Продукти, що замінюють червоне м’ясо PassionSant

новини Червоне м'ясо та холодне м'ясо слід вживати в помірних кількостях, обмежуючи кількість до 500 г на тиждень, щоб запобігти ризику для здоров'я, зокрема від раку прямої кишки.

Ось продукти, багаті білком, залізом, цинком і вітамінами B1, B2, B6 і B12, які можуть ідеально замінити червоне м’ясо і забезпечити якомога більше необхідних поживних речовин.

• Риба
• яйця
• волоські горіхи, фундук та мигдаль
• кедрові горіхи, насіння гарбуза, кунжуту, льону та насіння соняшнику
• птиця та нежирне м’ясо
• овочеві гамбургери
• Кворн, тофу, соя, темпе, кіноа, сейтан
• сочевиця, нут, квасоля-біч, квасоля, квасоля, горох
• на хлібі: ікра хумусу, баклажанів або артишоків, тапенада оливкова або томатна, тріска, а на сніданках грінки: варення, подрібнені або нарізані фрукти.
• нежирні або нежирні молочні продукти: йогурти, свіжі сири, м’які або тверді сири, моцарела, рікотта.

---