, ми не можемо з переконанням сказати, що здорове харчування є гарантованим засобом профілактики. Але ми не можемо заперечувати значення харчування у всьому організмі. Отже, ми з’ясували для вас, які продукти можуть відігравати активну роль у запобіганні раку шкіри.
Середземноморська дієта здоровіша
Дослідження захворюваності на рак шкіри охоплюють увесь світ, але з часом зосередилися, особливо на середземноморському районі, де сонце активно працює дуже довго. Однак дослідження показали, що, хоча люди кілька днів на рік перебувають на сонці, люди в цих регіонах менш схильні до раку шкіри та меланоми, ніж, наприклад, американці.
Одним із факторів, що сприяє низькій захворюваності, може бути оливковий тон шкіри, особливо тому, що відомо, що одним з найважливіших факторів ризику є дуже світла шкіра, характерна для північних народів. Однак дослідники впевнені, що дієта також відіграє вирішальну роль, оскільки між двома народами існують дуже великі відмінності, які пропонуються як приклад з точки зору дієти.
У дослідженні, проведеному італійськими дослідниками та опублікованому в Міжнародному журналі епідеміології, підтверджено, що дієта, багата свіжими фруктами, овочами, рибою та зеленню, а також корисними жирами, такими як оливкова олія, зменшує ризик розвитку меланоми до 50%.
Що їсти для здорової шкіри
Головне правило: продукти, багаті антиоксидантами. І це тому, що велика кількість антиоксидантів у шкірі та тілі може нейтралізувати вільні радикали і тим самим може запобігти або перешкодити еволюції раку шкіри.
Переконайтеся, що понад 60% вашого раціону складається з:
- хрестоцвітні овочі (брокколі, цвітна капуста, капуста)
- цитрусові
- молюсків
- жирна риба (лосось, сардини, скумбрія, форель)
- свіжі спеції (шавлія, розмарин, петрушка, базилік)
- зелений і чорний чай
- червоне вино, в помірних кількостях
- Джерела бета-каротину: морква, фруктовий сік, манго, шпинат, солодка картопля
- джерела лютеїну: капуста, шпинат, створена капуста
- джерела лікопіну: помідори, кавун, гуава, абрикоси
- джерела селен: Бразильські горіхи
- джерела вітаміну А: солодка картопля, молоко, жовток, моцарела
- джерела вітаміну С: багато фруктів, зерен, риби
- джерела вітаміну Е: мигдаль та інші горіхи; багато масел, включаючи шафран і кукурудзу.
Ще одним цінним союзником здоров’я шкіри, про який слід згадати, є зелений чай. Він захищає шкіру від пошкоджень, спричинених впливом ультрафіолетового випромінювання, а також природним процесом старіння. Катехіни, активні інгредієнти зеленого чаю, благотворно впливають на шкіру. Однак не вживайте зелений чай з молоком, оскільки молоко зменшить антиоксидантну дію чаю.
Все, що ми їмо, також впливає на (нашу) шкіру. Тому важливо приймати здорову та збалансовану дієту, без надмірностей, що містить якомога менше кількості трансжирів та цукру.
Звичайно, здорової дієти недостатньо для здорової шкіри. Шкіра потребує зволоження, захисту від сонця, а також здорового споживання вітамінів та антиоксидантів, як з їжею, так і з харчовими добавками.