Продукти, що позбавляють від холестерину
Високий рівень холестерину, який є наслідком інтенсивного споживання тваринних і насичених жирів, може призвести до серйозних проблем із серцем, але лікарі стверджують, що існують продукти, які позбавляють від "поганого" холестерину. Ось такі!
Дуже часто занадто велика кількість ЛПНЩ є результатом дієти з високим вмістом насичених жирів (зазвичай з продуктів тваринного походження, таких як яловичина, масло, сало та незбиране молоко) та трансжирів (що містяться в оброблених та фаст-фудах). . Усунення цих їжа з вашого раціону є хорошим першим кроком у покращенні ЛПНЩ. Тоді спробуйте щодня додавати деякі або всі з наведених нижче продуктів із зниженим вмістом ЛПНЩ.
Розчинна клітковина має здатність допомагати людському організму перестати засвоювати холестерин. Таким чином, всі типи квасоля а сочевиця - відмінне джерело розчинні волокна. Клітковина лише з однієї чашки квасолі, звареної на день, може значно зменшити загальний холестерин і холестерин ЛПНЩ, зазначає дослідження, опубліковане в журналі Американського коледжу з питань харчування в червні 2007 року.
Вживання яблука на день може допомогти знизити рівень ЛПНЩ. Ця користь для здоров’я пов’язана з антиоксидантними поліфенолами, які знаходяться головним чином у шкірці яблука (тому не очищайте його від шкірки). Волоські горіхи, мигдаль, фісташки, насіння гарбуза, насіння чіа та насіння льону також є чудовими джерелами мононенасичених та поліненасичених жирів з білків, вітамінів, мінералів та клітковини.