Продукти, дозволені у фазі атаки та наступні - дієтична піч DUKAN Піч та пара
продукти, дозволені на фазі атаки та наступні
Необмежена кількість продуктів харчування в ПА та ПП
М'ясо
Теляча відбивна, теляча котлета, біфштекс із філе, яловича вирізка, теляча печінка, оброблена шинка, свинина без шкіри, язик, кролик, теляча нирка, ростбіф, стейк з яловичини, стейк з м’яса, гра.

Риба
Окунь або морський окунь, тріска, хек, морський лящ, імператор, риба-меч, палтус або копчений палтус, пікша, сайра або жовтий, морда, морська риба, скумбрія, білий білий, морський окунь, кефаль, промінь, червоний кефаль, копчена сардина, лосось і лосось, підошва, сурімі, тунець і тунець в розсолі, калкат.
Птиця
Перепілка, півник, індичка, печінка птиці, індичка або куряча шинка, голуб, цесарка, курка, страусиний стейк.
Рослинні білки
Тофу, вівсяні висівки
Молочні продукти
Нежирний білий йогурт або ароматизований аспартамом, свіжий квадрат Жерве, нежирний білий сир, пісний білий сир у Файселі, знежирене молоко, пети-сюїс, канкоййота.
Яйця
Морепродукти
Молоток, кальмари, моркви, морський гребінець, краб, креветки та креветки, омари, устриці, омари, лангустин, мідія, морський їжак, восьминіг, каракатиця, краб.